如何煮贻贝冻结？ 如何煮贻贝熟冻？

今天，我们将谈论贝类。 相反，许多物种的代表之一。 很多时候，你可以听到问题主妇们如何烹制冷冻贻贝比他们是有用的，哪些人可以做饭。 今天，我们将尝试回答这些问题。 我们希望这些建议将是有益的。

贻贝是一类双壳类。 他们的片尺寸可能是从5至20厘米。 不同种和亚种有不同的形状。 此外，他们也有不同的寿命。 太平洋的居民 活三十年，北青口-十位，和生活中的最短途径 贻贝黑海。 她一共有五六年生活的释放。

目前，贻贝人工种植，在海上平台。 本身固定在平台上的幼虫 - 是他们在适当的池唯一的地方，免受天气和强电流。 18个月（一期相当）之后贻贝达到所需的规模，他们可以赶上。 随着一个小平台收集起来3千克贝类。

“牡蛎穷人”

我们谈论如何煮贻贝冻结之前，我想告诉你他们是有用的。 在食品消耗的肉部分（肌肉）和在水槽的液体中。 目前在售的，他们来主要是在冷冻形式。 随着新鲜贻贝能“满足”只在敖德萨Privoz。

它们含有大量的维生素和矿物质。 热量将100g约86千卡的产品。 蚌蕴含着巨大的蛋白（比鱼或牛肉更多），铁和磷的量。

禁忌

这美味可能会导致非常严重的过敏。 此外，贻贝禁忌那些谁是出血性疾病。

如何煮贻贝煮熟，冷冻

使您能够轻松。 一开始，目前市场可以买到冷冻和熟食冷藏青口。 如果你买了第二个选项，问题， 如何烹制煮熟，冷藏青口， 你不应该担心。 他们需要自然解冻，在流水下冲洗彻底洗掉沙粒和石子。 这一切，你就可以开始准备你的菜。

如果有人问你学会烹制煮熟，冷藏青口，大胆地回答，这是不值得的。 这也许是准备贝类的最快方式。 许多人会感到惊讶-它是没有必要煮沸，再 怎么煮贻贝 冻结？ 您可以使用它们当点心 - 把肉放在一个半壳，倒入柠檬汁和装饰与绿色。 或用葱炖并添加任何这些进一步装饰物。

冷藏青口：如何准备

让它简单。 重要的是，不要消化它们。 放置海鲜锅，倒入冷水，盖两个杯子，放在了最大火灾。 添加一些盐的水是没有必要的，因为贻贝壳充满了盐水。 过了一会儿，水沸腾了，shell将高温的影响下展开。 在你开始做饭，加少许水，是因为此次尝试弹洒大量的液体。 以确保绝对所有打开的贝壳是很重要的。 肉类将被削减，将鲜明的外形 - 你会马上看到它。 制浆过程大约二十分钟。

肉类加工

通常可以很容易。 肉类来自外壳容易。 但有时也有“线程”的蚌依附岩石束。 他们应该被剪短，它的其余部分是可以食用的。 现在，你知道如何煮贻贝冷冻， - 烹调起来也特别困难。 有了这样的工作来处理即使是最没有经验的女主人。

去皮淡菜 - 这是易腐产品。 你需要知道，他们只能进行一次解冻。 此外，计划在煮的菜必须在二十四小时内解冻后进行 - 否则会恶化。

所有这些谁关心如何煮去皮的冷藏青口，地宣布，它可以通过多种方式来完成。 需要记住的唯一的事情 - 煮贻贝应不超过七分钟的开水。 煮得贝类成为“橡皮”。 冷藏青口的制备并不困难。

方法1№

如何煮过错去皮的冷藏青口？

你将需要：

• 在室温下解冻贻贝;
• 的白葡萄酒玻璃;
• 海鲜调味料，盐，胡椒和香草。

在与酒锅内，加入调味料，浸蚌，加盖煮低热量五分钟。 熟贝类因此单独的菜。 不要用香料过头。 我应该感到海鲜的味道。 食用前，他们可以轻轻鲜榨柠檬汁洒。

方法2№

听到这个配方很多，但还是经常会问 如何烹调肉 蚌冻奶。 我很高兴地告诉你有关的过程。 牛奶，因为你需要，使之完全覆盖贻贝。 它必须首先把煮沸。 沾一下准备蚌，煮五分钟，最后加入盐调味。 肾上腺素能加入花椒。

如果你不知道该怎么从冷藏青口煮，用我们的意见。 在这个食谱煮贻贝，完美地与土豆，米饭，面食组合。 此外，他们还可以成为各种沙拉编制的成分。

方法№3

许多人会喜欢这个食谱 - 这是非常简单的，但结果始终是优秀的。 如何煮速冻另一种方式蚌？ 倒入2/3杯橄榄油烧热，放入调料，以你喜欢的鱼，拌匀。 煮把油烧开，然后放下它软体动物。 在油煮贻贝躺在一块布擦掉多余的脂肪。 他们变得非常柔软多汁。

今天我们要为您介绍的是使用蚌一些有趣的菜谱。 我们首先，正如所料，沙拉。 首先，我们将准备贻贝和米饭沙拉。 这将需要45分钟的时间。 为了准备六份，你将需要：

• 600克冷冻贻贝;
• 6勺（食堂）橄榄油;
• 150克大米，长粒更好;
• 8个。 樱桃番茄;
• 2个鸡蛋;
• 一个月桂叶;
• 20克香菜;
• 胡椒和海盐调味。

在煮之前加入月桂叶，辣椒，豌豆和盐解冻牛奶贻贝。 煮煮鸡蛋，切成片，西红柿切成两个部分。 在一个单独的碗，打黄油，盐，醋和辣椒，生菜掖和组合。 如果你认为沙拉淡色，加郁金的捏，或当你煮饭咖喱。

芝士海鲜汤

五份你将需要：

• 马铃薯 - 3个。
• 洋葱 - 1件。
• 加工干酪 - 1台PC;。
• 胡萝卜 - 1件。
• 蒜干 - 1.5茶匙;.
• 饼干 - 150克;
• 去皮煮虾 - 150克;
• 干大蒜 - 1.5茶匙;
• 冷冻贻贝 - 200克

剥离胡萝卜，洋葱和土豆在盐水煮沸。 模具约100-150 g ^蔬菜汤。 通过使用搅拌器剁菜成泥。 切成小方块的奶酪，它在肉汤中融化。 不断搅拌，这种混合物添加到汤。 煮沸约5分钟，加入干燥的大蒜。 排列在板熟虾和贻贝，倒入汤。 撒上面包丁。 在汤的准备，你将需要40分钟。

大蒜黄油酱贻贝

这道佳肴是指法国美食。 它会为您准备了十五分钟（4人份）。 你将需要：

• 500克冷冻贻贝;
• 普罗旺斯香草和大蒜的味道;
• 30克黄油;
• 将200g 10％的奶油。

去皮，切碎大蒜，融化黄油在平底锅，加入到它的大蒜，然后做一个最小火，煮1分钟。 请确保它是不被烧毁。 要添加解冻大蒜贻贝，胡椒和添加法语草药。 倒入奶油和持续约七分钟后做饭。 如果霜不立即zagusteyut，加少许面粉。 煮熟即成一顿更好的面食或米饭。

炒贻贝红烧酱油

菜是煮30分钟。 今天，我们将准备两个部分。 准备以下产品：

• 200克解冻贻贝;
• 杯水稻;
• 1个辣椒粉;
• 胡芦巴，香菜，小茴香和红烧酱油调味。

解冻的贻贝在沸水中浸泡三分钟。 您可以倒入开水软体动物。 抛弃在筛子上，干燥。 煮至饭。 良好的热煎锅，煎洋葱。 为了这一点，添加甜椒。 留在锅里的菜再五分钟。 然后，您可以添加蚌炒他们，直到浅棕色。 不要忘了不断翻炒食物。

现在是时候红烧酱油。 按住热一分钟或两盘 - 和我们的贻贝准备。

预米饭躺在一个完全加热平底锅，加入香料，并彻底煮熟。 放在盘子里饭和贻贝蔬菜 - 上桌吃饭。

库克绿色贻贝 大蒜黄油。 对他来说，需要在壳贻贝。 他们是新鲜或冷冻 - 无所谓。 软化12个贻贝125克黄油，以便它可以用叉子搅拌。 粉碎大蒜和盐三和丁香。 切碎莳萝，香菜，香菜（可以使用任何，一些爱）和软黄油配对。 这也增加干酒两汤匙。 总之，有必要油盐和胡椒。 然后将油涂在半壳贻贝，在烤盘摆出来，在上面撒上面包屑。 在此之后，贻贝送至烤箱。 烹饪时间 - 10分钟（温度200度）。

今天，你是多一点知道这个现在流行的贝类。 现在你知道如何烹制煮熟，冷藏青口，其中哪些可以比有用的这种美味做饭。