西兰花。 学习烹饪！

西兰花是一种混合反应。 有人爱她，有人讨厌。 在俄罗斯，蔬菜是不是很受欢迎，我们的人喜欢使用通常的 白菜。 西兰花好像是新的东西，未知的，不寻常的，但实际上它是一个古老的蔬菜，这是吃了超过2000年。

用处

令人奇怪的是，西兰花的所有它的巨大益处并不流行。 它是 - 的多种维生素，矿物质和营养素真正仓库。 维生素A的存在的数量（β-胡萝卜素）花椰菜大于其他多次 蔬菜， 蔬菜和急需人维生素C.等于切碎的蔬菜中的一个玻璃部分丰富，包含两次维生素C的每日需要量和几乎所有率A.而这还不是全部！ 有维生素B，U，PP。 而且，当然，是一种富含矿物质的来源，所以有必要的人。

西兰花，全靠人体内的一种快速，无故障的消化率，建议使用一个非常小的年龄，它可以从4个月的生命来给孩子。

准备宝宝

如果蔬菜是新鲜的，并没有被冻结，那么熟了多久，5-7分钟; 冰冻需要煮沸10-14分钟。 因此，所需的白菜量放沸水中，所需要的时间的推移分离器之后。 它变得非常柔软，很容易转换成菜泥。 您可以使用一个搅拌器，但它是土豆泥很适合和常规捣碎。 重量可能过于水汪汪的，所以你可以添加多达粉碎土豆所需的厚度。 对于一个孩子盐和香料的菜是没有必要的。 这就是它！ 烹饪过程快速，健康菜。

烹饪成人

白菜 西兰花天妇罗。 这道菜原来挺有趣又好吃。 顺便说一句，它往往可以在菜单快餐店找到。

所以，水煮白菜。 如果您购买的冷冻，就必须彻底解冻。

准备面糊。 混合以下成分：鸡蛋，100毫升 牛奶，勺子三餐，一定要风味调味料，添加一些大蒜丁香，通过捣碎，和盐通过。 将所得物质加入到蛋黄酱状奶油的稠度。 所有的淋漓尽致。 面糊准备。

它太热。 面糊碗每个花序滴，涂宽松，并与已经热的植物油或黄油派入油锅。 出现的金壳 - 白菜准备好了，现在则是从煎锅删除，那张餐巾纸，它会吸收多余的油。 获得简单美味！

这个配方可以使用不同的一点。 炒白菜锅，沸腾的油锅里面。 出，所谓的，白菜股票。 在这种情况下，地壳平整，美观，清脆爽口。

烤西兰花

白菜（400克）在花序处理并敷设在盐腌一锅 沸水 约10分钟，它倾斜漏勺后。

酱。 汤匙面粉黄油炒，然后将它添加到奶油品脱并提请沸腾。 之后，立即放入酱油150克奶酪，磨碎。 一旦奶酪完全融化，加入盐和喜欢的调料。

花椰菜是在烘烤盘或锅传播，奶油酱倾制备并在180度烘烤25分钟。 一旦开始出现金黄色 - 烤西兰花准备好了！

个饱！