蛋糕“亲爱的馅饼”比以往更容易：在带有照片的食谱

在由我们的祖母和母亲在烘烤蛋糕的所有的最爱之一仍是“蜂蜜蛋糕”。 它是适当的任何场合，从3月8日随着元旦结束。 这些谁从来没有尝试过这个蛋糕烤箱，认为它是非常困难的。 事实上，为了准备“蜂蜜蛋糕” 卡！ 在这篇文章中，我们将向您介绍不同的食谱和面霜的股票期权。

一种慈禧治疗

你知道，看似简单的“蜂蜜蛋糕” - 是近两百年前就开始了一个故事？ 据说，某神秘烹饪先准备这甜蜜的诱惑美丽的伊丽莎白Alekseevna，谁是全俄亚历山大大帝的皇帝和独裁者的妻子。

许多年过去了，时代的变化，并与它和配方。 蛋糕“亲爱的馅饼”简单的，基于奶油的蜂蜜蛋糕和牛奶制成的，仍然是最心爱的甜点。

流派的经典

所以，如果你决定烤“蜂蜜蛋糕”，更容易启动一个基本的，经典的配方。

为了备战，面团：

• 鸡蛋 - 3件。
• 小麦白面粉 - 3杯。
• 蜂蜜 - 3汤匙用的幻灯片。
• 纯碱 - 1汤匙。
• 糖 - 1杯。

所需霜：

• 酸奶油的至少20％的脂肪含量 - 800克。
• 糖 - 1杯。

魔术面团

第一步是开始揉面。 从不锈钢就拿平底锅，并试图推动鸡蛋。 添加蜂蜜，小苏打，白糖拌匀。 高热量把，并没有停止搅拌，等到大量的音量将增加三倍，并没有获得一个金黄色。 该混合物的稠度应泡沫状。

取出的热量锅，慢慢地，以小份，加入过筛的面粉，没有停止干涉。 当面团光滑，我们把它分成八个相等部分。

烘烤的秘密

采取可拆形式的所需尺寸，油脂的底部和侧面与植物油和prostilaem羊皮纸的底部。 把面团轻轻，不使用擀面杖，压平用你的双手或底部的勺子。

我们把一个预热的烤箱，烤蛋糕，每个7-12分钟内，以180度的温度。 要删除的蛋糕，因此，他们没有损坏，我们到达模具的底部，表面推翻羊皮纸向上，轻轻将其删除。

神奇面霜

虽然我们的蛋糕越来越金色光芒，zaymomsya霜。 要做到这一点，拿酸奶油，它用糖和良好的vzobom混合机或浸泡搅拌器连接。 当蛋糕冷却和硬化，轻轻地传播我们的奶油Korzh之间，顶部的最后一个蛋糕蔓延并取出蛋糕在冰箱充分浸渍。 通常它需要12个小时。 顶部成品好吃的东西，你可以用碎核桃和糖果洒洒。 正如你所看到的，煮了经典的“蜂蜜蛋糕”卡！

简明岸边蜂蜜

如果你熟悉基本配方 蜂蜜蛋糕， 你可以在一个更复杂的实施方案中尝试你的手。 我们提供准备细嫩，味道鲜美，香气扑鼻，但更复杂的“亲爱的馅饼”。 配方很简单，但它只是乍看之下。 事实上，他将不得不进行修补。 但作为一个结果，你得到的空气，甜，并在同一时间不含糖的甜。

下面我们需要测试的成分：

• 小麦粉 - 500克。
• 人造黄油 - 100克。
• 鸡蛋 - 2件。
• 蜂蜜 - 2汤匙。
• 纯碱 - 1茶匙。
• 糖 - 150克。
• 盐 - 少许。

为了准备霜：

• 黄油具有至少72％的脂肪含量 - 250克。
• 炼乳奶 - 1家银行。

如从产品列表中可以看出，这不是最简单的“亲爱的馅饼”。 但这种努力是值得的！

水浴帮助

我们就开始准备，一如既往地与面团这是在水浴中混合。 为了建立它，你需要选择两个锅。 一要大，另 - 少一点。 第一当这是放置在第二。

倒入一个大锅里的水到一半，并放火焚烧。 当水沸腾，切成人造黄油的大立方体，加起来一小壶，并把它放在一个大锅里。 由于这种临时水浴人造黄油迅速融化。

发生这种情况时，给它添加糖，蜂蜜和盐。 不要停止搅拌，直到那时，至糖完全溶解。

在一个单独的容器中，用叉子轻轻打破鸡蛋，击败他们。 然后浇注它们以细流成一个共同的质量和组合。 由于水浴鸡蛋不凝固。

一分钟后，加入小苏打和再仔细搅拌。 混合物开始奇迹般地变成在体积中的泡沫状物质和增加。 一旦发生这种情况，我们关掉火，并开始向我们的混合物，逐渐加入面粉。 为了避免面团形成肿块必须不断揉至光滑，直到它变软且柔韧。

分割面团分成8个相等Koloboks和解开每个滚动销。 如果面团已经冷却下来，失去弹性，就可以归还给水浴，在那里它被加热并且将再次柔韧。

烘烤使用羊皮纸180度10-15分钟烘烤蛋糕。

甜蜜时刻

当蛋糕和蛋糕冷静，继续奶油的准备。 切黄油切块和软化。 然后打开一罐 炼乳 ，并加入到油。 调匀。 然后将调音台和奶油。

冷却蛋糕慷慨地涂上眼霜，你可以把和装饰两侧和顶部的蛋糕屑最丑的蛋糕。 在冰箱中过夜，在那里它被处理，并且将达到所期望的状态除去所得烹饪产品。

当然，我们不能说准备这个“蜂蜜蛋糕”卡 - 一个水浴是值得的东西！ 然而，这种努力不会白费，因为蛋糕将下降的一切！

匆匆

如果时间很短，并与蛋糕鼓捣没有特别的愿望，你可以准备一个快速的“蜂蜜蛋糕”，一个简单的食谱，使我们提供的主光（突然派上用场？）。

对于面团，我们需要：

• 鸡蛋 - 4件。
• 面粉 - 3杯。
• 糖 - 1杯。
• 蜂蜜 - 1杯。
• 核桃 - 50件。
• 发酵粉 - 2茶匙有滑动。

隔离霜的使用方式：

• 35％的脂肪奶油 - 400克。
• 糖粉 - 半杯。
• 香草 - 1个捏。

手工

第一个案件从壳清除坚果和用刀子或搅拌机磨碎他们。 在一个单独的容器搅拌机，打糖和蜂蜜鸡蛋。 然后添加到面粉，果仁，苏打水和揉都好。 形成一个大的包子，我们把它放在一个碗里，然后用干净的毛巾或覆盖保鲜膜。 留在温暖的地方上升3-4小时。

在此时间后烤箱预热到200度。 取烤盘，用羊皮纸油污覆盖它。 然后将我们的面团分成6-8相等的部分，每个推出的6-8分钟的薄层和烘烤。

在糖

当肌肤清爽，并准备铺展性，我们开始准备的奶油。 要做到这一点，打败糖粉和香草奶油。 然后用奶油蛋糕的外衣，并消除我们的蛋糕在冰箱里。 当一个表，你可以用坚果装饰，杏仁捣碎或磨碎的巧克力。 试着煮这个“蜂蜜蛋糕”：配方简单，快速实施，它原来非常可口的甜点。

AU-multivarka

如果有multivarka，烤出来“蜂蜜蛋糕”卡！ 这个奇迹助手将节省您的时间和神经。 此外，由于她的这道点心将由即使是那些谁从来没有一次没学掌握。 因此，我们建议您试试这个简单的准备，“亲爱的馅饼”。 简单配方multivarka会让你大吃一惊绝对的方便和易用性。

为了使面团，准备：

• 面粉 - 3杯。
• 鸡蛋 - 5件。
• 纯碱 - 多一点半茶匙。
• 糖 - 1.5杯。
• 蜂蜜 - 5汤匙。

对于奶油，我们需要的酸奶油和3汤匙糖一品脱。

很快很快

首先，打与糖鸡蛋，直到凉爽的泡沫。 然后再加入蜂蜜和少许拂。

由此产生的质量小心地加入面粉和小苏打，用搅拌器，直至均匀混合面团，并将其倒入抹油的预用植物油或橄榄油Multivarki碗。 曝光模式“烘烤”，并等到奇迹助手将带给我们的面团，直到它准备好，然后我们到达和长，锋利的刀，切成饼（越薄，他们将得到更好）。

要准备的奶油，拂酸奶油和糖。 然后形成滤饼，传播与奶油蛋糕每个。 我们把在冰箱里浸渍。 这就是它！

奶油天堂

最后，我们要告诉你另一个秘密，这要归功于它可以改变配方。 蛋糕“亲爱的馅饼” - 简单又美味的甜点，但他们几个人都感到惊讶。 同样可以改变它？ 当然，霜！ 尽量浸泡你的“蜂蜜蛋糕”蛋奶 奶油巧克力， 你一定会喜欢！

巧克力故事

，你需要采取准备巧克力奶油：

• 鸡蛋 - 3件。
• 糖 - 150克。
• 面粉 - 3汤匙。
• 牛奶 - 400克。
• 淀粉 - 1汤匙用的幻灯片。
• 香草 - 在刀尖。
• 黄油 - 150克。

在混合除油剂锅里的一切，用小火煮，直到增厚。 主要的事情 - 不断搅拌，以避免形成肿块。 待冷。 然后，打黄油和一小部分进入了很多酿造的。 打至光滑无停止。 准备霜应该提醒的25％，酸奶油的密度。