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蘑菇砂锅土豆在烤箱:特色烹饪,食谱和评论

马铃薯和蘑菇砂锅 - 一道美味的菜肴。 厨师也可以是不同的。 还有为素食者菜肴的选择。 它们不包含任何肉都没有。 对于猪肉的爱好者,牛肉蘑菇有 肉砂锅。

配方第一。 砂锅奶酪

这是一个很简单的菜。 赶快准备。 因此,如果你在门口有客人,那么你可以做得一样好。 除了这个事实,奶酪蘑菇砂锅是美味,它也是美丽的。 因此,该盘“飘柔”不仅是胃而且眼睛。

为了准备您需要:

  • 七个土豆;
  • 2个灯泡;
  • 的酸奶油一个杯;
  • 400克蘑菇(冷冻的或鲜);
  • 盐;
  • 150克干酪(例如,“俄罗斯”或“荷兰人”);
  • 植物油的四汤匙;
  • 香料(根据自己的喜好)。

烹饪美味和芳香菜:

  1. 熬土豆。 就算是一点点煮熟的。
  2. 然后炒切碎的洋葱半环。
  3. 当他获得一个金黄色,放入油锅提前至半熟蘑菇。 然后搅拌。 弗莱在高温甚至两三分钟,然后将其关闭。 盐菜。
  4. 然后,干净的马铃薯皮,切成切片(大约1厘米厚)。
  5. 然后,粗刨丝器将干酪磨碎。
  6. 建成后的半煮土豆的形式。 与盐的季节,撒上调料。 然后润滑脂酸奶油菜。
  7. 建成后的蘑菇和洋葱。
  8. 然后再次润滑酸奶油。
  9. 然后打好剩下的土豆,撒上碎奶酪的菜。
  10. 准备蘑菇砂锅 土豆在烤箱里 约三十分钟。
  11. 然后用切碎莳萝菜洒。 接发球的菜放在桌子上!

配方第二。 砂锅肉末

在这个菜蘑菇赋予了独特的味道和香气。 这菜 - 一家庭聚餐的最佳选择。

对于准备你将需要:

  • 100毫升酸奶;
  • 200克蘑菇;
  • 6个土豆;
  • 2个胡萝卜;
  • 2个灯泡;
  • 150克奶酪;
  • 400克肉末;
  • 盐;
  • 干白葡萄酒两汤匙;
  • 五汤匙蛋黄酱(低脂肪);
  • 香料(你的选择)。

一步配方步骤蘑菇砂锅

  1. 切土豆切成片。
  2. 混合调料肉末,牛奶。 将捏合后。
  3. 然后在一个煎锅蘑菇和洋葱炒。
  4. 另外,油炸胡萝卜和洋葱(少量)。
  5. 当胡萝卜鲜嫩,添加白葡萄酒,蛋黄酱(1汤匙。L.)。 煮约4分钟的菜。
  6. 油烤盘。 然后铺设组件层:马铃薯的前半部分,然后牛肉,蘑菇和胡萝卜之后。 躺在土豆下半年的顶部。
  7. 剩余的混合蛋黄酱后,磨碎的奶酪和酸奶。 倾所得混合物土豆。
  8. 土豆准备蘑菇砂锅烤箱预热至200度。 这个过程大约需要四五十分钟。

配方第三。 精益砂锅

如果你坚持到了后,这个菜你明明喜欢它。 在烤箱准备这样的蘑菇砂锅。 尽管它是瘦,事实证明非常美味可口。

为了准备您需要:

  • 冷冻蔬菜(混合物)中的一个包;
  • 土豆的半公斤;
  • 大蒜;
  • 一个中等大小的胡萝卜;
  • 一个洋葱;
  • 花椒;
  • 速冻蘑菇的包装;
  • 盐;
  • 蔬菜;
  • 植物油。

准备用土豆和蘑菇菜肴的过程:

  1. 先煮土豆。 在烹饪过程中,加少许碎的胡萝卜,所以她得到了一个金色的色调。
  2. 一旦土豆煮熟,沥干汤汁。 然后擦在土豆泥。
  3. 在预热植物油煎锅。 炒洋葱,胡萝卜,蘑菇和蔬菜。
  4. 加入大蒜(切碎),切碎的新鲜草药。 炒几分钟。
  5. 黄油形式的刷后。 然后分成两个部分泥。
  6. 一半在底部铺设,压平整齐。
  7. 然后用蔬菜和蘑菇馅顶部。 然后躺在所述泥的第二部分。
  8. 将烤箱预热至180度。 顶蘑菇砂锅饰有绿色。 之后,她把它放在烤箱。 烤约二十分钟。

食谱第四。 砂锅蒜酱

这菜是煮熟简单,如其他种类的砂锅。

对于菜肴的准备工作将需要:

  • 大蒜之一丁香;
  • 五个土豆;
  • 三勺素油;
  • 盐;
  • 300克蘑菇;
  • 面包屑的汤匙。

一步引导烹饪家砂锅步骤:

  1. 擦大蒜烤盘。 然后用植物油油脂。
  2. 土豆去皮,横向切成细环。 倒入模具一半。
  3. 躺在蘑菇切片上。 盐菜,倒油。
  4. 然后将马铃薯的第二层。 用植物油倒。
  5. 蘑菇砂锅撒上面包屑。 烹饪需要在烤箱预热50分钟。 用草药成品菜洒,切成的部分,安排在平板上。

配方第五。 砂锅鸡蛋和奶酪

这道菜是由土豆泥制成。 如果你是从昨天的晚餐留下一点捣成泥状这是合适的。 如果没有,那么你现在就可以做饭了。 这道菜原来非常可口。 情人泥和土豆煎饼。 在成品土豆的存在创造砂锅的过程只需要二十分钟。

砂锅的准备需要:

  • 四个煮鸡蛋;
  • 土豆泥一公斤(或准备做饭新鲜的);
  • 400克新鲜蘑菇;
  • 植物油(煎炸需要);
  • 200克的硬奶酪;
  • 三百克的低脂酸奶。

准备土豆和蘑菇菜肴的过程:

  1. 切大蘑菇。 弗莱在黄油。
  2. 铺展在表格底部的土豆泥。 然后躺在煮鸡蛋的切片上。 然后用顶部 炒蘑菇。
  3. 抹上奶油砂锅。
  4. 用磨碎的奶酪洒。
  5. 鸡蛋蘑菇焗正在准备,直到预热烤箱金黄色。

评测

谁正准备布丁女性,他们说,一切都非常简单地完成。 烹饪过程需要一点时间,但结果为所欲为。 这些谁试过这道菜,他们说,这是非常好吃,满足。

最后,小

现在你知道如何准备蘑菇砂锅。 其制剂的配方,我们看了看,不是一个,而是几个。 这意味着,每一个女人可以为自己选择合适的选项。 祝你好运,吃个饱。

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