食品和饮料食谱

美味腌制西红柿:家常菜谱

美味的 腌制西红柿 (配方将在下面介绍)收获令人惊讶的快速和容易。 特别值得注意的是这样的冬季防腐剂不一定放置在冷藏室或拱顶。 毕竟,他将保持很长一段时间,即使是在一个普通的房间。 但是,一定要符合一个条件:西红柿的罐子应该只是在黑暗的地方。

美味腌制西红柿:步骤方法

用于工件所需的组件:

  • 砂糖尿病 - 的2个大汤匙1升的水的速率;
  • 新鲜成熟的西红柿 - 根据自己的判断来获取;
  • 盐大 - 1大汤匙为1升的水;
  • 苹果醋- 1/3 玻璃杯 1升的水;
  • 新鲜大蒜,胡椒,黑醋栗叶,樱桃,苹果,雨伞莳萝等香料 - 随意使用。

蔬菜的正确选择

美味的腌制西红柿,配方 ,其中的基础上,利用成熟的红色水果,你应该买不到合适的产品后,才完成。 西红柿级的预成形件是不是特别相关。 然而,西红柿不具备规模过大,建议选择成分尽可能完整,没有任何形式的裂缝等。

加工番茄

美味的腌制西红柿收获非常快。 但是你把西红柿消毒罐之前,他们必须小心处理。 这就需要一个孔洗每个番茄和除去茎。 半切蔬菜不应该的,因为在这种情况下,他们的果汁是腌料完全脱离。

的附加成分制备

除了主要成分,最美味的食谱腌西红柿还包括以下组件:鲜蒜叶黑醋栗,樱桃,苹果,豌豆五香粉,莳萝雨伞等调料。 如果可能的话,这些成分需要清洁和洗井。

形成工件的

一旦所有的腌制配料齐全,我们应采取消毒罐,把他们更多的产品,然后紧紧地把所有的西红柿。 在对他们的同时施加压力是没有必要的,因为有一种可能性,即果皮薄西红柿刚刚破灭。

在泡菜的制备中的最后阶段

当所有的西红柿都放在罐子,应填写在传统的沸水,并在其中浸泡一段时间。 而且盐水需要再放进锅里,加白糖它,一大桌盐煮滚。 在此之后,卤汁应该从热被删除,加苹果醋,再搅拌均匀,倒入罐子。

在玻璃容器的结尾需要辊子包胶,然后上下颠倒放置冷却了整整一天。

美味的腌制西红柿,配方,其中呈现给你注意本文仅2-3周后即可使用。 在此期间,完全腌西红柿变得柔软和芬芳的浸渍。

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