红肉 - 是什么？ 什么样的肉是红色的，白色的，什么？

营养的许多追随者不断地问自己这样一个问题：是什么肉是比较有用的 - 红色或白色的？ 给出了肯定的答案是相当困难的。 但尝试都是一样的理解，以便一切。

红肉 - 是什么？

红肉 - 一个马肉，牛肉，羊肉，猪肉。 部分由于这种类型适用的兔子。 这种动物有红色和白色的肉 - 40:60的比例。 当动物变老，白肉比红色的更大。

牛肉 - 最流行的类型的肉。 但断言，它是红色的，是值得商榷的。 如果动物是年轻，它的肉较轻。 随着年龄的增长，它变得更暗。 例如，肉类岁的动物很可能归因于白色。

为什么某种颜色的肉

红肉 - 是什么？ 颜色给他的肌红蛋白。 这一类型的蛋白质是心脏和骨骼肌。 肌红蛋白在所有的肌肉中发现，但在不同的数额。 这种蛋白饱和以不同的方式氧气。 正是从这个并取决于肉的某种颜色。 此外，影响的颜色和动物的年龄，其活性（定义的负载和运动的程度）。 对于年轻的动物是非常显著型饲料。 通常情况下，肉比女性更红男性。 如果动物的肌肉得到更好的发展，其果肉有颜色饱和度。 肌红蛋白是在年轻的牛肉品种非常少。

对人体有害红肉

什么样的肉是指 红色的肉吗？ 无论是给身体带来好处？ 据信，这是真的有害，因为它有很多的胆固醇。 它还脂肪。 在红肉的准备分配的胆固醇，从而引发癌症的外观。 传统上，白肉认为是有用的。 美国营养学家，一系列的实验和研究。 他们发现的证据支持的伤害红肉。 但随后的数据判断被拒绝。 的研究，主要进行在美国。 这里的人喜欢吃美味的 牛排 与美味的地壳。 这很可能是致癌的。 不过，这并不意味着牛肉的成本在所有的垃圾。

什么样的肉被认为是红色的？ 真有那么糟糕，因为谈论它？ 有害不是肉本身及其制备方法。 如果是炒，然后一定是有害的。 这是绝对没有任何价值，它是白色或红色。

美国的那些学者研究发现，如果女性是从红肉饮食中排除，它会立即影响到它们的外观。 动物蛋白来源是简单地不可替代。

如果你喜欢红色的肉，这是值得使用它素食品种。 其结果是，你可以显著降低风险。 这不是同样重要的是在它被煮熟的方式。 因此，瘦肉肉饼，你做饭烤架上，会比脂肪大大受益，炒大量的油。

红肉中含有丰富的铁。 这是有用的？

什么样的肉被称为红色 - 我们已经找到。 是否有什么对身体有什么好处？ 今天，商量后决定的维生素缺乏的现象。 关于过量的维生素和矿物质，他们说很少。 红肉 - 在我们身体的重要供应商是铁。

什么量这种矿物的一个人需要什么？ 它经常发生，我们的身体需要铁。 其结果是，它标志着一个显着的方式贫血。 如果铁在体内累积并没有出现，那么这可以成为我们的健康构成严重威胁。 这种可怕的疾病的发生可能性，如癌症。 很难弄清楚有多少铁积累，无论是盈余的笔记。 只有间接证据。 其中之一 - 太多的色素沉着。

但它是铁是参与红血球的形成。 在这些细胞的月经一部分丢失。 其结果是疲劳，降低的效率，睡眠障碍和抑郁症发生。 所有这些因素都会影响皮肤和指甲的状况。

白肉

什么样的肉是红色的，白色的，什么？ 鸟有两种类型的肉。 翼和流行的乳房 - 白色; 红肉 - 许多英尺的喜爱。 同样可以对土耳其说。 另请参阅白色年轻的瘦猪肉。 这一点，例如，切割。 但主要是猪肉 - 红肉。 它比鸡肉或鱼肉更多的蛋白质。

红肉 - 是什么？ 为什么白色被认为是对身体更有益？ 也许是因为它是低营养。 白肉多种类型的不饱和脂肪的。 蛋白质在鱼中发现，是非常有用的。 营养学家说，白肉含有非常少量的蛋白质。 不过，这并不意味着它是不太好的。 如果一个人想减肥，降低体内胆固醇的含量，吃正确的，它应该选择白肉。

减肥期间吃什么

红肉 - 是什么？ 无论是在饮食允许吗？ 如果一个人观察一个特殊的习惯，其中胆固醇应摄入极小，应完全从猪肉，羊肉和牛肉的饮食中排除。 理想-素食品种：家禽，鱼， 猪里脊肉， 牛肉。

也有在其中红色肉类是完全从饮食中排除饮食的类型。 在这种情况下，你只有火鸡，鸡肉，瘦猪肉和鱼。 最好是煮沸。

效用肉的因素不仅影响了一定成绩。 同样重要的是，已经使用热处理的方法。 从而使身体得到最大的收益，您应该彻底摒弃熏烤肉。 在这样的美味地壳一定积累的致癌物质。 最重要的是，这样的产品煮沸，烘烤或烹调在烤架上。 在这种情况下，它不会发胖，保持最大的利益。

吃得好，保持健康！