食品和饮料食谱

糕点肉:有照片的食谱

肉酿爽朗美味馅饼 非常流行世界各地。 因此,几乎每一个国家都有自己的技术制备这种菜。 令人难以置信的是美味变成片状,酵母和沙糕点肉。 像馅饼食谱将在今天的文章中讨论。

一般建议

这已经不是什么秘密,成功的一半在于正确的面团。 那它变成柔软,郁郁葱葱的,它充满预过筛的面粉。 因此,它是吃饱与氧气,使面团更通风。 为了准备馅饼购买轻奶油味,他们补充油质,而不是人造奶油。 所提供的配方可蛋黄酱与天然酸奶,酸乳酒或酸奶油可以容易地更换。

至于填充,任何肉可以用于其制备。 它可能不是太猪肉,牛肉,鸡肉或火鸡。 与肉糕点,食谱,你可以看到下面的横空出世更水灵娇嫩,在填料往往添加奶油。 有些家庭主妇补充切碎的土豆,白菜,香菇和大米。 有了这个现成的产品都比较令人满意。

澳大利亚馅饼

这种不寻常的,但令人难以置信的美味馅饼是从砂和酥皮制作。 肉的一部分加入表示基于酵母提取物的专用贴所谓的馅vegemite发表。 它有特定的香气,并强调肉的味道。 为了准备你将需要面团:

  • 奶油100克。
  • 半茶匙的盐。
  • 面粉150克。
  • 3汤匙冰水中。

由于这种糕点肉不只是一个测试,但也因为填充的,上面的列表应适当延长。 此外,它是由:

  • 地面一斤牛肉。
  • 大灯泡。
  • 面粉汤匙。
  • 肉汤玻璃。
  • vegemite发表和百里香的茶匙。
  • 50克熏肉。
  • 一对夫妇番茄酱汤匙。
  • 盐,香草和香料。

别的不说,你手头上是可以找到现成的酥皮和蛋黄层。

该算法

肉烤蛋糕是一个相当复杂的过程,可以分为几个简单的步骤。 你应该先参加考试。 其制备倒入碗中过筛的面粉,并与盐,切碎的黄油和冰水相结合。 一切都非常迅速搅拌,并将所得物质被卷成球,并在冰箱送。

现在是时候准备浇头。 要在煎锅做这个炒切碎的熏肉和葱碎。 几分钟后,加入到他们直言不讳和炖所有的最低热量。 当肉变色,在平底锅撒上面粉炒一点点。 那么未来馅倒入汤和番茄酱,调味盐和香料,切碎的青菜和vegemite发表。 所有拌匀,盖上锅盖焖覆盖约一个半小时。

在矩形形状的底部,用菜油润滑,散发冷脆饼面团。 传播冷却肉填充的顶部。 盖上酥皮层,未来派的现场特写边,皮尔斯在几个地方用叉子,刷蛋黄和在烤箱发送。 烤它在一个标准的一百八十度。 从字面上看在半小时内将其从炉中取出,稍微冷却和服务。

酥皮

谁想要疼惜自己的亲人有什么好吃的,肯定会吸引另一种简单的配方与肉的烤炉。 令人高兴的是,包括使用购买的酥皮。 这可以减少显著准备馅饼的过程。 为了使这种由所有需要的产品事先预留的享受。 这时,您需要:

  • 成品酥皮一斤。
  • 350克猪肉和牛肉的。
  • 夫妇洋葱鳞茎。
  • 面粉50克。
  • 鸡蛋。
  • 半茶匙的盐。
  • 50毫升植物油。

行动顺序

与此肉粉扑糕点从购买面团制成的,可以马上做馅。 在煎锅中炒切碎的洋葱。 若有些焦黄,它被送到两种肉末,继续煮,直到液体完全蒸发。

预解冻的酥皮酵母扩在工作表面上,撒上少许面粉,滚切大致相等的正方形。 在它们中的每中心把冷却填充并小心地粘上的边缘以形成肉饼。 在锅里产生的半成品的转变,刷蛋液,并在炉中发送,预热到一百八十度。 大约二十分钟,肉丰盛和美味的烤酥皮后,将完全投入使用。

在酸牛奶快速蛋糕

该技术是如此简单,它可以很容易地处理即使是新手厨师。 这种肉饼将是那些人往往出人意料客人落个真正的实惠。 揉,你需要面团:

  • 玻璃面粉和牛奶的。
  • 1/2茶匙小苏打和盐。
  • 一对蛋。

由于这种糕点肉不仅是一个考验,也填补了上面所列内容正在添加少量。 除了这些组件之前,您需要:

  • 三百五十克任何肉末。
  • 的洋葱头对。
  • 盐和调料。

该过程的描述

首先,你应该准备测试。 要做到这一点在一个碗里,结合酸奶,盐,小苏打和鸡蛋。 向其中倒入预先过筛的面粉和充分捏合。 因此,你应该得到一个宏伟的,并在同一连击。

在接下来的步骤中,您可以留意填充。 要在一个组合肉末及碎洋葱准备一个碗。 所有这些加点盐,香料和调味搅拌。

烘烤的形状倒出一半可用的测试。 散布在填充物的上方。 所有这一切都倒面团遗体,并把它们放在烤箱。 在170度准备这样的烤肉大约四十分钟。

质朴的馅饼和土豆面团

应当注意的是,根据配方获得了非常可口和满足菜。 因此,它可以安全地应用于家庭聚餐。 这块蛋糕的亮点是细腻的土豆面团。 为了使这一美味的糕点与肉正好落在你的办公桌,让提供所有必要的。 在这种情况下,你手边是:

  • 200克土豆和小麦粉。
  • 鸡蛋。
  • 黄油包的四分之一。
  • 盐。

所有这些产品都是必要的混合光土豆面团。 为了使灌装,必须小心有在发现手:

  • 猪肉的半公斤。
  • 一对洋葱和青椒。
  • 大量成熟的番茄。
  • 100毫升牛奶。
  • 一对蛋。
  • 盐,香料和一点点磨碎的奶酪。

编制序列

刷和洗涤土豆浇盐水煮沸直到投标。 此后,将其倒空和过量的液体被捏合到泥。 得到了很多加黄油,生鸡蛋和面粉。 一切都很好揉至光滑,并删除了一边。

现在是时候做馅。 要在煎锅准备轻轻炒肉末。 几分钟后,加入到它切碎的洋葱,番茄片和辣椒碎。 所有这一切翻炒,小火,偶尔搅拌。 几分钟后,将锅从热源移开,并且其内容物在室温下冷却。

软面团土豆均匀分布的形状进行烘烤,不要忘记,形成边缘。 铺展在冷却填充的上部,并用的牛奶,盐,香料和搅打鸡蛋的混合物填充。 准备面包和肉类在烤炉,加热到200度,大约一个小时。 然后,蛋糕被撒上磨碎的奶酪,等待十分钟。 当产品的表面上会是一个美丽的金壳,它是从炉中取出,稍微冷却和服务。

酵母蛋糕

根据以下描述的技术将肉(你可以在今天的文章中看到照片的食谱)令人难以置信的美味的糕点。 它结合了完美多汁和嫩填充薄基。 为了准备这个蛋糕,你将需要:

  • 800克猪肉。
  • 200毫升肉汤。
  • 大洋葱。
  • 12克的速效干酵母。
  • 500毫升的牛奶。
  • 鸡蛋。
  • 100克黄油。
  • 糖的夫妇汤匙。
  • 6杯白色高档面粉。
  • 两个鸡蛋的蛋黄。
  • 盐和调料。

制备工艺

在最初的步骤中,您需要承担的肉。 他洗净,倒入冷水和发送到火灾。 虽然这将是做饭,你可以留意测试。 为了使在一个容器中混合一半的可用热牛奶,酵母和一茶匙的糖。 所有拌匀并留下一边。 泡沫的表面上十几分钟就会出现,这表明现在是时候继续前进到下一个阶段。

在一个单独的碗,结合剩余的温牛奶,鲜奶咸蛋,融化的黄油和糖。 此外,还发送接近海绵和预筛面粉。 充分混合面团盖上布整齐和温暖半离开一个小时。

在此期间,你可以完成烹饪填充。 熟肉制品从发酵液去除,用粉碎搅拌机和一点点炒洋葱发送到煎锅。 向其中倒入200ml肉汤中并熄灭盖约七分钟。

上来将面团分成两个不相等的部分。 较大的片被卷成上烤盘和移,所述铺设烘焙纸的薄层。 顶部均匀地分布,填充物和与面团残留物覆盖。 仔细zaschipyvayut边缘,和产品本身抹蛋黄,用少量水打泡,并清洁烤箱。 在你的办公桌就在40分钟焦黄显示美味糕点。 面团,肉和一点时间和耐心 - 这就是你需要煮一顿丰盛的自制菜肴。

希腊馅饼

这美味的菜的结构由简单和容易获得的产品,其中大部分是库存中总在每一个女主人。 然而,为了避免任何不愉快的意外,请预先检查是否有在您的指尖:

  • 包装购买测试。
  • 地面一斤牛肉。
  • 300克固体低熔点奶酪。
  • 一对生鸡蛋。
  • 250克奶酪。
  • 2个洋葱鳞茎。
  • 新鲜草药的一群。
  • 盐和调料。

由于这种糕点肉从商店正准备面团,你可以马上做馅。 要在平底锅,黄油,煎肉脂创建它。 然后向其中加入传代洋葱切碎,鸡蛋和奶酪。 此外,还附加磨碎的奶酪前和切碎的香菜。 所有这些加点盐,经验丰富的与您最喜爱的香料,并轻轻搅拌。

购买的预冷冻和融化面团分成两半,并推出了与过筛的面粉撒轻轻工作表面。 一种形式传播单人床的润滑与植物油。 顶部均匀地分布肉馅。 所有这一切都覆盖有第二一块面团并轻轻zaschipyvayut边缘。 烤蛋糕用标准的一百八十度。 大约半小时后,它可以从炉中取出,并用茶水服务。

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