空气巧克力：热量的，有用的特性，好处和危害

现在，它是很难找到谁不喜欢巧克力。 由于巨大的品种 - 黑巧克力，牛奶，白，空气 - 该产品已成为许多人的最爱对待，因为每个人都可以选择自己喜欢的那个最之一。 而我们能说的孩子？ 他们准备了一整天吃甜食。 今天，我们考虑空气的巧克力，它的性能比它是有用的和有害的。

巧克力简史

在拉丁语中被称为巧克力中的神的食物。 这美味是风靡世界数百年的历史。 首先，它是完美的饮料，在印度制造，并在一段时间后变成美味甜品的今天，人们欣赏。

传统上，巧克力的发源地 - 它是南美洲。 印度人民部落由 可可饮料 ，并加入其中和辣椒水。 说是因为阿兹特克人的神风巧克力食品崇拜巧克力的树。 由于这种植物的果实的基础上制成的饮料，它减少压力，提升情绪。 此外，这款产品有一个美好的香气和美妙滋味。 人们是如此珍贵的巧克力树，是可可豆是货币，其纳税。

一段时间后，可可豆在欧洲闻名。 第一次知道他们是西班牙的居民。 巧克力配方没有告诉任何人，并禁止生产未经授权。 而那些谁透露这烹饪美味的秘密的人，等待执行。 很长一段时间的巧克力和普通的空气只提供给有钱人，因为材料费了很多钱。 到了19世纪初，糖果设法找到一种方法，使从较便宜的组件产品，所以很快这种好吃的东西能买得起的人越来越多。

充气巧克力生产

空气巧克力制造容易。 他的食谱是从平时的食谱对待略有不同。 主要的区别是，有与发泡甜质量的特殊单位。

有两种方法准备的巧克力空气：

• 在搅打巧克力它，你需要添加气体。 与此散装形成小气泡。
• 有必要将巧克力倒入模具中，然后放置在真空锅炉内（无空气）。 随着空气的一部分已经可用，由于这将有必要的气泡。

空气巧克力类型

有几种类型的这种美味的甜点：

• 空气巧克力牛奶。 从所有其他这种类型的产品的主要区别是在牛奶和其组合物中存在 的奶油粉末。 由于这一点，有一个微妙的味道。 可可豆，没有它不能做任何形式的影响巧克力的味道。
• 空气黑巧克力。 其产生钢这个第一类型。 这是所有其他的基础。 在其生产中不添加任何额外的东西。 使用可可脂，可可粉 和糖粉-这是你需要做饭的产品应有尽有。
• 白色充气巧克力（空气）。 在其生产不使用的可可豆。 对于这种 类型的巧克力 混合可可脂，香草和奶粉。 也可以添加任何调味料。 由于不存在于可可豆白巧克力的空气的组合物，事实上，不能称为此。

采用空气巧克力

任何一种产品都有一些积极的属性。 每天只有45克的这种甜点的几次降低心脏发作的风险。 另外，它减少患心血管疾病的可能性。

空气充气巧克力还具有以下好处：

• 镁的存在下，通过这改善大脑活动;
• 消耗巧克力时，有强度和能量的浪涌;
• 它具有调理性能;
• 血清素，幸福的所谓激素的可用性;
• 巧克力有大量的抗氧化剂;
• 有用微量元素（钙，铁，氟化物，镁等）的可用性;
• 胆甾醇的量由巧克力降低;
• 对心脏和血管的积极作用;
• 黑巧克力有利于谁在看自己的身材的人;
• 它在皮肤上，它成功地在美容院使用的积极作用;
• 强化骨骼。

但仍然是一个好心情 - 这是最好的功能空气巧克力。 多亏了他，摆脱抑郁和压力。

空气巧克力害处

尽管巧克力积极性的数量巨大，像任何其他产品，它有它的禁忌症。 然而，这些限制是微不足道的。 不建议使用的巧克力的人谁是对这种甜点的过敏，以及那些谁患有糖尿病。 由于此产品中的大量糖分的，它可能会导致糖尿病危险的并发症。 这是，在原则上，所有的限制，必须坚持吃巧克力时。

热值

100克多孔巧克力空气约522千卡。 这是相当多的，特别是对那些谁试图看她的身影，以及那些谁多余的体重受到影响。 因此，人们不应该滥用的产品。

如何选择一个空气巧克力？

本产品的主要成分是可可豆及可可脂。 相反，如果他们补充大豆或棕榈油和可可粉，那么它是不是巧克力，而是一种廉价的 替代品。 可可脂 是非常昂贵的，所以它绝对不是多孔的低成本产品的一部分。 它被替换为植物脂肪，因为这些都可能患上癌症（与经常吃）。

不伤害自己，并选择一个真正的空气充气巧克力，你需要看技术和制备条件。 如果产品是根据GOST制造的，你可以放心地购买它。 根据国家标准，要求所有厂家中唯一安全的成分，包括。 如果巧克力生产过程符合规范，治疗不顺眼的质量。 这些规则允许制造商使用所有可用的成分。

关于空气巧克力神话

周围有这个喜爱的许多神话与所有的甜品，现在我们揭穿他们几个：

• 有人说，如果你吃了很多巧克力，它的发展痘痘和粉刺。 事实上，皮肤问题的出现人体的故障和内分泌系统而引起的。
• 通常情况下，孩子们害怕的是，巧克力是对牙齿产生负面影响。 事实证明，情况正好相反。 牙医证明，一小片的产物（黑只），每天的基础上所用的，防止龋齿的形成。
• 另一种说法可以被称为巧克力过敏。 事实上，它只能加强已有的过敏反应。 因此，我们必须非常小心，这道甜点的用量。

结论

因此，我们研究了空气巧克力，有什么自己的看法，这款产品的有益和有害的特性。 正如你所看到的，这款甜品了很多积极的功能，所以不要限制自己。 只有在他的使用是非常谨慎接近少数情况下。