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巧克力树:照片和说明。 当巧克力树的生长?

巧克力树的发源地承认中美洲和南美洲的土地。 现在野生可可(巧克力树),属于家庭sterculioideae几乎无法被发现。 因为南美的土地由西班牙人开发该工厂已被驯化。 它在种植栽培。

可可-古希腊 的树的名字 ,意思是“神的食物。” 这真的不辜负它的名字。 从可可豆获得黄柏具有神圣的味道。 巧克力,无论是热饮,硬砖,糖果,牙膏或霜剂,是恒定的喜悦每一个人。

可可种植面积

在不断增长的巧克力树,通过特殊的气候条件为主的区域。 基本上,它是种植在热带地区,横跨美国,非洲和大洋洲的拉伸。 非洲国家 - 可可豆的主要供应商。 它们提供世界市场上这种产品的70%。

作为公认加纳的最大供应商。 在该国首都 - 阿克拉 - 它建造的最大的非洲市场哪里有卖可可豆。 在老式巧克力豆 象牙海岸 (象牙海岸)达到世界上生产的总量的30%。 印尼也被认为是一个重要的市场参与者。

许多水果在巴厘岛巧克力树,收获其中山地气候和肥沃的火山土壤理想的可可生长的组合。 来自尼日利亚,巴西,喀麦隆,厄瓜多尔,多米尼加共和国,马来西亚和哥伦比亚驱动可可种子。

可可生长条件

这是很难找到一个比树可可异想天开。 它需要特殊的生活条件。 发展和见效娘娘腔不可思议 - 巧克力树 - 能够只在多层的热带森林。 该工厂落户在森林下层。 还有不从色调和湿度和温度条件消失被保持在水平从+ 24至28 0℃。

它喜欢小城镇肥沃,易碎,坐落落叶土壤的地方不停的瓢泼大雨并没有风。 这些能够形成遮篷,其在多层热带雨林形成的生长条件。

例如,在亚马逊河流域雨季的开始,当河的支流,其留下的银行,转变为无尽的低地湖泊深度计,价值的巧克力每棵树几个星期几乎是在水中。 然而,在这种情况下,植物不腐烂,而在另一方面,不断发展。

成长巧克力人工林

异想天开巧克力树苛刻的温度条件。 这是不能够发展当温度不高于21 0℃的最适温度的增长被认为是40 0℃。同时,是有害的阳光直射。

因此,为了确保树木正常生长,它们被种植在混合种植。 鳄梨,香蕉,芒果,椰子和橡胶树中可可感良好。 异想天开的树,很容易受各种疾病,需要长期护理服务和精心维护。 从中收获手动删除。

说明巧克力树

平均身高的直树干常青树6米。 然而,在某些情况下,它没有任何费用将增至90,甚至15米。 植物的树干(30厘米与淡黄木材周)覆盖棕色地壳和冠厚宽分支冠。

树木可以住在种植园的影子,被雨水淹没,有一个巨大的长圆状椭圆形的叶子。 整个常规薄常绿落叶的值,坐在短叶柄,堪比报纸页面的大小。 它们的长度为约40厘米,约15厘米的宽度。

由于 叶巨树 巧克力屑捕捉光线,透过郁郁葱葱的绿色植物,赋予了更高的高度几乎涓涓。 对于巨型叶子生长的特征不在于一个渐进的(而不是叶开花一前一后)。 她倾向于开发像波浪一样。 这个词留下平息了数周甚至数月,完全不生长,然后突然出现在他们发展的不平凡飙升 - 无论是溶解了几件。

出菇出现全年。 第一次开花结果形成在5-6年的工厂生活观察。 出菇期持续他们30-80年。 出菇巧克力树每年两次。 五谷丰登经过12年的寿命产生。

梁形成的小粉红花白色,使他们的方式的权利,通过覆盖树干和大枝地壳。 授粉花朵,散发着恶臭,蚋,虱。 棕色和黄色的水果,类似一个小而圆的棱纹瓜的形式,从树干挂。 其表面缩进十个凹槽。

巧克力树的种子

对于老龄化,他们需要4个月。 由于这种长期成熟 的果树 所有的时间,并与花朵,果实缀满。 在水果30cm长,5-20厘米,直径在30-50称重200-600克隐藏可可豆。 豆类收紧的黄色,红色或橙色色调致密坚韧的外壳。 2-2.5厘米,宽度 - - 1.5厘米每个种子杏仁核的长度。

豆类受多汁的果肉微甜,其中蛋白质和猴子崇敬请客包围的纵行。 他们吸的水样纸浆,抛出什么是有价值的人 - 豆,作为原料用于生产可可和巧克力。

收集可可

由于巧克力树是相当高的,收获的不仅是使用砍刀和匕首,而是连接到长杆。 射击水果切成2-4瓣。 豆,从纸浆中提取手动散布干燥香蕉叶,覆盖托盘或板条箱。

当干燥可可种子获得的太阳甜苦与酸指出,不值钱。 因此,优选的是封闭干豆。 发酵期为2至9天持续。 在干燥的种子减小的过程。

种子的处理

可可豆棕紫色色调有黄油的味道和香气宜人。 种子分选,清洁,从焙炒和羊皮纸膜中解脱出来,粉碎并通过筛子筛分,以获得高质量的可可粉。

羊皮纸膜用作肥料,粉末需要任何进一步的处理 的巧克力工厂。 巧克力 树,或从种子获得的,而其原材料-用于各种美味佳肴的理想基地。

从油炸屑拉伸研磨成厚质量由冷却苦巧克力获得。 富集所得糖,香草,牛奶和其它添加剂的混合物,得到不同的巧克力。

从进行压制烤水果,可可脂准备。 按下后剩下的碎屑研磨成可可粉。 因此,两个产品给人类的巧克力树。 糖果厂采用粉,黄油,释放各种巧克力好吃的东西。 石油,而且,被广泛用于香水和化妆品和药物制剂的制造。

可可的好处

可可不仅仅是一个好吃的东西,它已经愈合性能。 其组成是基于蛋白质,纤维,树胶,生物碱,可可碱,脂肪,淀粉和颜料。 由于可可碱,具有滋补作用,可可已经被用于医药。 有了它成功抑制咽喉和肺部的疾病。

治疗和可可的药物制剂恢复力量和安慰。 他们正常化心脏活动。 它们在预防心肌梗死,中风和癌症的使用。 可可脂治愈痔疮。

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