秋天蛋糕：一步一步的食谱

秋天蛋糕 - 这是一整类的糖果产品，其中包括所有与此一年的时间有关。 热，香料的气味，时令水果和温暖的调色板。 出乎多数人的观点，一个明亮的蛋糕相关主题可以在家里煮。 在这篇文章中，我们将告诉并显示照片。

核桃和苹果饼从“Chadeyki”

这是一个美丽的，多汁的蛋糕 艾琳Chadeevoy 不会让任何人无动于衷。 以下产品将是必要的他：

对于海绵蛋糕：

• 鸡蛋 - 6件;
• 糖 - 100克;
• 研磨烤坚果（任何） - 64克;
• 盐 - 捏;
• 脂（熔化和冷却） - 45克;
• 面粉 - 105克;
• 淀粉 - 45克。

奶油霜：

• 蛋黄 - 3件;
• 糖 - 120克;
• 黄油 - 150 Gramov;
• 玉米淀粉 - 捏;
• 乳 - 75毫升;
• 香草 - 品尝;
• 研磨烤坚果（任何） - 64克;
• 调味烈酒（诺曼底理想，但配合和白兰地） - 2汤匙。 湖

馅：

• 苹果大 - 3件;
• 糖（优选棕色） - 64克;
• 黄油 - 30克;
• 面粉 - 1.5茶匙.. 有滑动;
• 姜 - 一大撮;
• 粉状肉桂 - 一大撮。

釉：

• 糖粉 - 150克;
• 调味烈酒（诺曼底理想，但配合和白兰地） - 2汤匙。 匙;
• 柠檬汁 - 2汤匙。 湖

装饰：

• 粗碎和烤坚果 - 150克;
• 肉桂棒 - 1件。
• 葡萄干 - 80克;
• 中等大小的苹果 - 1片。

准备

饼中的，直径为22-24厘米获得的产品本量的秋风格。

为了制备蛋糕，第一件事射击形状羊皮纸和烤箱预热至^180℃

筛与淀粉的面粉。

蛋白质与蛋黄分开。

拂盐蛋白质，直到泡软，并没有停止拂动，开始倒入糖。 其结果是，你会得到一个强烈的光泽泡沫，如果倾斜不从碗派生。

继续打蛋器将蛋黄加入到蛋白质逐一。 它应该得到一个郁郁葱葱的，淡黄色的质量。

添加糖蛋液面粉与淀粉和坚果仔细揉勺子底部，直至均匀。 小心地倒入油，并再次搅拌。

把饼干面团状，理顺并放入预热烤箱。

当你按下它在该中心准备蛋糕具有光滑强烈的金色和弹性。 从烤箱中取出，并通过对电网将倒挂凉爽。

将冷却的蛋糕从模具中取出，装在保鲜膜，让卧床休息6-8小时。 这饼干是普遍的：不仅秋天蛋糕，其中我们给出的配方，轮到他是最好的，如果你愿意，你可以使用任何填充物的味道 - 比如，坚果巧克力完美结合。

对于奶油，混合蛋黄，牛奶，淀粉和香草。 放在一个小火，煮至沸腾，煮几分钟，直到厚。 除去从热糖浆。 用铝箔盖，防止结皮。

从冰箱中取出的黄油，并允许它软化了一个小时。 其结果是，油的温度必须是相同的料浆温度。

拂黄油和，而无需关闭混合器，逐渐加入冷却的糖浆。 我应该得到一个厚，光滑，均匀奶油。

倒入奶油和酒精又迅速拂。 添加坚果和搅拌，直到顺利。

对于填充干炒锅炒面粉炸至金黄色。 倒入面粉放入单独的容器。

苹果去皮，切成块。

融化的黄油在平底锅，加入糖，姜，桂皮和苹果。 用中火煮，直到蔬菜变软，同时保持形状。 在这个阶段，你需要倒入烤粉拌匀。 所有的填充已准备就绪。

对于釉，结合所有的成分，直到顺利和微温。

装饰蛋糕，切片苹果切成薄片，放入微波炉，在全功率煮3-4分钟。 将得到的芯片洒肉桂。

如何安装这个秋天的蛋糕？

1. 首先，纵向切开蛋糕分成3个等份。
2. 放置到冷却苹果馅的下层。
3. 覆盖和推饼干的第二层。
4. 润滑表面层一半霜。 挤压第三饼干。
5. 与侧面剩下的奶油蛋糕秋天刷。
6. 蛋糕上的糖霜加热倒在上面，从而确保它不会打不上霜。
7. 博卡蛋糕装饰用切碎的坚果。
8. 从上面插入苹果片放入肉桂和葡萄干的棒。

食用前，让蛋糕坐3-4小时。

装饰

如果你装饰上面什么是不够的？ 例如，蛋糕是一个礼物，你想要更多的节日？

来这里的乳香援助 - 一种特殊的糖膏，类似粘土的一致性。 从中你可以拍为主题的装饰品，把它们落在蛋糕食谱的好处，它允许 - 面霜的油的基础上进行，然后粘贴融化。

现在你可以在任何部门糖果买乳香。 它像一个彩色和白色。 最简单的方法 - 以白色，橙色，红色和黄色的物质。 白色的乳香和展开薄饼obtyanut它，切叶的其余部分（可以特殊凹槽或锋利的刀子），盲人蘑菇和精美安排他们，处理秋天蛋糕。 乳香获得和有趣的人物小动物，这是非常受欢迎的孩子。 总之，选项 - 大众，它希望。