电磁炉

什么是电磁炉，以及如何从通常的电动不同？ 现代家用电磁炉是基于最初是为行业开发的技术设计。 加热不使用常规的加热器，象公知的器具，并通过由高频率的磁场产生的感应电流。 涡流 加热不烤盘，并且一旦锅（锅，平底锅等）的底部。 从燃烧器到所述加热对象步骤的热传递被省略，并且由此实现了相当节能。

什么是电磁炉，什么是它的结构？ 下的耐热玻璃，在其上直接安装的可加热餐具布置，通过该电电流通过磁感应线圈的盖。 的磁场，其中产生电流穿透容器的底部，并开始循环，将其加热，并通过水或食物。

电磁炉， 消耗功率 小于传统的，可以加热食物更快，节省时间。 的效率 她也更高- 90％对60-70岁美分。 且不说燃气灶，其效率为30〜60％。

并不是所有的炊具是适合电磁炉。 最有效的是在其中的铁含量成为可能。 没关系，它是由盘或不是一个电介质基体覆盖。 也就是说，对于这样的板合适的常规 铸铁煎锅 和漆包线盆，但使用玻璃器皿或有色金属菜肴将显著降低板的有效性或者甚至使操作是不可能的。 有店家一个大的选择了电磁炉特价菜。

有趣的是，听的公寓，安装了电磁炉的所有者。 响应有时也截然相反，从热情的困惑。 热心一个谁充分了解使用新产品的细微差别，并且大多是疑惑那些谁认真阅读使用说明书。 电磁炉有一个有趣的功能，没有知识，将难以做饭吃。

被加热的容器的底部必须覆盖感应加热板的表面上的一半的面积，或四分之三，这取决于模型的事实。 如果没有这个板是行不通的。 如果，例如，把对刀的板面，没有任何反应。 还会有什么，如果你一巴掌一块肉的表面上。 暖气会不会像肉-不是铁打的，并与感应电流的帮助下将其加热是不可能的，即使它关闭燃烧完全。因此，烧毁约 感应炉 是不可能的，只是表面会从她的壶设定升温。

这似乎 - 砰的一声，这里是完美的厨房设备？ 万岁电磁炉，它没有瑕疵？ 是的，当然。 像任何机器，是在板，不同之处的优点和缺点。 除了菜肴的特殊要求，它们包括无法全部燃烧器同时操作时达到满负荷。 然而，为公平起见，应该指出的是，这个缺点是不是在板的所有车型所固有的。 还有什么？ 一个小的噪声，由于冷却系统（呼吸）和操作成本板的操作比所述气体的显著高。 而且......在这里，也许和所有。

城管电磁炉厨房设备等各类？ 根据目前的今天，在这个细分市场的情况 - 是不可能的。 明天 - 谁知道？ 科学技术的进步并没有停滞不前。