食品和饮料食谱

番茄酱意大利面 - 意大利的味道。

意大利美食 给世界比萨,烩饭,tiramissu和其他许多美味佳肴。 但其中最流行的是,现在仍然一 贴。 培根蛋面, 肉酱,保罗,大蒜-每个名字听起来像一首歌。 和味道 - 和所有语言的燕子。 营养师的保证,面食不仅饱和胃部,而且也完全令人振奋。 对于那些谁是看他们的饮食,面食 - 一个真正的发现。 这不是白白被认为是欧洲最苗条的意大利妇女。

准备一个原始的午餐或晚餐很简单。 这足以知道如何正确煮通常面食。 对于这个意大利面食产品是用其他方法处理。 面食应稍微煮熟的。 意大利厨师调用此方法“人 - 凹痕”或“牙齿”。 准备填补面食可以是任何东西。 为此合适的,碎牛肉,奶酪,虾和蔬菜。 食谱 烹饪面食 有无穷多个。 然而,这并不妨碍每个女人创造您自己的个人签名的食谱。
例如,如果你的冰箱几乎是空的,准备用胡萝卜和洋葱自制面食。 这将需要重仅400克,少许黄油或油,胡萝卜和大对中等大小的灯泡的面食包。 三根胡萝卜,洋葱shinkuem和炸至金黄色他们在一个平底锅。 煮熟的面食添加蔬菜拌匀。 它最适合于这个菜酸奶油 - 番茄酱,其可以基于下面的配方制备。

任何面食的基础上做出的面食。 它作为一个补充,美味酱。 它是谁,他给人的菜的味道,口感和外观开胃。 最流行的酱被认为是一个番茄。 顺便说一句,它的制备方法,也有几十个。 这个面食番茄酱只从成熟的西红柿制成,利用该预取下剥离。 此后西红柿通过细筛擦,才能把酱油颗粒。 当然,成品是一个更香,但并不总是有机会关注这种小事。 因此,制备用于意大利面条可通过处方被简化的敷料。 美味 从番茄酱番茄酱 制备如下。

热在锅里油,橄榄油或葵花子油。 印章青葱或洋葱和滑动好炒它加入面粉少量的。 番茄酱酱是更好地采取集中,然后选择颜色会更拥挤。 溶解在温水番茄三大匙半杯。 一切倒入入油锅煮,不断搅拌,直到混合物变稠。 意大利番茄酱肯定与干香草和大蒜制成面条。 如果你不怕臭的,你可以按照自己的例子。 对于更富有韵味的组合,你可以从干牛肝菌加粉。

通常 番茄酱 的意大利面条可以用辛辣的香蒜酱替代。
您将需要一个罗勒(梁),橄榄油半杯,松子了一把,任何种类的奶酪,大蒜和盐调味。 在搅拌机或擦杵印章的所有组件。 存储酱可以在冰箱大约两个星期。 顺便说一句,香蒜不仅适用于面食,而且对肉,鱼,蔬菜等。

对于传统的番茄酱 肉酱意粉 煮肉末。 他的口味比较嫩,尽量加进来一点点奶油。
实验用草药和香料,以获得更生动的气味。

对于意大利面条通常番茄酱可以通过添加各种成分,它是多元化的。 例如,在意大利美食蘑菇蘑菇番茄酱被称为“波多贝罗”。 如果添加了菠萝和石灰,我们获得产品的酸甜味。 酱油和生姜给辛辣的触摸。
意大利美食 - 它是创造的烹饪杰作的真正的艺术,而且总有一个地方的想象力和大胆的实验。

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