鲜嫩多汁的鸡胸肉卷：食谱

鸡的辊的乳房，并且可以在烘箱中在燃气灶使用大量植物油的制备，和。今天我们来看看只在第一个选项，因为它是一个更鲜美，嫩滑和瘦肉。还应当指出的是，这种原盘的准备，你从第一1.5小时的空闲时间所需要的。

一步一步的食谱：滚动鸡胸脯用鸡蛋和葱花

用于菜必要成分：

准备肉制品的过程

滚鸡胸肉更柔软嫩滑，只应使用新鲜的冷冻肉类。它必须洗净，皮肤和骨头洗净，然后切成1.7厘米厚的大型水库。这些件可以形成与填充辊，希望劝阻烹饪锤。在此之后，圆角需要胡椒，盐和预留，直到鸡蛋做馅。

制剂填充的的过程

鸡脯肉肉卷可以用任何填充来完成。我们是为了这个目的决定购买一些鸡蛋。他们必须在盐水煮沸，直到蛋黄陡度（5-8分钟）。此后，产品必须被降低到冷水中，然后清洗壳和使用粗研磨器研磨。这道菜横空出世更滋润的他也必须加入切碎的韭菜，低脂蛋黄酱，干罗勒和磨碎的硬奶酪。所有这些产品都应该被充分混合的大勺子。

形成菜肴的过程

一旦所有组件都已被处理，并准备，所以需要前进到辊的立即形成。要做到这一点，放肉的几件救出砧板上，然后慷慨地将准备好的馅之前润滑它们。接下来鱼片应裹成一个紧密的卷，并用牙签临时固定。通过创建类比等半成品。

热处理

放置在烤箱鸡胸肉的辊之前，建议在烹饪箔包裹。因此，它是更快煮熟，得到太多的汁液。因此，肴圆角和卵必须在200度的温度下烘烤35-42分钟。

如何把表

当鸡胸肉的辊（如上所示照片）在烘箱中完全propechetsya，有必要达到，小心地取出一个盘上的箔和地点。该产品的部分冷却后，建议切成厚块和本客人任何装饰。另外，对于这样的菜，最好是用酸奶和奶油，全麦面包，蔬菜沙拉和新鲜香草提交蘑菇汁。