食品和饮料主菜

甜瓜的属性。 效益和伤害身体

其中最流行的季节性的 瓜 是冬瓜。 多汁,甘甜芬芳 - 它已经得到了很多球迷。 但要选择一个真正甜美的果实是不容易的。 瓜,卡路里含量 和它的使用将在下面讨论, -季节性产品。 这是更好的收获之中使用它。 在这一点上,它达到最大的成熟度,并不太可能购买低质量的水果。 在追求高利润很多不法瓜农饲喂硝酸盐收获的快速成熟。 这瓜 - 水果很可疑,很少使用。

瓜式厂房

一个这是什么植物及其果实? 甜瓜属于葫芦科。 在许多方面,我们可以猜测,黄瓜 - 它的近亲。 的衬套可给予约6-8水果,其重量为200克到20千克范围。 但它只有6个月后达到完全成熟的瓜。

良好的成熟的水果有一个美丽的景色和美味的味道。 瓜的颜色可以是黄色,棕色和绿色甚至根据品种。 现代育种在不断地发展,提供新品种,在口味,大小和颜色有所不同。 有白色和条纹水果。 不同品种的瓜,太不同味觉的品质。 但是,理想情况下,每个产品都必须是甘香。

水果或浆果?

冬瓜,效益和伤害到身体下面将要讨论的,甜味。 这就是为什么许多人来说,指的是水果。 它在甜点和沙拉的制备中。 与此同时,一些人认为甜瓜 - 浆果。 这是它与其他流行的瓜类连接 - 西瓜。 是的,他们针对的是内部结构非常相似。 但在睫毛增长的亚洲之美,如一些蔬菜。 因此,植物学家其分类到不同的组。 此外,瓜有很多事情要做的蔬菜,如黄瓜,西葫芦和南瓜。 虽然它是甜的,它专指这个群体,呼唤糖蔬菜。 在亚洲国家,即使是无糖品种的种植。 他们被作为蔬菜食用。

瓜的组合物

冬瓜含有大量的维生素C.它跻身这一指标首位的瓜之中。 此外,在它的水果可以找到大量的维生素A,B和E.它足以在甜瓜和必要的由身体更好地吸收矿物质的硅,防止煅烧容器。 这种植物的果实含有铁比牛奶多出17倍。 如果你吃西瓜和甜瓜交替,正面效应会高得多。 毕竟,这些文化完美地相互补充。 即使是营养学家建议吃了其中长期研究的生物瓜,益害。 该产品清洁内部器官和系统,并与营养素丰富他们。

甜瓜 - 天然药物

哪些疾病可以帮助打瓜? 对于水果的独特的化学成分是当之无愧成为著名的天然药物。 它可以吃成人和儿童。 甜瓜应该是那些谁心脏疾病,患有痛风的饮食,它与肠,肾和肝脏问题。 吃含糖水果有助于对抗忧郁。 维生素C大量提高抵抗力,增加感冒阻力。

果瓜的质量,效益和对身体的危害是仔细研究不仅是营养学家,用于美容。 他们有很多硅,B组维生素和叶酸。 这些组件显著改善头发和皮肤的结构和质量。 因此, 瓜类的脸的面具, 头发和身体美容师建议。

禁忌

你有瓜禁忌? 就像任何一种文化,这种植物的果实都有自己的缺点。 他们是小,但他们必须做到心中有数。 优点和甜瓜危害人体特别强烈的表现在它的过度使用。 果实是非常甜蜜和芬芳。 而抵制诱惑,是非常困难的。 但是,要知道,它们含有大量的营养物质。 因此,使用了大量的瓜会导致过多症。

您还可能会遇到与消化,心脏疾病的问题。 因此,从使用这种文化应该由那些谁拥有肠炎,十二指肠溃疡,糖尿病是可以避免的。 此外,不建议谁喂养的婴儿母乳的妇女这些水果。 瓜汁可引起胃部不适婴儿。

热值

冬瓜减肥的适用性? 应该注意的是:尽管它的味道,这种植物的果实具有较高的卡路里含量。 他们是理想的饮食。 什么是甜瓜的一部分? 90%这个甜蜜的蔬菜是水。 仅剩余10%是有用的膳食纤维和糖。 因此热量熟瓜不是每100克产品的超过38千卡。 更营养的干果片和煮熟的蜜饯。 在这种情况下,指数范围为350千卡。

以克营养成分

如果你把营养物的量(克),那么这些数字将满足甜食爱好者。 主要的东西 - 这是当然的,低热量。 此外,冬瓜含脂肪和蛋白质的约1%。 碳水化合物的量相当于7.5%。 在瓜类的组合物的重要元件是有机酸,淀粉和纤维素。 后者可以帮助净化身体,改善消化系统。

抗坏血酸在占优势的,每100克产品的20毫克量。 维生素B群占据6毫克,和维生素原和叶酸在每100克0.4克。 元素如钙,锌,铁,锰,磷,碘,镁,存在于天然形式的瓜组合物,其最好是在人体吸收。

如何使用?

由于有冬瓜,以获得最大的利益和享受? 最好是这家工厂是在两餐之间食用的成熟果实。 不应盛宴瓜空腹,尤其是对于那些谁拥有消化问题。 纸浆可被冷冻,然后用于制备各种美食和鸡尾酒。

瓜果使蜜饯,其中转出非常美味,同时有利性能不输。 此外,从她准备果酱,果酱和果酱。 有食谱和甜咸菜,它有一个非常不寻常的味道。 享受维生素在夏天和收割他们为未来保留一片热冷倍。

腌瓜

味质瓜,效益和危害已被认为是身体,允许它煮了很多原来,美味香浓的菜肴。 例如,很多人都喜欢 腌瓜。 为了准备,您将需要一个成熟的果实重约500-700克。 它必须是从种子和果皮清楚,切成块。 然后铺陈瓜进入准备罐。

另外,准备腌料。 的水200毫升应该采取蜂蜜30克,200克醋,盐10克和两个丁香。 填充罐冷腌冬瓜,消毒40分钟。 然后关闭并在阴凉的地方发送。 由此制得的瓜肉类菜肴顺利。

果酱瓜

甜瓜的几乎所有的好东西是不是高热量。 唯一的例外是蜜饯。 从这种植物的果实果酱 - 它是对甜食的最佳选择之一。 其制备方法必须采取500克切片水果的,糖的相同量和一升的水。 为了改善口感,可以加少许柠檬皮。

所有我们躺在一个合适的容器,并把煮沸。 不要给卡纸熬漫长而艰难的。 冬瓜片消化,不会影响口感特性,但会破坏外观。 应当指出的是,这种治疗的卡路里含量不高。 它的叶子只有170千卡。 这就是为什么那些美味佳肴,你甚至可以使用那些谁是强身健体。

结合其他产品

还有的是,甜瓜是完全与其它产品相结合的误解。 这是不完全正确。 没错,甜瓜 - 一个多功能甜的蔬菜就是朋友了许多产品。 美国人开始用一杯水,这甜蜜美味的切片餐。 意大利瓜送入肉类作为配菜。 在东方,它被认为是一个很好的补充鱼。

在使用甜瓜,作为主要和附加成分许多烹饪食谱。 不过,营养师建议不要使用它空腹,与奶制品一起。 它可引起胃部不适,抽筋和腹胀。 尤其是不应该结合的菜肴,其中大量的牛奶和鸡蛋。 一般情况下,使用任何产品应该是适度的。 在这种情况下,食物不会伤害,并会带来好处的身体。

有趣的事实

随着这家工厂有许多神话和偏见有关。 他们中的许多涉及使用瓜。 效益和对身体的危害早已被研究的专家,所以所有的问题将成为合格的答案。 许多我们已经考虑过这个甜蜜的蔬菜的指标。 但也有很多有趣的事实,似乎是非常有趣的。

例如,非常大的冬瓜,重达约500公斤,提出了居民奥地利。 这是发生在2009年。 自那时以来,纪录尚未被打破。 在东部的一些国家的香瓜果实被认为是一个自然春药。 男人会每天有益吃芳香植物的干燥种子与屈指可数。 土库曼斯坦庆祝一天,甚至连瓜。 在所有的教堂,当时进行的丰收祈祷。 瓜赞赏不仅美味,而且对营养成分。 因此,吃的健康,但都知道的措施。

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