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如何煮猪肉心脏? 优势和产品损坏

猪肉心脏是非常柔软的牛肉对口。 它包含了很多宝贵的维生素和矿物质,所以它经常被用于烹调。 一般它是在煮,烤,炖或烤形式进料。 今天,有相当多的不同的配方,它可以快速准备美味和营养的猪肉心脏的。 产品和损害的好处将在本文中被覆盖。

说明及组成

猪心脏是一个副产品是有色暗红色。 典型地,350-500克它的质量范围。 此产品的特点是致密的,但在同一时间足够软结构。 它几乎完全由肌肉组织。 因此,它的最上部的厚部覆盖有一层脂肪。

猪肉心脏(利益和伤害将在今天的文章中,以健康讨论)有一个相当平衡的构图。 它包含了相对大量的维生素PP,E,C和B.而且,它被认为是钾,碘,磷和铁的良好来源。 此外,它具有易于消化的蛋白质和有价值的氨基酸足够浓度。

猪肉心脏好处和危害

100克该产品的营养价值是通过包含在其中的营养物质的量进行测定。 它是本16.2克蛋白4克脂肪和2.6g碳水化合物。 在这种情况下,100克,猪心脏的能量值约为118卡路里的热量。

本产品推荐给谁拥有与心血管系统的机能问题的人经常使用。 他被认为是一个很好的预防贫血和增加血液中血红蛋白的浓度。 此外,建议中老年人和那些谁经常暴露在神经过载和应力的饮食中包含。 胆囊炎也显示猪肉心脏。

效益和对人体的危害,因为它丰富的维生素和矿物质成分。 在适量的这种宝贵的动物产品不能够造成损害我们的健康。 唯一的禁忌使用猪心脏的可能是他的特质。

使用烹饪

这种副产物可炖,煎或烤在烤箱。 煮熟的猪肉心脏,益害略高于讨论,它是各种沙拉一个良好的基础。 有些家庭主妇酱,这很好地面食和粥易碎的结合做准备。 猪肉心脏的漂亮美味的炖蘑菇任,土豆,白菜等蔬菜。

肉末从这个副产物制备,酿zrazy,薄饼和美味的馅饼。 令人难以置信的美味和芳香变成猪肉心脏,大蒜酱或油炸胡萝卜和洋葱。 作为配菜到这样的菜肴是优良煮土豆,大米或小麦粥。 在节日的餐桌可以享用丰盛的 心沙拉 在加入蘑菇,腌洋葱和甜椒。

在工业生产方面,它是由各种馅饼和香肠。 此外,它往往是与气管,肺和肝脏所谓的离校生的制造混合。

美味沙拉:产品列表

如上所述,猪肉心脏,互利,这是画在细节在今天出版的危害,经常被用来作为一个丰盛的营养配餐的准备的基础。 从中可以比较快一个简单但非常可口的沙拉制作。 疼惜你的家人事先小吃,检查是否有手头所有必要的组件。 这时,您需要:

  • 200克猪心脏的。
  • 头蓝色洋葱沙拉。
  • 大量成熟的番茄。
  • 夫妇芹菜茎。
  • 2汤匙柠檬汁。

此外,请确保在你的厨房正确的时间出现了良好的植物油,盐和胡椒的小数目。

回合制技术

你猜对了,这个简单而令人惊讶的美味沙拉的基础,是一个猪心脏(产品的使用和危害详细稍后讨论)。 因此,你需要启动过程与他。 在冷水洗涤的副产品,请用纸巾和电影的清洗。 此后,它被浸泡在沸腾的盐水并煮沸锅。

通过该方法猪心脏制得冷却,切成小片的任何形状的并且发送到一个碗。 在那之后,加入到它刷和碎洋葱沙拉。 向其中放置芹菜切丝切碎番茄。 所有这些盐,胡椒,填充任何植物油,轻轻混匀,注意不要损坏的蔬菜片。 成品沙拉装饰着新鲜香草和服务。

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