煎饼上酸牛奶：如何准备美国著名的煎饼？

煎饼酸牛奶是一种流行的美国甜点，这是非常相似的俄罗斯煎饼。 俄罗斯和外国产品之间的差异只在事实的面团海外菜的一致性是更加茂盛厚。 正是这种特性，使得准备煎饼酸牛奶轻柔。

那么，让我们看看究竟是如何做到好吃，又香又丰盛的美式煎饼。

蓬松煎饼食谱

揉酸奶面团频繁。 烘烤这些物品可能会在锅里，并作为multivarka现代厨房设备。 今天，我们只考虑第一个选项，因为不是所有的家庭主妇已经获得了该装置。

为了使柔软，非常美味煎饼酸牛奶，以下组件需要准备：

• 精炼橄榄油 - 2汤匙大;
• 面粉过筛 - 1层全玻璃;
• 大鸡蛋 - 1件。
• 新鲜酸奶厚（4％脂肪） - 200毫升;
• 苏打餐室（熄灭醋可选） - 1甜点勺;
• 盐小 - 小捏;
• 砂糖 - 2汤匙大（添加适量）;
• 精制葵花籽油 - 油炸的产品（约4-6大匙）;
• 黄油 - 120-150克（润滑完篇）。

混炼的方法

你在一个平底锅煮饼之前，您应该揉面团厚，郁郁葱葱。 要做到这一点，倒在一个金属容器和一点点温暖他（待温）的脱脂酸奶。 此外，在 发酵乳饮料 需要倾汤匙苏打和泡沫前以及它混合（衰减特性）。 此后，在同样的菜应该把把打散的鸡蛋，橄榄油，精炼， 糖 和食盐。 在质量所必需的液体牛奶的端部倒小麦粉的足够量。 而在这之后的面团应该更加密集和粘性。 对于均匀性和消除团块额外的碱基可以在室温下放置30-45分钟。

烘焙产品

如何煮煎饼在煎锅？ 这需要一个锅里加热，倒入它精制葵花籽油一点点，等待去轻烟他。 接下来，你需要一个大勺子舀硬面团，放在热锅。 根据锅的同时大小可以烤4-5煎饼。 其上侧一点点干起来，底部后 - 金黄色，把产品应使用刀片和鱼苗在完全相同的方式。

当所有的煎饼酸牛奶准备好了，他们应该是在炎热的油脂新鲜黄油，把一个堆栈上的平盘。

正确喂养美国甜点表

完成酸牛奶的基础上煎饼，期望呈现给表中温的或热的。 此外，对于这样一个美味的和令人满意的甜点，我们建议您提交甜茶，稠膏，蜂蜜，果酱或炼乳。 但是，这是在盘碟多为俄罗斯，为刻画在美国煎饼与固有 枫糖浆， 花生酱或新鲜浆果。

另一种方式来准备酸牛奶煎饼

配方美国煎饼常常包括诸如可可粉。 它必须被添加到面团中的2-3大匙糖，盐等配料一起的量。 应当指出的是，这样的框架应该得到相同的一致性，但在深褐色带有明显的可可风味。 烤巧克力煎饼在煎锅类似上述的配方。 然而，他们推荐的釉或咖啡饮料喂养表一起。 在美国，这种甜点是特别兴奋的孩子，因为他们是漠不关心，巧克力和其他糖果。

一步食谱美国薄煎饼奶酪和酸奶步骤

很少有人知道，但这种甜点有多种烹饪选择。 毕竟，在努力以达到更好的口感和经验丰富的厨师的外观正越来越多地加入到面团成分额外的煎饼。 所以，在美国很受欢迎的享受酸奶和奶酪罚款的基础上的煎饼。 值得注意的是，这样的甜点，柔软得多，比仅使用液体发酵乳产品的更多茂盛。

为了更清楚该怎么做薄煎饼美国对酸奶和奶酪，我们决定为您呈现了详细的烹调方法。

所以，要创建这个甜品您需要：

• 细凝乳酸 - 250克;
• 鸡蛋大小 - 1件。
• 任何脂肪酸奶 - 250毫升;
• 小麦面粉过筛 - 5大汤匙（添加到地基的厚度）;
• 苏打餐饮（不熄灭） - 1/3勺甜点;
• 糖 - 2,5-大汤匙（添加适量）;
• 碘盐小 - 添加到味道;
• 香菜，莳萝和洋葱 - 根据需要（对于不加糖的版本）添加到面团中。

烹饪基础知识

这是揉在山寨奶酪和酸奶煎饼，没什么大不了的面团，因为这样的过程是非常快速，轻松地进行。 对于这种发酵乳饮料应该是微温，那么它是很好的报答汤匙小苏打。 需要进一步酸牛奶奠定了罚款奶酪，鸡蛋，糖和碘盐。 所有成分应充分混合叉，让你最终获得与豆腐制品可见颗粒均匀且相对液体质量。 在基础到底应该倒面团和浓奶油和脂肪的一致性。 如果需要，你可以添加这些煎饼和切碎的新鲜香草（欧芹，莳萝和韭菜）。 但是，在这种情况下，散布不建议在面团中的糖。 所以，你没有得到甜点，而是一种小吃，可以用番茄酱或蛋黄酱，大蒜混合食用。

热处理产品

混合厚测试酸奶豆腐，可以立即开始直接煎饼油炸后。 要做到这一点用少许油非常热油锅，然后躺在3-5的产品，采用了大勺子。 上盘煮甜或咸味（香草）煎饼应该是完全一样在前面的食谱。 和油脂仅第一煎饼之前，建议锅。 在未来，我们应该完成的辣味煎饼已经黄油。 这会让他们更加多汁爽口，以及给开胃的光泽。

如何呈现甜煎饼表？

美国准备点心一定要放平的托盘的堆栈上，倒入枫木，或任何其他糖浆，蜂蜜或炼乳，以及装饰黑莓，覆盆子和蓝莓。 为这些美式煎饼 ，客人会热具有较强的甜茶馆，咖啡或可可。 作为用于与药材盐煎饼，它们必须存在于番茄酱，番茄酱，蛋黄酱或酸奶油的表。 个饱！