烹调菜肴的一些微妙之处如何煮的水玉米粥

玉米粥 - 菜可口，营养丰富。 但是，它已经变成了真好吃，你需要知道一些烹调的精妙之处。

粥做玉米糁的

如何 煮玉米 稀饭在水面上？ 这是困难和容易。 首先，它是只适合小谷粒碾磨。 其次，由于玉米水分获得，即使是在相对干燥的地区，烹调前必须糁一定要干 - 在烤箱或煎锅。 过筛，T。到。即使在其原包装元首共同船体。 第三，菜-也是一个重要的细节，特别是对那些谁学习 如何煮玉米粥。 水或牛奶 - 在任何情况下，它应该在一个小厚壁锅准备。 在臀部是不是会燃烧，因为它可以在一个搪瓷锅子里发生煮均匀。 第四，猜测的水和谷物的正确率是很重要的。 当然，食谱指定一定的标准，但他们并不总是有效。 因为如何在水中煮玉米粥，让她得到了美味，你会渐渐明白，技能自带的做法。

普通玉米稀饭

制剂的技术，原则，很简单。 锅是在约1:1的比例填充有水：3。即，如果采取谷物磅，流体 - 一个半升.. 或2杯 “kukuruzka” 6 - 流体。 它需要煮滚，用强。 以盐调味。 然后填写臀部。 再有就是如何煮的水玉米粥一个问题。 首先搅拌几个小轰动。 一旦再次开始沸腾，加入的其余部分。 或者采取不同的：sypte细流，在搅拌所有的时间。 以防止结块的形成是非常重要的。 要做到这一点，用木铲，其插入到锅的中心。 她与玉米粥干扰。 在水面上，如果编写的，它是容易做到的，因为沸点必须至少平均水平。 但对于牛奶需要确保没有逃脱。 25-30分钟的过程。 之后，火应逐步减弱，仍搅拌。 注意密度的期望程度。 你想至少 - 从热立即删除。 它应该是厚 - 更加然后10-15分钟。 填写奶油或酸奶油，从船头zazharki - 和桌子上！

玉米粥大蒜和奶酪

其中一个菜的变种，它被称为“玉米稀饭”（在水配方）的 - 摩尔多瓦玉米粥。 自古罗马时代及其类似物是已知的，被称为玉米粥。 相较于一般的易碎粥，玉米粥熟厚，坚韧的混合，而当它摇出罐，不会失去其圆润的造型，就像一个蛋糕。 把它切成薄片并用作为单独的盘或作为配菜。 做粥咸中带甜，浓和稀。 所以尝试在这里做饭：在4汤匙谷类率烧开水，在4汤匙黄油，盐少许融化它，使中等厚度的粥。 就拿250克鸡和略（够50克）培根。 切碎他们和植物油炒，直到招标，调味佐料。 加入2汤匙干酪（脂肪没有关系），搅拌。 布丁倾入油锅与肉类搭配，再炸。 送料，撒上香草，建议蛋黄酱和番茄酱。 不寻常的前瞻性的菜非常好吃！

高兴地吃！