食品和饮料, 食谱
派克头蒜 - 配方国王
一位俄罗斯最流行的鱼一直被认为是长枪。 它以不同的方式制成。 如今,每个家庭和每个狂热的渔民都有自己的配方。 鱼的烹饪价值不可低估。 从中你可以煮很多好吃的菜,如果你知道一些烹饪秘密。 这款耳塞多汁,嫩炸肉排,味道鲜美肉酱,当然,香头。 事实上,鱼的每一个部分是用来做精彩的菜肴。
梭鱼头
派克头大蒜配方下面将要介绍 - 俄罗斯美食菜。 应当指出的是,它有着悠久的历史。 它的根可以在皇家节日,这里的主打菜一个人梭鱼头蒜的时候被发现。 今天的食谱,当然,发生了一些改变。 但是,他们不能被称为戏剧性。
很多人都记得传说中创建莱奥尼达Gaydaya,其中的主角欣然列出了从皇家桌子菜,它提到梭鱼头大蒜。 那么,为什么不煮不寻常的菜。
经典
因为你需要准备是集产品标准。 这8个进球派克,一个中等大小的洋葱,两个小胡萝卜, 香菜, 香料,土豆,大蒜的负责人。 让我们先从鱼的准备。 在头去掉鳃和眼睛。 其次是仔细地用沸水烫他们。 然后清洗并用冷水填充它。 这个过程就需要花费摆脱粘液的气味。 只有这样,梭子鱼用大蒜食谱头,您将享受一定会真香。 放锅内在火上他们的头。 我们添加香料和盐,切碎的胡萝卜和洋葱切碎。 此外,把香菜。
库克梭鱼头,直到完全煮熟。 然后取出从热油锅,以及加入切碎的大蒜。 盖上盖子容器,并留下了几分钟(5-7)。 在此期间,该盘应该坚持,并与大蒜配方梭鱼头,正如你所看到的,很简单的,获得最有味道的,为此,他们的爱和美食家。
漂亮的餐桌设置
它不仅味道鲜美,烹调的产品。 人们也起到很好的一看他激起食欲。 梭子鱼还是用蒜头(配方与您可以在本文中看到的照片) - 这是一种享受国王的表。 我们轻轻地让他们从锅上的菜被传递。 随机奠定了土豆。 丰富和美味的肉汤倒入头和配菜。 服务的菜才能与绿化装饰。
派克头炉
烤箱可以从鱼的这部分煮熟更加开胃菜。 采取准备5只动物的派克,核桃玻璃(纯化的)5-6剥离蒜瓣,洋葱两个玻璃的水,稍稀醋,调味品,盐,月桂叶。 鱼头洗净并除去鱼鳃和眼睛。 然后用开水烫和擦的盐,香料和大蒜的混合物。 把在烤板的头部,用箔衬里。 添加到它们切成片的洋葱。 贴膜接近留下的漏洞。 烹饪梭鱼头大蒜。 配方是一定要找到它的球迷在烤箱。 菜是煮30-40分钟。
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