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法国酒饼干 - 爱吃甜食茶

甜食，唉！这里是你的爱无私：巨大，整个片蛋糕，果酱，其中在培养皿中获得小片段的山-这是法国最著名的酒饼干！看到它是多么容易，易碎，像许多在馅浆果，水果，果酱！不，不看，吃多了！

与苹果馅曲奇

你需要的人造奶油（250 G）一包，鸡蛋两个，白糖半杯，盐和苏打半茶匙面粉的四杯。对于填充炉排五是不太大的苹果，用白糖拌在一起 - 品尝。肉桂，香草 - 要求。

准备

人造黄油室温下用糖，加鸡蛋，盐，醋赎回或柠檬汁，苏打水，并搅拌该混合物过筛面粉。很快揉成面团，分两个不平部分，他们的放进冰箱越小。剩下的面团一分为二。轻轻油烤板。铺开的生面团片均大致相同 - 尽管这些层可以是圆形，矩形虽然。躺在的预制件酒法国糕点下烘烤，散发，苹果和第二罩片。为了避免与面团在纸张上传输的任何问题，可以在烤盘上，直接推出了第一层，如果第二个会撕裂 - 这并不重要，你可以把块。因为在冰箱现在是一个神奇的手段来掩盖这种美的缺陷 - 面团以法国酒饼干第三部分辜负它的名字。炉排上粗擦菜板冷冻面团权在我们的蛋糕的第二层的顶部并非难事！轻轻地将磨碎在整个表面，并烘烤在200度半小时，直到表面深黄色，且边缘不会被刷新。准备蛋糕撒上糖粉，切成菱形或正方形。当凉，换上了菜，并要求所有的茶！个饱！

磨碎的柑橘法国糕点

您将需要面粉的两年半杯子，200克软人造奶油，鸡蛋，糖半杯，小苏打半茶匙柠檬汁汤匙把它偿还，蛋黄酱的两汤匙厚橘子果酱半杯。

纯碱结合面粉，磨成面粉人造黄油成屑，打散的鸡蛋与白糖，加入柠檬汁，蛋黄酱，混合了所有与蛋液屑面粉的快速揉光滑的面团弹性。把它分成两个不平部分。在铝箔包装较少，并放进冰箱，以及大量推出薄抹了油的烤纸。直接传输层到纸张上的烤板，把它涂在一个橘子果酱。然后将冷冻的生面团片来擦在整个表面粗磨碎器。在预先加热烤箱中烤约二十分钟，25在两百摄氏度的温度。准备热蛋糕任意裁剪。 Ostyvshim出到板和良好的欢呼。由于蛋黄酱面团特别易碎。这样的饼干，酒，果酱，有一个非常简单和精致的外观的同时。难怪英国从邻居借来的，往往是在传统的五邻绺服务。

杏饼干

它比脆，碎法国糕点更酥脆。配方有所不同。

需要两个鸡蛋，糖半杯，牛奶四分之一杯，人造黄油半包（130 G）香草糖 -袋三百克面粉，小苏打和泡打粉，杏酱的玻璃和posypku一点糖粉半勺。

混合人造黄油和小苏打，泡打粉和面粉，用半杯离开它为未来的需求，研磨这一切精心手工; 打蛋与糖和牛奶，用peretortoy面粉结合起来，轻轻揉，拍打面团成一个单一肿块。在抹油焗油倒字面上面团层，其使用量的大约四分之三。顶部均匀地把杏酱。在面粉之前离开测试vmese的剩余部分，面团变得陡峭。稍有冻结，并擦上了卡纸粗刨丝器，试图在蛋糕的整个表面均匀地分布。在加热180度的烤箱二十分钟烤法国糕点的未来。配方并不复杂，但结果是非常好的。切蛋糕温暖，但拍上一个菜是没有必要急着 - 面团应该冷静下来，变得密集。糖粉顶洒。