沙拉鲜黄瓜：煮选项

大家可能都知道，一个经典辣酱的基本成分 - 一个甜菜根，块茎葵，或者更简单地说，土豆，胡萝卜，脆脆的酸菜，咸菜和罐装豌豆。 这个蔬菜沙拉的名字来源于法语单词vinaigre，其翻译成俄文手段醋。 正是这种成分在遥远的过去，是为充电基础，跑成品菜。

迄今为止，发明的烹饪，水煮青菜俄罗斯沙拉流行的许多变化。 在夏季腌白菜没有大家，因此它是安全的厨师他家的夏季沙拉。 食谱与新鲜的大白菜和黄瓜会在材料中提出的，而这种变化是不是少好吃生菜，这是非常方便和容易准备。

如何做沙拉？

感兴趣的未知的他，直到沙拉 - 谁在宫中厨房工作过，厨师之一 - 水煮蔬菜的名称沙拉帝保罗和玛丽亚·费奥多罗维娜，亚历山大一世安图恩·卡勒姆的长子在位期间出现。 作为填充用醋，他说，当他看见了，问：“辣酱” - 什么样的点点头俄罗斯厨师，以为是菜肴的名称。 并出现在食品的名单提供给皇家表，一个新的“俄罗斯沙拉”沙拉。 这道菜已经超越了宫殿后，他的厨艺大大简化，目前它被俄罗斯人认为是一个常规首发。 事实证明，在许多国家，水煮蔬菜的菜是更好地称为“俄罗斯的沙拉”。

沙拉新鲜的大白菜和黄瓜腌制

传统上，酸菜沙拉俄罗斯的一部分，但也有例外。 到没有密钥成分之一制备沙拉需要：胡萝卜（1件），甜菜（2个），白菜，土豆（3个），以及泡菜，洋葱， 豌豆罐头，盐和芳族蔬菜油。 首先，你需要把蔬菜做饭，然后就可以开始切割小片腌黄瓜，洋葱，白菜切碎的。 水煮蔬菜清洗，切成块。 准备你需要混合的成分，加入豌豆半罐子，以盐调味，香料（适量）和香油。

所述填充组合物包括古典色拉油和醋。 根据需要，为了赋予最终菜一定酸度使用的第二组分加入。

俄罗斯沙拉 与cornichons

在夏季，您可以用新鲜的黄瓜沙拉难为无白菜。 在蔬菜沙拉二种黄瓜的明确定义口感清爽。 多亏了清脆的蔬菜准备的菜有辣的酸度，补充的轻松自如。

要在变化准备香醋，你需要以下原料：

• 咸和鲜黄瓜。
• 甜菜。
• 洋葱甜品种。
• 土豆。
• 植物油可以用亚麻籽更换。
• 盐。

沙拉的任何变化的准备与启动，你需要把蔬菜煮的事实。 虽然土豆，甜菜和胡萝卜将熟时，你可以切碎洋葱和印章的黄瓜。 所有煮熟的蔬菜应洗净去皮，切成立方体，甜菜可以轻轻植物油炒少量。 准备配料拌匀，加入盐和燃料。 在这个阶段，准备完毕，并且菜是准备发球。

沙拉鲜黄瓜原来嫩，脆不够。 这道菜是一个美妙的补充，不仅每天，但晚宴。 低热量俄罗斯沙拉的这种变化小菜和肉类菜肴完美融合，除了对消化有积极的作用。

如何准备没有咸菜沙拉？

俄罗斯传统沙拉的强制性成分 - 泡菜，但即使他们没有在股票有，你可以随时准备用鲜黄瓜沙拉。 为了准备这样的饭菜需要：

• 甜菜根 - 3件。
• 土豆 - 2个。
• 胡萝卜 - 2个。
• 鲜黄瓜 - 2件。
• 酸菜 - 200克。
• 1个洋葱。
• 罐头豌豆 - 200克。
• （根据需要加油）香植物油。
• 盐。
• 新鲜的香草（莳萝，洋葱）。

所有的蔬菜，除了黄瓜，你需要在皮肤熬不添加盐。 罐头豌豆，沥干多余的液体，为了方便，你可以用漏勺。 然后准备成分加入切成块的蔬菜。

用葱，除去果皮，切成半环，然后沸水烫为了水流摆脱气味和苦味，并发送成分的其余部分。 黄瓜切成立方体，并与所有的蔬菜，然后与植物油混合的季节。 转移在沙拉碗成品菜，配菜，顶部切碎的草药。

您可能需要做一些试验用的沙拉酱。 例如，用五种粮食的混合物代替植物油碎黑胡椒，酸豆茶匙，醋几滴橄榄油三大匙。 无论填充你选择的成分，主要的事情 - 不要忘记，其主要成分仍然需要油。

沙拉新鲜的大白菜和黄瓜

这道沙拉的变化是相当不寻常，并在同一时间有用，营养丰富。 出人意料的是，代替植物油中煮土豆，甜菜，胡萝卜，白菜，黄瓜沙拉通常填充的加蛋黄酱。 库克俄罗斯沙拉这个食谱是一个单元，因为所有你需要做的 - 切好的蔬菜拌匀所有的成分。 在上面鲜黄瓜沙拉准备可以用切碎的莳萝装饰。

利用俄罗斯的沙拉

由于大量的蔬菜沙拉菜被认为是非常有用的，尤其是在今年冬天的时候。 由于在在他们的皮肤煮沸制备中使用的成分，它们保留了几乎所有的必需营养素，并且该钙，磷，碘，维生素C，镁，铁和多种微量元素的事实。 另外，据专家介绍，营养师，沙拉配鲜黄瓜，无需加酸菜可以包括在菜单甚至哺乳母亲的，只是需要每个组件菜引入一个孤身女人的饮食。