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烹饪秘密。 荞麦粥肉在锅里
烹饪荞麦 - 我们想在这篇文章中透露的话题。 很多人马上说,没有什么复杂了。 你一定要煮沸谷物,还要加上牛肉或猪肉切片。 但这种情况并非如此。 创建菜是真正的艺术。 每一个细节是很重要的。 你努力的结果是令人满意的,美味的粥。 我们为您提供这个菜的两个版本。 您可以尝试反过来做准备。
荞麦粥肉在锅里
首先,我们需要准备所有必要的产品。 至于肉类,建议使用猪肉或鸡肉。 采取每100g荞麦陶罐。 此外,我们需要以下原料:黄油,辣椒(红色或黑色),小胡萝卜,月桂叶,盐,葱或。
从自来水肉洗净,然后除去任何骨后切成小块。 取锅,倒入其石油和放火焚烧。 把肉片炒至他们都覆盖着一个红壳。 在此之后,随意添加洋葱,切成薄片半环,以及胡萝卜,磨碎的粗擦菜板。 在这个阶段,有可能盐和胡椒。 所有这些成分不应超过5分钟内炒。 只要你注意到蔬菜略微焦黄,关掉火。
前往荞麦的处理:遍历它,清除杂物,在温热的水冲洗。 在每个花盆,第0天计算,5L,睡约100g荞麦。 用200ml水填充它。 盐适量,胡椒粉。 把蔬菜炸肉的顶部片。 为了提高每锅的味道把一个月桂叶。 盖紧盖子,并把它所有的烤箱预热至200度。 肉荞麦粥将在40分钟内准备就绪。
当你拔出锅出炉,你需要打开盖子,并把他们每个人的小块黄油。 最重要的是,如果是平均脂肪含量。 完成这个过程后,盖上盖子,静置5分钟。
肉荞麦粥,不仅成年人,也有孩子爱吃的菜之一。 除此之外大麦无与伦比的味道被认为是非常有用的。 它含有氨基酸,微量元素(铁,磷,钙等)和维生素,与B组。因此,我们提供鲜美,营养丰富的粥的儿童配方,从1年。
婴儿粥
基于2份,你将需要以下产品:
- 一个中等大小的洋葱;
- 玻璃肉汤(优选鸡);
- 胡萝卜;
- 50克青豆;
- 半杯荞麦;
- 150克鸡肉或牛肉;
- 桂冠;
- 盐(正常或碘化)。
制备的过程
我们需要熬肉(鸡肉或牛肉)。 要做到这一点,我们忽略它用冷水锅,等到沸腾。 建议煮一点肉,和第一排汤汁倒入一个单独的碗。 在此之后,倒入沸水中煮至熟。 我们盐的过程中,花椒,香叶结束,并把切碎的洋葱约20分钟前。
熟肉制品 切末。 均匀摊在一个陶罐的底部。 撒上碎或切片的胡萝卜,青豆。 到底有必要倾良好洗涤荞麦,倒入肉汤。 盖上盖子,约1小时投入预热到180度的烘箱中。 荞麦粥肉准备用于消费。 我们祝愿您和您的孩子享受你的饭!
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