如何准备蕨类植物的沙拉？

对于很多人来说，这是一个伟大的发现，这样的漂亮，像蕨类植物繁茂，可用于食品。 从蕨菜是在远东地区非常普遍。 首先，有可容易地在干燥和otmochennom的形式购买（因此它是最简单的煮），二 - 买蕨类的现成沙拉。 远东的许多居民自己收集在树林里，晒干或盐腌过冬，然后添加到平时我们的食品蕨类植物。 蕨类植物的沙拉可以经常发现 韩国料理。 然而，这是值得考虑的是这个厂要严格在一定的时间来收集 - 春季或初夏。 在此期间，他只打算解散叶和具有小柄的形式。 小芽的美味，并招标会沙拉蕨类植物。 如果我们收集到的蕨类植物的茎比15厘米更长的时间，那么最终他们将很难与有苦味。

在这篇文章中，我们将讨论如何准备独自蕨类沙拉。 第一个配方非常简单，不需要任何厨艺。 试试吧，蕨类植物的沙拉将成为您最喜欢的菜！

因此，我们需要蕨，大蒜的一个或者两把 - 三个或四个丁香，一个茶匙红辣椒，酱油四汤匙。 干蕨补干净的水在室温下放置一天左右，它浸泡，软化和所有的辛酸其中取出。 建议改变水在此期间几次。 如果您在保存形式采取了蕨菜，也应浸泡。 在此之后，轻轻地用纸巾擦干茎，把他们推进用植物油热锅。 几分钟之内，轻轻炒。 然后加入地面 辣椒粉， 压力或切碎的蒜，倒入酱油，翻炒约五至十分钟。 在此之后，盖上盖子，并给予冲泡几分钟。 完成！

这道沙拉蕨类植物被充当冷或热。 例如，猪肉和沙拉，这将是完美的伴奏，以自己的喜好。 并增加了蘑菇蕨菜土豆，你会做出各种和香料通常的饭。

接着沙拉蕨类可以是一个单独的完整的培养皿中并供给作为零食碱性。 其制备方法，我们需要浸泡的蕨类植物，200-250克，四个煮鸡蛋，煮熟的米饭一杯，大蒜，蛋黄酱，植物油和胡椒，盐的两个或三个丁香的味道。 蕨类植物的茎切成约二至三厘米的片，如前面配方植物油煎炸以同样的方式。 加入盐，胡椒粉，切碎的大蒜和多一点，然后盖子。 接下来，切碎煮鸡蛋，大米，蕨类植物和蛋黄酱拌匀。 后者可以用橄榄油或芝麻油代替。

个饱！