食品和饮料, 汤
汤面条:成人和儿童食谱
汤面条:所有次处方
对于大的份量,你需要的准备:
- 1个整鸡(2-3或腿);
- 中等大小的5-6马铃薯块茎;
- 灯泡洋葱;
- 2少数细面条(1杯);
- 一捆任何新鲜的香草,香果,香叶,盐。
首先,你需要熬鸡。 为了这个目的,以及明确的内脏,切成片,并用冷水冲洗。 从鸟切去多余的脂肪,从而使股票更加透明。 浸在一盆清水肉,添加整个清洗葱,盐和调味品,煮至鸟已准备就绪。 这可能需要30-40分钟。 如果你煮面条的汤,我们很详细考虑,用小火配方,然后肉汤得到它非常美味,丰富,泡沫在这种情况下,不能被删除,它会去的底部,当液体使劲地留在了纱布。
汤面条:用鸡肉丸配方
每个孩子和成人,很喜欢美味的 肉丸。 试图准备这个菜与鸡肉丸。 要采取的汤几个份:
- 2个鸡胸脯;
- 1个鸡蛋;
- 半个洋葱鳞茎;
- 2个马铃薯;
- 1个胡萝卜;
- 粉条的小把;
- 2汤匙。 湖 麦饼干(为面包屑);
- 半一束香菜。
首先,熬鸡胸脯:对,他们彻底清洗并去皮,浸泡在一盆清水,加入盐和调料(你可以把和股票立方体)煮20分钟。 在此之后,肉要被删除,留下汤汁。 成品鸡碎肉在绞肉机。 要获得切末,加入鸡蛋,面包屑,香料,磨碎的洋葱。 搅拌均匀,然后创建了一个小肉丸。 接下来,切土豆切丁,沾放入高汤煮10分钟,再加入切碎的胡萝卜汤,面条和肉丸 - 这道菜应准备在7-10分钟。 食用前,撒上切碎的慷慨草药。 现在你知道两种方式, 如何煮的汤 面条-两个相当简单。 汤类获得可口,必将成为整个家庭的晚餐一个伟大的第一道菜。
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