杏仁饼 - 甜点美食家。 制剂2种方法

在这篇文章中，我们将重点放在自制的甜点，如杏仁饼。 这美味被认为是瑞典国菜，但其受欢迎程度早已遍布全球。 蛋糕爱过的人以其精湛的味道和香气。 如果您想了解如何执行这种烘烤自己手中，那么下面的食谱为你的。 本文介绍了两种准备的蛋糕，在该结构中一定有杏仁和面粉出来。 研究说明，带他们在你的怀里，创造美好的甜点。

瑞典杏仁饼“角钱”：学会做饭甜点。 烹煮食物

为了使面团，我们需要这些成分：

• 300克杏仁;
• 从鸡卵4蛋白;
• 150克砂糖;
• 柠檬1个。

要执行霜准备以下产品：

• 4个蛋黄;
• 150克黄油;
• 半升奶油33％脂肪;
• 白糖250克;
• 香草醛 - 1半茶匙或荚;
• 2个瓦片巧克力焦糖。

执行瑞典甜点的过程的描述

没有面粉制成这种杏仁饼，这意味着获得了低热量的治疗，这不能不取悦所有那些谁关心他们的苗条的身材。 学习指导。

杏仁倒入食品加工和研磨成屑。 在一个碗里放糖，热情和柠檬汁。 混合这些成分直到那时，直到糖融化。 接下来我们在这里添加杏仁。 在一个单独的干燥碗拂蛋白质进入泡沫，那么我们在小部分转移他们到碗与其他产品。 用黄油油脂的形式。 小心地将面团转移到它。 将烤箱预热至180度。 烤约45分钟的蛋糕。 准备蛋糕结转表和纵向切开分为三个层次。

制作奶油。 奶油香草混合和微热。 在水浴中融化黄油。 我们把它与奶油连接。 这也与糖加入打好的蛋黄。 熬成膏，直到厚。 得到的甜馅饼皮重涂的质量。 上面的蒸汽融化巧克力，并把它放在顶级甜点。

蛋糕杏仁和奶酪和浆果膏。 如何煮？

下一个版本的 甜点 可以成为节日的餐桌的真实装修。 这道菜是美丽的，非常可口。

为了满足杏仁饼（配方与奶酪和浆果），列表中指定的成分：

• 4个新鲜鸡蛋;
• 420克糖;
• 发酵粉1小勺;
• 40克小麦粉;
• 地面杏仁100;
• 将400g新鲜或冷冻浆果（覆盆子，黑莓，醋栗，草莓）;
• 25克明胶;
• 菠萝罐头的罐子;
• 200克脱脂干酪;
• 将400g奶油（33％脂肪）。

说明准备 杏仁蛋糕 奶油奶酪和浆果果酱

1. 制作果冻层。 中断在搅拌机的浆果。 给它添加白糖200克，搅拌的。 10克明胶品种的如在包装上的说明表示。 在低热量加热后的甘甜果实的重量，并将其放置在溶胀明胶。 所述硅氧烷模具塑料膜覆盖。 倒入果冻的制备容器。 我们把它在阴凉的地方变硬。
2. 准备面团。 立即打开180度的温度条件下烘箱。 虽然它加热，准备了大部分的甜品“杏仁饼” - 面团。 用糖（100克），搅蛋器。 另外，混合面粉与泡打粉和磨碎杏仁。 这预制棒加上甜美的产蛋量。 准确的移动揉成面团。 烘烤覆盖与烘焙纸。 把面团在它烤了半小时。 切糕纵向分为两个部分，并留下直至冷却。
3. 制作奶油。 从菠萝罐头流体合并到一个单独的杯和稀释明胶（15克）在其中。 奶酪，击败了糖。 菠萝切成片。 用明胶混合。 拂霜和转移到其他产品。 拌匀（但不要拂）。 霜准备。
4. 制作甜点。 一个饼面团再涂面霜。 它躺在浆果果冻。 果酱蛋糕层下半年盖。 蛋糕的顶部与侧面以应用霜。 装饰用浆果和菠萝圈的菜。 留在冰箱中浸泡3小时。

杏仁蛋糕食谱与呈现给你的注意，就像你和你的亲人和朋友的照片。 做饭，看看自己。

烹饪杏仁甜点的秘密

蛋白质被鞭打，用冷藏的新鲜鸡蛋。 菜，你会成功的，必须是干净和完全干燥。 蛋白质本身略有podsolite，它促进了坚实的泡沫的形成。

在这种类型的烘烤的准备，你可以使用任何水果和浆果。 杏仁香气和味道和谐地将结合桃子，樱桃，李子。

不要急于尝试的准备后，立即杏仁饼。 让它浸泡在，其结构中的所有组件，“交朋友”。 这美味味道更好，更芳香后自行配置不少于3-5小时。