最美味的佳肴世界：配方。 在世界上最美味的菜肴50。 顶级的世界上最美味的菜肴排名

如何在世界上的民族，所以很多人的厨房在那里。 对于这个原因，最美味的菜在世界上的竞争组织，一般来说，它是没有意义的。

英国公开赛

首先，它可以播种来自不同国家的厨师之间的不和谐，我们的主要任务是，相反，工会努力。 其次，的话说，俄罗斯好，德国人 - 不是很。 这意味着，每一个民族都有一个最喜欢的菜烹饪而言，它是不是有时适合用其他民族的消耗。 因此，在谈到什么是最美味的佳肴，在世界上，我们必须牢记所有流行的长菜单中的菜肴世界各个地方。 我们试图在这篇文章中要考虑的。

人气的秘密

CNN局是那种在世界最具美味的菜肴。 这份名单包括不同的国家和人民，特别是流行的传统菜肴，被认为是最好的：北京烤鸭，日本寿司，意大利比萨饼，土耳其烤肉，西班牙海鲜饭，墨西哥的玉米饼等评级的世界上最美味的菜肴似乎暗示。人气的秘密传播不仅是他们的历史家园内，而在其他许多国家。 但是，有时，按照原来的配方准备布丁，必须使用当地食材，它不是在其他区域可用。 在世界上50种最美味的菜肴，包括瑞士火锅和乌克兰罗宋汤，和 帕尔马火腿， 和汉堡包，甚至薯片-所有未列出。 下面是其中的几个食谱。

日本最美味的菜在世界

当然，这寿司（辊，生鱼片）。 他们是理所当然的东方文化和哲学的一部分。 寿司 - 科学和仪式，相当长。 基于大米和海鲜，加入特定的草药和香料的许多日本食谱。 因此，对于准备，我们需要以下原料：

• 日本醋。 现在，它在超市出售，但可以用自己的双手煮熟。 要做到这一点，采取了第三杯苹果醋，盐一小汤匙，糖两大匙。 所有混合彻底。 醋是准备好了。
• 芥末。 本贴芥末，通常为绿色。 它还在商店出售。
• 酱油。 更好地利用自然发酵调味料，那些更昂贵和更美味的。
• 加里。 这是一个切碎腌姜。
• 紫菜。 此片材干燥，并在对海藻粉的制备一种特殊的方式按压。
• 日本大米。 它含有大量的谷蛋白，其允许盘不散架，保持形状。 这个数字是小而kruglozernisty。 基本上，如果你发现了日本，是细圆克拉斯诺达尔。
• 鳟鱼。 经典食谱要求生鱼片。 对于谁是不习惯于这种味道的人，建议用盐腌来取代它。
• 鳄梨。 但是它可以被用来和黄瓜（有时采取一个和另一个）。
• 此外，它需要滚动寿司特殊簟 - 的Makis。 没有它，煮的菜会很成问题。

烹饪寿司（卷）

煮米饭（谷类两杯到两杯水），直到准备沸腾完全干燥液体。 再填充冷却稻日本醋，而不把它变成糊状。 所有这一切都可以用木铲来完成。

接下来，一个特殊的竹席放在紫菜了丘疹片。 在其上 - 水稻的甚至薄层。 除此之外，我们放少许芥末（要小心，因为这个产品是非常尖锐）。 鳟鱼和切成薄片，并把在该结构的中间，以便允许用于折叠过程鳄梨（或黄瓜）。 随着竹垫紧紧地蜷缩预制棒卷。 然后薄锋利的刀，预浸泡在水中，切成所得到的香肠的部分（高 - 几厘米）。

意大利最美味的菜在世界

烤宽面条 - 意大利菜肴的名菜，收购了全世界的欢迎。 为了它，你需要购买面团的特殊页面，目前已售出的任何大型超市的部门，这是由面粉和面食表示。

成分：250克 用于烤宽面条片 公斤肉末，西红柿一磅200克的洋葱，胡萝卜150克的，几个蒜瓣，一升牛奶中，将100g黄油，将100g面粉，300克奶酪，50克奶酪“巴马”，植物油，盐和胡椒调味。

切碎的洋葱和大蒜。 擦胡萝卜粗。 番茄皮和擦大（并且可以在搅拌机进行处理）。 洋葱和大蒜在植物油油炸（优选采取橄榄）配有不粘涂层的锅。 有太多 - 胡萝卜。 它也稍微炒。 另外，在盘到所得混合物中，并加入填充。 煎约二十分钟。 最后，我们添加西红柿，搅拌，煮五分钟。 其结果是可口的灌装。

准备调味酱

如果没有这种酱油不会做任何自我尊重女主人齐聚一堂，煮在世界上最美味的意大利菜（照片附后）。

熔体一个小锅里的黄油。 轻轻地加入面粉，搅拌均匀，炒。 倒回的牛奶搅拌，以避免形成团块。 搅拌，直到厚厚的奶油的一致性。 酱油可以通过添加肉豆蔻（粉末）和它的盐来制备。

烤宽面条

在有油润滑大烤盘，面团的电子表格（有些轻微预煮，但他们都熟这么好帐户汁菜）。 在肉末protushennogo提前半发散表。 大衣与白汁的第三部分。 奶酪擦大。 撒上一半。 烤宽面条用的片材再次覆盖。 并重复操作的顺序：馅肉，调味酱，奶酪。 与生面团的片材顶部设计盖，外套剩余酱，撒上巴马干酪。 烘烤在180度大约四十五分钟，烘箱，直到投标。 千层面应彻底焦黄。 事实证明（为意大利版），是世界上最美味的佳肴，配方和照片在这篇文章中介绍。 顺便说一句，待熟烤宽面条可以申请番茄酱，这是准备得很干脆。 橄榄油炒洋葱（100克），和蒜（一对夫妇丁香）。 300克西红柿去皮，切成和炖的洋葱和大蒜五分钟。 添加调味品 - 酱油已准备就绪。 它们可兑水香的烤宽面条。

塔科

它应该在不同的国家可以说不同的厨师想象世界上最美味的佳肴。 其中一人的食谱，墨西哥，给没有实施延时。

塔克（塔科 - 在第一个音节重音） - 拉丁美洲的传统菜（和墨西哥尤其是）。 它由蛋糕（玉米粉圆饼）和内部的填充位置的。 酱还担任。 由于没有特别的限制，填充假定多样化。 烤蛋糕基本上是相同的无处不在。 为了在世界准备这个最美味的佳肴，它的配方如下，我们首先需要烤基础 - 玉米饼。

玉米饼

主料：玉米粉，少许盐勺，小苏打少许，发酵粉，一大汤匙人造黄油烹饪两杯。 制备在通常的面团，这是合适的，例如，一致性和饺子。 从中我们形成小球。 这些蛋糕做的长约20厘米和两个毫米厚的直径。 炒他们在无油不粘涂层的锅。 每个之后一扫煎锅用面粉，否则会被烧毁！ 半成品保持在纸巾上。 原则上，它们可以被冻结，以后使用。

填充

它由若干层组成。 配料应切碎或通过绞肉机过去了。 就拿鸡（500克）。 炒，直到半（与油最低量）。 没有种子辣椒的几个豆荚切碎。 鸡鱼苗。 从水馅应该完全蒸发！ 另外，砍一些洋葱和一个石灰汁混合。 分别 - 西红柿（200克），切碎。 而且 - 磨碎的奶酪（200克）中。 因此，我们有四个碗不同的成分。 现在我们采取现成的蛋糕，并搁在板（如果冻 - 加热）。 每勺的中间施加不同种类的配料您的口味。 包裹在一个煎饼吃。 你可以动用尖锐 墨西哥酱。 如此美味的玉米饼！

海鲜饭

另一个布丁，可以正确地列入世界上最美味的菜肴（见下面的食谱） - 海鲜饭。 它来自西班牙，更确切地说，从瓦伦西亚。 还有用于烹调的海鲜饭很多选择。 常见的所有成分：大米和藏红花（画一个黄色的辣每粒）。 此外，你需要一个大的煎锅，叫海鲜饭。 剩下的取决于地形烹调肉类，海鲜，蜗牛，奶酪，龙虾。 在经典版本的菜是上的明火准备。 所有组件都必须做好准备，同时，和大米是易碎的。 不同类型的海鲜饭的，根据西班牙厨师 - 最美味的世界。 有些食谱如下。

巴伦西亚

主料：鸡肉一斤，玉兔捣200克，绿豆200克豆，青椒，三个西红柿，大米，藏红花，香料，橄榄油一斤。

煨鸡，兔（切成小块）。 所有的蔬菜也折磨在煎锅。 此外，还加入去皮切碎的西红柿，小火煮五分钟。 然后，所有装满开水（二升）。 继续煨至肉充分的准备（这个过程需要40分钟左右）。 加入米饭，藏红花和香料。 煮低热量大约二十分钟。

海鲜

海鲜饭与海鲜 正在准备对相同的方案。 肉类替代品虾，蚌，螺，乌贼。 只有准备时间短，因为他们自己不建议治疗海鲜很长一段时间的初始步骤。 其余的，像往常一样，应该得到一个易碎的质量，芳香和香。

只有少数的食谱，但他们仍然在大量存在。 试试吧，你煮世界上最美味的菜肴，其照片的文章中介绍。