如何选择合适的橄榄油？

橄榄油 被认为是大多数的意大利菜的强制性组件，并且也被用作优良的化妆品。 橄榄果的美味和芳香的产品是滋润皮肤，改善头发的条件只缺一不可。 但事情并非如此简单-你需要知道如何选择高品质的橄榄油，那么它确实是有效的，并没有让人失望。 将有助于确定的几个选项的选择。

如何选择好的 橄榄油？ 第一步

首先，理清哪些种类本产品。 油标标记的处女，它被认为是非常高的质量。 该产品用于古技术的提取。 标记区分压榨的油先冷。 这是最高的质量，具有令人愉快的水果味和使用完整地保留下来的橄榄。 这瓶，上面写着精制，作为一项规则，将包含不怎么高品质的产品。 很显然，微黄色油状物，它是由平均质量的原料生产的，没有味道的橄榄笔记和无需在组合物中的营养物。 如果没有油痕，它是提炼产品及冷压油的混合物。 还有一种特殊的 - pomas。 它是提取后获得的橄榄果实残基的产物。 它被认为是不太质量和制造的国家并不流行。 在西班牙，同类型的油称为orujo。

如何选择橄榄油？ 步骤二

一旦你已经记住的标记，你可以切换到其他的方法来确定质量。 首先，它是色，香，味。 如何选择橄榄油的颜色？ 试图找到一个暗黄色的产物。 它被认为是高品质的标志。 一般情况下，油的颜色既可以是深褐色和浅绿色，不同的色调。 它是由橄榄的成熟程度决定 - 浅绿色的油由未成熟的水果和一丝苦涩制成，紫色，蓝色给人一种成熟的橄榄，以及非常成熟的农产品深黄。 黑色遮阳油给出了倒在地上的橄榄。 这样的等级会是甜的味道。 如何选择橄榄油的味道？ 如果你有机会品尝到的产品，你就知道味道是不是要腐臭或暗示。 在品质油的味道会香料，香草，杏仁，微苦的。 如果你觉得的核桃，黄瓜，金，土，盐或霉菌的味道，产品肯定是质量差，侵犯技术的产生。 如何选择橄榄油的味道？ 几乎一样的味道。 主要规则 - 气味应该是愉快的，馅饼和草地。 外来气味信号的低质量或不正确的技术。 石油与难闻的气味都应该在烹饪和美容手术是可以避免的，因为有害而无益，他们不会做。