最好的葡萄酒 - 粉色。 关于桃红葡萄酒有趣的事实

目前，葡萄酒是昂贵的，这也就是为什么大多数的消费者甚至不知道是什么味道等。 所有常见的便宜，站在任何超市的货架上，是一种人为的方式，用天然原料量小。

定义

说到科学的语言，酒 - 这是用酒精含量不超过22％体积的饮料。 它是由部分（中断）或完全发酵汁获得。 酒是水果和葡萄，取决于原料 - 葡萄或其他浆果和水果。 此外，根据其中起始材料已被收集的局部性，生产可以以各种方式进行。 特定地区的传统和规则应用到它的标志，无论在技术还是在饮料的味道。

葡萄酒的化学组成，有大约600组分（有机和无机添加剂）。 主要的有水，该原料，糖（果糖，葡萄糖）和乙醇。

再仔细一看，在这种研究中，作为酒上涨。

故事

葡萄酒 - 它是如此古老的饮料，他的历史只是未知的“诞生”的第一次亮相的真实一年。 粉红色的，后来传统的红色或白色的制作。 它不知道和的状态下它起源。

最早和证明的事实表明，葡萄酒是非常喜欢粉红色刘若英Anzhu（法国国王，谁在15世纪统治）的。 它是谁，他开始生产这种饮料的大型规模。 然后，在普罗旺斯并开始生产葡萄酒的“野玫瑰颜色。”

桑他的著名诗人，只有法国的法院和选举产生的居民知道他的不寻常的味道。 接近18世纪的桃红葡萄酒出口到周边国家（荷兰，英国）。 过了一会儿，这个世界是由一波抓住“粉红疯狂。”

今天，在与法国葡萄酒相提并论是非常受欢迎的意大利和西班牙。 制造，销售的饮料已被全世界范围实施。

关键技术

桃红葡萄酒是严格遵守所有的规则和制造的复杂性的结果。 重要的是要记住这一个独特的颜色，而不是喝的过饱和浪费物质特有的白或红葡萄酒是非常重要的。

如何获得一个粉红色调：

• 请只使用高品质的葡萄。 它可以是：梅洛，Dzhalita，床垫，Saperavi，赤霞珠 - 赤霞珠或敖德萨·布莱克。
• 按红葡萄品种必须非常小心，我们不能让进入果汁和种子分支。
• 留在成品麦芽汁浆果皮的时间很短，之后从那里撤出，或使用“出血”的方法。 E.举一个现成的果汁，造成生产的红葡萄酒。

这将给未来饮料美丽的粉红色。

此外，一些厂商纷纷使出混合的方法。 粉色是通过创建现成的白葡萄酒和红葡萄酒的混合获得。 但这样的生产技术并没有在所有国家允许的。

制造桃红的方法

要获得真正的美味的饮料，要坚持生产的明确和连贯的技术是非常重要的。 如何是酒，可以考虑以下几个阶段：

1.葡萄丰收

这里需要特别注意，以成熟的程度。 此外，葡萄一定要干净。 收藏往往是手动进行的，很少使用专门的机械设备。

2.订单和接收原料

佳酿被带到那里它被放置在特殊的容器仓库。 作为一个漏斗，他击碎的浆果，并从山脊将它们分开的机制设计。

3.碎片

特种设备撕裂果皮从他们那里获得汁的最高金额。

4.发酵和浸渍

麦汁连接，并与葡萄的颗粒相互作用。 后者含有强烈的芳香和染料。 发酵和浸软，更丰富的味道和颜色较深的时间越长。 对于酒桌上够3-4天，为高品质的葡萄酒必须在20天以上。

5.第一发酵（醇）

水相。 在酵母中的过程中4-10天的作用下葡萄糖包含被转换成醇。 的20 ^0℃所需要的温度被添加膨润土。

6.压制和dekyuvazh（取决于酒的类型）

排出流体之后被移除并且从大桶压榨纸浆。 这是必要的，以获得重力酒。

7.第二发酵（乳酸）

根据需要，它只是进行。 用于苹果酸转化为乳酸，降低饮料的酸性并修改它的适口性的乳杆菌。

8.亚硫酸盐

为了减轻麦芽汁和延缓其氧化，使用硫。 绝对必要的生存和保持的比例和技术。

产量增长做出混合技术的白色和红色的葡萄酒。 稍微修饰的序列可以用于压制或通过排放饮料获得。

最好的罗斯·瓦恩斯

最流行和需求被认为是意大利和法国的上涨。 在这里，他们开始生产比其他地方更早。 制定和罗斯·瓦恩斯的制造特性保护和改善整个世纪。 此外，它是在法国和意大利，我们可以发现，没有在任何其他国家发现的葡萄。

关于生产和销售的葡萄酒，这些国家的法律是相当严格和苛刻。 这使饮料的质量和自然的额外保障。

法国桃红葡萄酒

今天的太阳在世界各地流行的饮料。 所有国家的居民熟悉和喜爱的桃红葡萄酒。 法国 - 具有其他厂家中占有特殊位置的状态。 几乎所有参与创建的葡萄酒的地区。

应特别注意分配普罗旺斯。 下面就开始的第一大生产葡萄酒，法国领先的区域，他仍然在我们的时代。 普罗旺斯的桃红生产饮料葡萄的Senso，歌海娜和慕合怀特被认为是轻笔记草莓味特性差异作出。

最有名的品牌桃红饮也是茹和旅行使用。

旅游 - 在罗纳河谷的一个小村庄。 它的特点是，有仅增长9葡萄，只生产罗斯·瓦恩斯。 安茹 - 产生经典的饮料的区域是玫瑰的颜色。

后者是这样的著名已知 类型的酒， 例如：

- 半干“玫瑰d'Anjou酒店的。” 稍水样便，无亮点明显的口感和风味。

- 半干“解百纳d'Anjou酒店的。” 草莓色调的本味。

- 葡萄酒粉色干“玫瑰de Loire区»，清爽的香气和细腻的回味。

法国各地有了一个很好的饮料。 没有名气不大的葡萄酒，香槟和桑塞尔发现，更不用说平时的“波尔多”和“玛莎内”。

西班牙和意大利的葡萄酒

对于这些国家的桃红饮用气质葡萄品种普兰尼洛和歌海娜。 这里的酒被称为“罗萨”。 与此相反的柔软的法国玫瑰，它包含了更多的酒精，以及其残忍和明显的味道。

桃红 西班牙葡萄酒 与拉里奥哈和纳瓦拉省相关。 而在意大利的罗萨产生无处不在，即使在全球的认可还没有收到。 也许是因为太亮的味道转移当地居民的饮料燃烧弹字符。

波光粼粼的玫瑰

桃红起泡葡萄酒通过靠近生产香槟的方法产生。 它的含义是，葡萄酒应该发酵的两倍。 第一种 - 在一个特殊的容器，第二个 - 直接在瓶。 在厚厚的玻璃容器倒桃红起泡酒，有必要对自己的特点的保存条件。

卓越的品味和这种饮料的味道是完全由明亮的饱和色补充。

马斯喀特葡萄酒

从传统的非常明显的特异香气区别。 对于其生产使用的麝香葡萄。 他们有精油，这给喝不寻常的味道含量高。

马斯喀特粉色（酒）是最经常从同一葡萄品种制成。 但是，它可以用来和别人对他的物种。 作为公认的各种葡萄酒的最香的饮料。

“兰布鲁斯科” - 桃红葡萄酒

它是由红发的葡萄。 这种饮料的味道充满了明亮的果味。 他在意大利（伦巴第大区和艾米利亚 - 罗马涅）进行。 葡萄酒的名称相同的葡萄品种，从它们制成。

广泛的饮料“兰布鲁斯科”的第一提及是指古代。 他非常受罗马人的喜爱。 随着时间的推移，酒被修改，就出现了不同的类型。 今天，有60多个品种和不同。 这是一种相对便宜的酒。

如何选择桃红葡萄酒？

评估的主要标准是饮料的颜色和味道。 制造商也很重要，但今天高品质的桃红葡萄酒生产在世界各地。 玫瑰的特殊标志被认为是光果味和爽快的酸味。

关于颜色，范围从红色到表达的光粉红色光变化。 这取决于葡萄品种，从该酒制成。

应该注意什么主要是：

• 制造商。 在每个瓶，无一例外地必须由生产商指定的，它是产品质量的先决条件。

• 作物年度。 该集合，而不是几年老化或装瓶。 这会给你一个保证该产品是很自然的。

• 葡萄品种。 标签必须标明品种的具体名称。

• 制造地点。
• 耐力的期限。 根据这一指标葡萄酒分为3种类型。 普通的 - 没有延迟，葡萄酒 - 3 - 7年，收集 - 超过6年。

• 附图说明饮料。 这里可以列出这个特别的葡萄酒的一些独特和特殊的特点。

• 成本。 好，自然，搞得所有的酒的规则，不能便宜。

• 科克。 当你打开瓶盖时要注意她的病情。 如果软木崩溃或分解，烹调技术受到侵犯或堵塞饮料。 或者使用低质量的材料。

• 卖什么酒。 目前，罗斯在玻璃瓶装瓶。 陶瓷，纸板等材料不能适当地保持葡萄酒的味道。

• 正确指定饮料的强度。 强化葡萄酒-从12-16 ⁰为品牌甜点，17-20 ^0（肉豆蔻，端口，Kagor等），苦艾酒- 13-18 ^0，汽酒- 11-13 ^0。

不影响饮料生产国的质量和糖的比例 （甜，半甜， 干法，半干法）。 他们每个人选择自己的判断和品味。

与产品的兼容性

葡萄酒 - 一个高尚的饮料。 它有自己的消费文化 - 信息图表（一对葡萄酒的选择）和饮酒的一套规矩。 我们回答有关如何以及什么喝桃红葡萄酒的基本问题？ 评论发现不同，但一看饮料信息图形的所谓规则。

闪亮玫瑰完美突出主菜的味道（也可以是面食，烩饭，等等。N.）。 粉红甜葡萄酒是适合的水果甜点，湿润 - 热小吃。 干葡萄酒只是各种奶酪的创建。

一般情况下，玫瑰是一个相当多才多艺的饮料与各种菜肴相结合。

关于葡萄酒的不寻常的事实

即保留了世界，今天各地的普及古代饮料 - 这么说了葡萄酒。 我们会告诉你关于他的最有趣的事实。

- 科学家们已经认识到葡萄酒 - 最古老的饮料含有酒精。 他们认为，超过50万。年。

- 中提到的圣经的450倍单词“酒”。

- 从公元前1800年。 即 在巴比伦行动准则，法律是不好的葡萄酒生产商中丧生（他们淹死）。

- 旧酒一瓶在德国被发现。 日期插上 - 公元前325年。 即

- 第一次有记录的葡萄酒 - 雪莉 “de la Frontera的”。 只有5瓶，为此作物在1775年收获。

- 平均统计酒不能存放超过10年，它失去了它的味道。

- 为生产1瓶«Troskenbeerenauslese»德国葡萄酒酿酒师可以花一整天的时间。 这是一个独特的高品质的饮料。

-如果你有深色葡萄除去果皮，你可以得到一个白葡萄酒。

- «阿斯顿马丁» - 查尔斯王子的车，生物燃料运行。 它的特点是，燃料从葡萄酒中提取。

喝太阳今天在世界各地进行。 除南极洲以外的各大洲，从事其制造。 高贵，提神醒脑，振奋，它为任何类型的事件的一个很好的选择，无论是一个浪漫的夜晚，还是商务会谈，家宴或友好的会谈。

酒是，现在是，将来永远如此，在任何地方和任何时间。