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拉格曼西葫芦:最好的食谱
拉格曼西葫芦非常丰盛和美味的菜肴烹饪,它不需要大量的时间和精力。 通常,这样的晚餐有肉原料制成。
今天,我们决定为您呈现两个配方,其中一个需要使用只有一个菜,和其他的 - 建议添加的牛肉。
美味蔬菜菜-拉格曼(步步配方)
为了准备这样的一餐是没有必要让自己的面条宽,长vymeshivaya鸡蛋糊。 之后,产品的性能在几乎所有的超市和商店出售。 通过购买这种成分,你显著减少烹饪时间有益健康的东方菜肴。
因此,百胜百胜 食谱拉格曼 西葫芦需要购买以下产品:
- 面条入店行窃拉格曼 - 150克;
- 新鲜的西葫芦年轻人 - 1件。
- 番茄红肉质 - 大块。
- 高脂肪干酪“Adygeisky” - 70克;
- 咖喱 - 0.5小汤匙;
- 五香粉粉碎 - 1/3小匙;
- 香料Asafetida- 1/3小匙;
- 盐海洋中型 - 在酌情使用;
- 精炼植物油 - 一对夫妇大汤匙。
面条
在家里西葫芦拉格曼厨师也不是很困难的。 要开始,你要与在商店购买的广泛面条进行治疗。 为了实现开工,饮用水必须火煮,加入到这一点盐。 此外,在生泡液需要铺陈整个产品并煮沸至全柔软性。 在成品面条到底应该在漏勺被丢弃,冲洗并最大限度地排除体内多余的水分。
处理剩余的部件
之前你做饭拉格曼西葫芦,善待主要产品。 所有蔬菜必须清洗干净,然后切成小方块。 至于Adygei奶酪,还必须将其切成中等大小的块。
热处理
如何烹制美味的拉格曼西葫芦? 这个菜的食谱需要的所有组件的预油炸。 因此,在煎锅应该是温暖的,成品油,放入咖喱他Astafidu香料和粉碎 五香粉, 再放入的Adygei奶酪片,轻轻炒它,搅拌一大汤匙。
一旦乳制品会红润,有必要增加年轻西葫芦,西红柿肉肉的立方体。 在扑灭几分钟所需的菜的这一部分。
当果汁,蔬菜从分离,蒸发,油锅中应注意几个肉汤,这在以前煮好的面条的钢包。 因此,你应该得到类似汤的菜。 炖的掩护下,建议7分钟。 在此期间,西葫芦应充分柔软。
最后阶段
一旦蔬菜煮熟,就应该把前拉格曼煮面条拌匀。 如果需要的话,这顿晚餐可以添加一些新鲜切碎的草药。
我们为晚餐美味的东方菜
现在你知道如何与西葫芦准备拉格曼。 应当指出的是,这样的晚餐只有当趁热家庭成员。 此外,它可以存在于除了任何酱或甚至一块肉。 享受你的饭!
如何使一个经典的拉格曼?
食谱拉格曼可以包含不同的组件。 然而,这个菜的经典版本是从牛肉酱制成的一个。 为了准备这样美味的晚餐和丰富性,我们需要:
- 面条入店行窃拉格曼 - 150克;
- 新鲜的西葫芦年轻人 - 1件。
- 番茄红肉质 - 大块。
- 胡萝卜,洋葱,甜椒 - 首先电脑。
- 各种调料,盐等调料 - 随意使用;
- 年轻的瘦牛肉 - 400克;
- 精炼植物油 - 45毫升
烹饪基础知识
如何烹制美味的拉格曼? 要开始做一个芳香肉肉汁蔬菜和香料。 要做到这一点,你要处理的牛肉,并将其切成中等立方体。 接下来,你需要洗,清洗蔬菜上面,然后将它们切成小块。
一旦产品在一个锅里处理倒一点要被除臭(即精炼)油,然后把肉类和油煎至金黄色。 后来在同一个菜,你要放置蔬菜(胡萝卜,西葫芦,西红柿,洋葱和辣椒)。 煨,直到他们是软的这些成分应该是长期的。 与此同时,他们应该是强制性的味道了各种香料,盐和调料。 如果需要,他们可以添加和酱油。
煮面
作为这种盘拉格曼过程? 食谱拉格曼要求摊放在沸腾的盐水,再煮至准备为7-14分钟。 面粉产品后,需要在漏勺丢弃和剧烈地震动。
在制备的最后阶段
之后拉格曼面条是汤剂,必须把先前烤和炖的成分。 如果获得很厚的碟,那么建议额外地耦合倒浇包肉汤,其中所述含淀粉的食物产品是煮熟或普通水。
应该指出的是,你到底有没有获得美味和营养餐,非常喜欢汤。 但是,它呈现给表尽可能和作为第二盘。
正确地表
服务于家庭成员的一餐应在汤盘用大量的新鲜切碎的草药。 除了这个菜可供应新鲜脂肪酸奶油和黑面包。
总结
正如你看到的,让吃饭与购物拉格曼面条不是那么困难。 此外,它可以以非常不同的方式来制备。 如果你是一个素食主义者,那么我们建议您使用第一个配方。 如果你和这一天的生活不能没有荤菜,那么就拉格曼是第二种方法。 顺便说一句,准备午饭递交受理不仅与牛肉。 例如,经常在该国的南部和东部地区,以及在国外,使羊肉,甚至鸟类的营养非常丰富的菜。
我们不能说,味道最好的拉格曼面条和蔬菜,是从由你自己的手中取得该产品的面粉获得的肉。 这就是为什么在商店买它应该是最后的手段,当你没有时间去揉面团的鸡蛋。
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