食品和饮料食谱

我们准备自己,使面团:酸奶油,和其他好吃的东西

人们早就知道,厨房里的奶油 - 最流行的产品,在烹饪过程中的一个。 许多有经验的女主人用它成功地在家里烘焙。 将面团从酸奶很快取得,除了它具有柔软性,光彩和弹性,可以采取多种形式。

酸奶是便宜得多购物是很容易在家里做。 要做到这一点,买酸奶的包装用3.2%的脂肪含量,并把它放在晚上在冰箱里。 早晨躺在漏勺用两层纱布,并把它的冷冻酸奶。 血清stechot和纱布将保持美味的奶油。

对酸奶的基础上,可以煮酥,通风煎饼和 美味的饼干, 香 蛋糕,馅饼 和甜馅饼。 设置的基本成分通常由面粉,盐,糖,蛋,小苏打(发酵粉)的。 如果您打算煮咸馅馅饼,糖被添加。

如果你想馅饼,但不想用酵母面团鼓捣将接近这个食谱:

面团:奶油(1/4升),将200g软化人造黄油,约16汤匙面粉和一撮盐。 揉成面团,并将其放置在冰箱中约一小时。 这时,你可以准备馅。 试试这个:在葵花籽油,切碎的洋葱,炒加入白菜丝。 当工件准备好,加回一对夫妇切碎煮鸡蛋,盐,胡椒粉,搅拌的。

形式肉饼润滑蛋黄和奶油的混合物。 在200度烤,直到烤箱熟。

有许多食谱为饼干,作为发面的基础。 这种饼干真的很喜欢与他的母亲的孩子做。 烹饪过程转化为激动人心的事件,其中一个可以有效展示自己的幻想。 我们提供了以下几招。

面团:酸奶油(5-6汤匙),鸡蛋1,一点超过2杯面粉,糖(玻璃),发酵粉一茶匙。

糖和鸡蛋捣碎,直到顺利,加上酸奶油和过筛的面粉和发酵粉。 揉成面团,并把它放在冰箱冷藏约半小时。 接着,将面团擀成薄层,并通过凹部图中切割。 烘烤在大约一个小时的三分之一烤箱饼干在180度的温度。

冷却后的饼干可以用有色洒或巧克力糖衣装饰。 或者,您可以连接两个饼干炼乳奶或果酱。

也试着煮美味的酸奶蛋糕,这是不以为耻来招待客人。 说服自己,在这个非常简单配方的复杂的准备工作。

面团:酸奶油(玻璃)是与蛋的预搅打混合物混合,糖(比玻璃少一些)(3个)。 然后,你需要添加一点更杯具过筛的面粉(在其加入发酵粉半茶匙)。 现在,当面团变得均匀,可以添加约200g水果。 这可能是浆果,切碎的苹果,梨,李子等。

面团在烤箱200度散布在预润滑杯和烤约20分钟。 成品蛋糕可以用黄油,然后用糖粉撒上润滑,而且可以覆盖从可可釉。

有时会发生(尤其是在温暖的月份),这与酸奶微酸,吃它以这种形式不再可能。 如果霜略微酸化,没有恶化,有可能找到一个使用它,煮美味的苹果馅饼。

以一对夫妇的新鲜苹果和篦他们磨碎甜菜。

面团:酸奶(杯),鸡蛋1个,白糖少许。 加入磨碎的苹果。 如果需要,添加香草或桂皮。 然后,你必须进入面粉,使面团的一致性不太厚。

浸在一杯水勺,奠定了面团成一个煎锅植物油和烘烤至金黄色。

请享用。

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