食品和饮料主菜

哪里是馄饨的发源地

那里有饺子,什么国家可以采取信贷烹饪的发明,是相当困难的搞清楚。 该菜,类似于饺子,很多,而且他们从远古时代起源的事实。 在他的烹饪阿森纳这样的菜有很多人。 这是很难搞清楚馄饨的哪儿的发源地,也为这菜的地理位置相当广泛,覆盖了大面积的原因。 除了饺子,在不同的国家,以下相关课程:

  • 中国 - 馄饨;
  • 布里亚特 - 姿势;
  • 德国 - multashen;
  • 意大利 - 馄饨;
  • 格鲁吉亚 - khinkali;
  • 乌克兰 - 饺子;
  • Belorus - 女巫。

类似馄饨菜大量的,它不是整个列表。

哪个国家 - 馄饨的发源地? 几个版本

是否有可能给这个问题只有一个答案? 对于哪个国家选项 - 馄饨的发源地,很多。 目前,他们在中国普遍的看法。 在这个国家, 饺子的历史 已有2000多年。 仅在中国,这个菜是严格消耗的假期,而相比之下,俄罗斯,那里的饺子 - 日常菜。 根据另一个版本,馄饨的发源地 - 西伯利亚。 而且还声称是丰盛的菜肴,中东的开拓者。

还有的是,粽子被带到蒙古游牧部落的一个版本。 他们不断地从一个地方移动到另一个,和游牧的生活方式菜是最好的人。 要坚持粽子并不难,他们并不需要任何特殊的成分。 这很简单,只需要水,牛肉,面粉。 库克他们,你不会需要太多时间。 由于这个原因,它们适于在现场和恒动烹调。

为什么相信馄饨的发源地 - 中国?

这个版本似乎是相当合理的。 其实质在于,粽子被带到了乌拉尔到远东的事实。 他们是准备和香料,这是在遥远的过去并没有延伸到俄罗斯境内的技术,是非常相似的中国菜。 因此,许多人认为馄饨的发源地 - 中国。

新的伟大寒冷的西伯利亚条件。 当严重的霜冻饺子完好地保存很长一段时间,味道品质保持不变。 不像新鲜的肉,馅和调料没有吸引天敌。

现代粽子都出生在乌德穆尔特共和国

这个版本是基于这样的事实,命名为“饺子”是非常相似的乌德穆尔特“pelnyan”,意为“粮食耳”。 这个版本是首选为主体,最现代的学者。

第一次这道菜来自西伯利亚地区在15世纪的居民。 该版本馄饨的发源地 - 乌德穆尔特共和国, 它证实其领土粽子开始分散在世界的不同侧面。 这里的主要作用是给 西伯利亚公路。 因为这里是世界上最长的公路的主要十字路口。 正是从这个道路饺子开始了他们的旅程,所以他们开始出现的形容词:

  • 莫斯科;
  • 乌拉尔;
  • 西伯利亚;
  • 鞑靼。

不管他们是所谓的,但在乌德穆尔特名从未改变:它是并保持 - 饺子。

当饺子是在俄罗斯中部地区?

饺子很快得到普及,但很长一段时间仍然是唯一的菜 乌拉尔人口。 只有多年以后,在19世纪,俄国中部的居民终于学会这个菜的口味。 许多历史学家声称,中部地区的居民都来了肉馅饺子的领土之前过许多类似食物。 他们的菜“shurubarki”组合物相同饺子。 在19世纪,随着交通的发展,很多人成为可用的国家和偏远地区走动,然后开始使用了通用于所有的名字 - “饺子”,并为所有的厨房成了被收购的整体性格团结。

在乌德穆尔特文化饺子

饺子服不仅在乌德穆尔特文化的功能组成部分,也是一种仪式。 他们在自己的外表像人的耳朵,让他们已经成为广泛应用于婚礼,因为大家都知道,美丽的半爱的耳朵。 有一个传统的煮在婚礼前夕粽子,这样,仿佛希望年轻的爱和善良。 在一些婚纱饺子放燕麦,硬币或盐。 或者只是做没有填充,只有一个测试。 按照传统,菜肴的准备过程中,年轻的曾发誓,进行淫秽打油诗,有人认为,经过这样的仪式是一个大家族。

如何应用和吃饺子?

如何服务,如何吃粽子,没有一定的严格的规定。 通常,它们散布在一个大拼盘,并添加黄油,调味辣椒,醋,酸奶油,或者用肉汤让它们。 香菜和莳萝洒。 你可以准备的西红柿,黄瓜和辣椒轻沙拉。 为了填补这一沙拉植物油。 你可以做一个很好的调味品:切细葱,香菜,小茴香,大蒜,香菜,所有的药材应混合,并添加醋。

回到饺子非常适合蘑菇酱。 要做到这一点,用绞肉机炒洋葱煮蘑菇研磨。 在那之后,有必要加入面粉一小撮焦黄,倒入蘑菇汤搅匀。 将得到的混合物中加入酸奶油,盐和胡椒。

多年来,不同的专家正在试图找出其中馄饨的真正发源地,但无济于事。 所有太混乱了,但真的不是那么重要。 这菜是像很多不同国籍的人,将是流行多年。

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhcn.delachieve.com. Theme powered by WordPress.