食品和饮料食谱

如何煮瓜子樱桃果酱,如果没有他们,

有什么能比更容易处理的新鲜樱桃中的“冬天”的甜点? 然而,考虑到浆果的特征,您必须首先选择的制备方法之一。 同时还需要开始做饭樱桃果酱前学习一些成品菜的性能。 带骨头的,它具有特殊的品质,特点是特定的味道和香气精彩。 一个事实,即浆果水果馅饼的内芯周围蒸煮纸浆其和糖浆中浸渍“笔记”。 也正因为如此,许多美食家喜欢用种子樱桃果酱类似的甜点,完全多汁质量不构成坚实的“包裹”。 其他的都是甜的恋人不希望通过选择甜点完全由结构单一的质量(换句话说,吐核仁)来杀风景。 这其中最好的烹饪选择? 这一切都取决于各自的口味喜好。 在本文中,我们给出的食谱,如何使 樱桃果酱 与种子,没有他们。 的两道菜的技术是相互略有不同。 还提供了有关特征和工件的存储的持续时间的信息。

如何煮瓜子樱桃果酱?

为了浆果变成了整齐的形式和色彩艳丽,最好是在几个阶段的工作:

  1. 制备糖的糖浆(1-1.2千克)和1杯的水。
  2. 倾热溶液和洗涤选择樱桃(1公斤)。 让我们坐1-2小时重量。
  3. 煮沸果酱,收集泡沫,5分钟。
  4. 重复上述步骤两到三次。 不应该归结太多的重量。 它应该包括水果和大量的液体中。 要做到这一点,遵循适度沸腾,停止当你改变色调,以浅棕色。
  5. 倒入对银行糖浆浆果。

如何准备樱桃果酱无籽咨询

这种方法更费时,但它是值得的。 如果你没有特殊的装置以去除核仁,您可以使用一个大的公共引脚。 浸渍在浆果通孔,其中所述杆被预先固定,poddevat骨,向外引导它。 当处理被分配了大量的樱桃sokoobraznoy流体的,所以没必要特意煮糖浆。 倾糖的成品重量比例相等。 几个小时后,就可以开始做饭,这将是类似于以前的描述。 此外还应考虑到果酱无籽“范围”,以准备迅速,在菜肴的组成不使用水。

你能坚持多久樱桃果酱?

这一切都取决于你如何准备。 保质期 樱桃果酱种子不应该超过一个季节(秋冬季,春季),即七,八个月。 该核仁中含有不适合的健康十分有益的事实氢氰酸。 随着时间的推移,它渗透进浆果和果汁的肉。 所以,你需要吃整个的饭菜樱桃罐头 (果酱,蜜饯),直到新鲜。 此限制不适用于收获无籽,它最多可以存储三年。

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