如何煮奶油蛋糕

有关于如何在家里奶油蛋糕做的几种方法。 最热门的他们，我们提出在这篇文章。

产品概述

海绵蛋糕与酸奶油 - 美味，又香又甜的甜品可投放和普通的家庭，并为节日的餐桌。 应当指出的是，没有什么困难等馅料的准备。 但是，已经变成一个统一的和美味的酸奶，需要确保有在他们的处置混合器或搅拌机。 毕竟，只有通过这样的设备的方式可以很一掌乳制品和变得相当柔软和空气质量。

最简单的酸奶自制的甜点

正如上面提到的，现在有几个食谱，你可以做一个美味和空气的饼馅。 它们都涉及使用的鲜奶油。 这道甜点的经典版本时，才建议使用，只能在市场上可以买到的自然质朴的乳制品。

当使用脂肪酸奶你会得到一个很厚的填充的馅饼。 味道和外观是相当类似 奶油。 但是，也更爽口香嫩。

所以，你做饭酸奶之前，你需要去购买产品，如：

• 酸奶质朴最大脂肪 - 1层全玻璃;
• 糖不是太大 - 半杯;
• 香草糖 - 关于'10

制备的过程

从哪里开始？ 做出美味的酸奶脂肪质朴的产品，你需要把它变成一个盆内，然后狠狠用搅拌机打。 渐渐地，同样的菜不需要倒过大的糖和香草。 完成这些步骤后，你可能会发现霜是分层的。 没有什么不妥。 它应该继续高速搅打至均匀，蓬松质量。

正如你所看到的，一个简单的酸味 奶油蛋糕 并不需要很多的成分和大量的空闲时间。 它适用于蛋糕层只有完全冷却后，建议。 如果我们忽略了这局，乳膏可融化，你的甜点不会变成这么好，因为我们想。

烹饪精致的奶油蛋糕

要学习如何做饭酸奶质朴的产品，我们在上面已经说。 但是，如果这样的成分，你不能找点事做填充从店里自制的甜点，可以是酸的。 当然，他们会在口味和一致性不同。 但是，商店买来的牛奶产品自制的蛋糕会变成不低于村少细腻。

因此，我们需要：

• 入店行窃最大脂肪酸奶油（约30％） - 500毫升;
• 糖是不是太大 - 2/3杯。

制备方法

酸奶油所有配方用混合机或搅拌机的方法意味着深加工的乳制品。 这是由于这样的事实：在鞭打活性成分，量显著上升，这是茂盛，鲜嫩可口。

因此，为了使自制的蛋糕美味的馅，店铺酸奶应放入盆内，然后再打搅拌机。 渐渐地，在相同容量需要补充糖分。 其结果是，一个长的混合，你应该有一个非常茂盛和软质体。 它适用于只要他们完全冷却推荐的厚层蛋糕。

特点选择乳制品

应当指出的是，对于霜的编制应只尽可能新鲜奶油。 很长一段时间站在柜台上的产品后可能包含一个单独的血清。 如果您购买任意这种成分，需要放在一个多层纱布，并允许排出所有多余的液体。

还应该指出的是，相当多的家庭主妇往往不知道如何勾芡酸奶。 建议使用一种特殊的增稠剂。 但是，它可能需要只有当您购买是不是太脂肪的乳制品（10，15或20％）。

做一个 吉士 酸奶油

家庭甜点奶油的球迷中最流行使用的酸奶。 它是理想的海绵蛋糕。 有了它，你的菜会更加鲜美嫩滑。 但要准备这样的填充，需要多一点时间。 蛋奶后，并不是没有这样的。 要勾芡，几乎所有的成分应始终经受热处理。

因此，要准备自己的酸奶蛋糕奶油饼干蛋糕，我们需要：

• 最大新鲜奶油20％脂肪 - 约250克;
• 质朴的大鸡蛋 - 1件。
• 糖不是太大 - 125克和1大匙;
• 上品面粉光 - 2大汤匙;
• 油不腐臭黄油 - 约150克

制备衬底的第一部分

甜点蛋奶，饼干应分阶段进行制备。 首先，你需要采取与厚底锅，把质朴鸡蛋和酸奶，然后用搅拌机打匀。 渐渐的，质量是添加糖不会太大，而白面粉。 其结果是，必须已经形成相当的液体的基础上，必须进行热处理。

因此，需要采取一大的金属容器中，并在约1升的水倒。 此外，菜必须穿上高热量，并把液体煮沸。 此后，水鼓泡需要放置预先用蛋酸奶油质量捏合盘。 烹饪应约四分之一在蒸汽浴小时。 在这种情况下，原料必须定期用大勺子干扰。 这是必需的，以使所得物质不形成块状物。

蛋糊的第一部分进行加热处理后，必须将其从水浴中移除，搁置直至冷却。

烹调油的制备

尽管蛋奶粉物料在室温下冷却，有必要做黄油的处理。 其所需事先从冰箱或冷冻室中取出，等待解冻。 当 烹调油 将是最温柔的，有必要动摇使用搅拌机，直到 空气质量。

最后阶段

一旦所有蛋奶成分会得到妥善处理，有必要继续填充的两个部分的连接。 到充分的铺设酸奶油蛋冷却的混合物所需此奶油搅打质量。 为了得到均匀的通风奶油，这些成分，最好不要用勺子和混合器或搅拌机混合。

毕竟上面的步骤，你应该形成粘性，而不是很厚的质量，这不仅可以做饭海绵蛋糕中使用，还可以，例如，自制蛋糕。

如何使巧克力奶油

如果你已经出炉的巧克力 海绵蛋糕， 那么建议不要美丽的外表润滑他们的白色奶油和棕色。 为了实现这个巧克力色调，到需要添加可可粉的主要成分。

特色烹饪巧克力奶油

顺便说一句，一些家庭主妇喜欢把在灌装或简单地苦黑巧克力，在刨丝器切丝前，。 我们不建议这样做，因为到最后你没有得到棕色奶油色和白色，甜产品的清晰可见片状。

如果这种馅料的准备你决定加入到酸奶油之前，使用一块巧克力，这个甜头是必要的，在加入鲜牛奶一对夫妇汤匙的水浴中融化。 并且应当注意的是，进入到成品巧克力涂层奶油期望仅当充分冷却。 如果我们忽略了这个会，有可能从热奶油产品刚刚凝固，和你的填充海绵蛋糕不会变成像我们想的一样。

所以，你犯了一个酸奶巧克力色之前，需要准备的产品，如：

• 奶油30％脂肪入店行窃最大新鲜度 - 400克;
• 糖是不是太大 - 2/3杯;
• 可可粉 - 4大汤匙。

工艺步骤制备

在巧克力奶油奶油蛋糕没什么大不了的准备。 对此您确信，我们会马上介绍他的具体配方。

厚厚的奶油购物必须放在一个大碗里，然后鞭混合机或搅拌机上高速。 逐步郁郁葱葱的乳制品不用倒太粗糖和可可粉。 有力地搅拌后，您应该形成一个通风和细腻的质量。 为了散发，只有在完全冷却后，建议饼干酥。

总结

在这篇文章中，我们将告诉你更多关于你怎么能在家里快速和美味使使空气酸奶油。 应当注意的是，所有的食谱是理想的海绵蛋糕。

准备填充它的涂抹后，必须基于使用的专用或通用糖果刃刀用钝端。 对于完全浸渍海绵蛋糕准备好了，一定要放在冰箱里，让站在它有大约3-6小时。 在此期间，酸乳酪蛋糕做一个柔软的，温和的和甜的。 服务被邀请的客人或朋友应该是不加糖的热茶这种自制的甜点。 相信我，任何一个成年人，更何况是一个孩子对待这样的空气将无法抗拒。