食品和饮料食谱

如何煮在烤箱里的鳕鱼

现在的问题是:如何煮炉鳕鱼? 在一般情况下,准备 鱼在烤箱 很容易,非常容易,甚至比刚炒它在平底锅。 它不要求它跟随,转向,加入油,添加或减少相反的火焰。 鳕鱼也不例外。 肉类在她的白色,无粗纤维,它具有多汁的口感和令人愉快的味道。 特别是鱼肝油中有价值的部分被认为是,它含有丰富的维生素,碘,氨基酸。 鳕鱼是在北欧国家非常流行,在所有斯堪的纳维亚,北美和英国。 对于鳕鱼的烹饪是一个大的各种调料:黑胡椒,辣椒粉,豆蔻,香菜,芹菜,刺山柑,丁香,肉桂。 如何煮炉中的COD使用某些香料由于食谱。

总共有七个品种的鳕鱼在不同海域的水域栖息。 它发生:大西洋,太平洋,波罗的海,白海,圣基尔达,西伯利亚和冰。 他们彼此之间的主要区别在于尺寸。 味道全部类型相同的特质。

因此,我们继续有关如何煮鳕鱼在烤箱里的故事。 为此,我们需要:鳕鱼一公斤,面粉少许面糊,两个西红柿100克,香菇和干白葡萄酒一杯,二胡萝卜,两名葱,两种艺术。 汤匙植物油,30克奶酪,香料和草药。

我们清除鳕鱼切成大块,paniruem在面粉和炒的热矿筛。 细切洋葱和胡萝卜也换上了煎锅。 煎至一半 - 这是很重要的。 现在用铺在烤盘蔬菜鱼,顶部有一个切西红柿片,把蘑菇。 洒所有的香料和切碎的草药。 现在来到酒之交,倒在我们的膳食。

一切都可以放入烤箱。 烘烤在180℃下30分钟。 服务于我们的所有美容可以倒酸奶之前,仍然是原来的可口。 现在我们知道如何做饭的炉子的鳕鱼。

烘烤 在烤箱中的肉类 和家禽是典型的盎格鲁-撒克逊特色菜。 如果为英国节日菜是烤羊肉,美国人 - 烤火鸡。

在烤箱羔羊 - 一个传统的英式周日餐,它是专门配薄荷酱。 如何煮在烤箱里的羊肉 ,不与薄荷汁提交-这是不明确的英国人。 这是这个菜是如何与我们所服务的唯一的根本区别。 准备的非常相同的过程是没有什么不同的,通常不会造成问题。

至于美国人,他们的土耳其也是美国的象征之一。 我们有这个菜是不是很流行直到最近,情况发生了变化,因此如何做饭的问题 在烤箱火鸡, 引起兴趣增加。

土耳其冲洗,擦干,切断翅膀的末端。 内外用植物油,盐和胡椒的混合物涂抹它。 土耳其获得了大量的香料,如混合,添加迷迭香。 在这种状态下,把它放在冰箱冷藏数小时至卤汁被吸收进入胎体。 烤箱应加热至220℃。 土耳其乳房放置倒在锅里,和烹饪大约一小时。 然后降低温度到180℃并覆盖箔鸟。 到propeklas火鸡完全,做一个简单的计算:每公斤必须是烹饪40分钟。 40乘以重量,并获得在几分钟烤箱发现鸟的时间。 在烹饪过程中,有必要不时浇灌火鸡果汁,从它脱颖而出。 火鸡已准备就绪,并从炉中取出后,让它屠宰前泡了半个多小时。

个饱!

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