木瓜 - 水果是黄色的，依稀让人想起苹果。 通常这些水果生长在南方，在中亚地区，所以不会在俄罗斯太普通了。 如果你有水果的几公斤，最好是煮果酱或木瓜果酱，配方，而我们将在本文中讨论。 原始数据的水果几乎不吃，因为即使在木瓜的成熟形式具有非常致密的结构和几乎无味。 它的香气揭示究竟熟时，所以最好的甜空白，你可以做一个，也可能是在这里这一点。
木瓜果酱。 食谱与照片
你将需要：
- 1kg的木瓜果实的;
- 糖的一公斤;
- 的纯过滤水玻璃;
- 柠檬酸第三茶匙;
- 一点点香草。
洗水果，去掉种子室（注意，这部分木瓜特别硬的），并且如果期望的剥离。 切割片或小块。 建成后的作品在沸水中焯烫并直到锅里，直到片不会是足够柔软，然后用漏勺将其删除。 以肉汤杯在煮熟的蔬菜，白糖它洒煮糖浆。 滚烫的液体充满香甜的水果和煮炉子上5分钟。 涉及烹饪几个阶段木瓜果酱食谱后，你需要覆盖用毛巾放入黑暗的地方12小时，但你可以在夜间进行。 在此时间之后，再一次把锅放在炉子带来的准备卡纸：它定义简单 - 只要切片变得几乎透明的药水将获得偏红色调，工件可以从热被删除，倒入消毒罐。 顺便说一下，为5-10分钟，直到该进程完成后，添加至沸腾重量香兰素和柠檬酸。
木瓜果酱：坚果和柠檬食谱
你不仅会供应，但对茶叶真正的美味，如果你做饭从水果果酱中加入新鲜柠檬和核桃。 对于他来说，你将需要：
- 1kg的木瓜和糖的相同量的;
- 玻璃去壳核桃;
- 柠檬;
- 2杯纯过滤水。
洗水果，美味薄层，除去果皮，去掉种子室并切成切片。 他们需要在焯烫10-15分钟沸水，然后用漏勺捞出放入一个单独的碗。 高汤两杯是保持热烫蔬菜，和糖浆的一半的金额，烧开后倒木瓜切片。 离开站起来，他们如何被浸泡3-5小时。 向其中加入在平板上剩余的糖和地点之后。 木瓜果酱，其中在这种情况下，包括烹饪三个步骤的配方，就必须烧开，并留下为四分之一个小时做准备。 在此之后，让它再次冲泡6-8小时。 这个循环必须重复至少3次，到底你有半透明片，粘稠的糖浆“琥珀”卡纸。 柠檬，切成与皮肤切片，应该在最后的烹制过程中添加和结束前3-5分钟就要倒核桃核仁。 Packagi型坯消毒罐，盖，存放在阴凉的地方，直到冬天的寒冷。 现在，你知道如何煮木瓜果酱。 请享用。