食品和饮料烹饪技巧

如何煮凝乳布丁的一些技巧

其中许多人,包括儿童最喜爱的甜品,是一个 奶酪砂锅。 这菜不仅味道鲜美,而且非常有用,因为所含的钙豆腐是人体的骨骼系统是必不可少的。 谈到如何煮凝乳砂锅,有必要回顾一下,它可以添加多种成分,使其口感各不相同,每一次拍独特的菜。

之前, 如何使奶酪砂锅,有必要准备必要的组件。 对于一个典型的食谱所熟悉的从他的童年许多,他将采取的奶酪磅的粗面粉两汤匙,相同数量的糖和奶油。 经常在这里加入洗净葡萄干。 奶渣通过与糖过筛研磨(可以用于此目的的搅拌器)。 它被添加到酸奶,粗面粉,鸡蛋,以后再充分混合。 对清洗轻轻蒸葡萄干干扰面糊。 烹制的润滑黄油和面包屑撒。 它加入充分混合质量,顶部可以稍微抹奶油。 烤在烤箱砂锅低热量半小时。 此时烤箱最好不要打开,仿佛一道菜不能上升。

关于如何与浆果准备豆花,所以它变成了空气和光线,它需要单独讨论。 对于这个配方,你可以使用现成的粉,布丁包,这是在几乎所有的商店出售。 他们在味道相当不同,你可以选择,根据自己的判断,或者用香草,没有任何添加剂。 浆果可以在这里任意地说 - 新鲜和冷冻,树莓和草莓,以黑加仑。 2袋布丁溶解在大约1升的水。 它补充3个蛋黄和奶酪半公斤,所有的充分混合。 搅打蛋白轻轻地引入质量。 小心地加入白糖150克于是所有再次混合的。 将所得的混合物倒入模具顶部覆盖浆果(它们的比率可以是任意,这取决于口味偏好)。 烤菜约半小时,并在桌子上,最好是趁热,糖粉洒。

许多家庭主妇都有自己的如何烹调美味的奶酪砂锅食谱。 其中有中,并添加可可的菜肴的食谱。 通常得到的结果美味和招标(品尝巧克力)蛋奶酥,在口中融化,但它可以在节日表准备,你的客人带来惊喜,尤其是对孩子们的聚会。 要做到这一点,白糖250克4个鸡蛋搅打,这里加入到一公斤的奶酪,4个汤匙酸奶和面粉一汤匙。 将得到的混合物分成两个部分,其中的一个被放置汤匙可可粉。 在制备形式的面团倾上线以获得均匀的(并且不能)的条带。 烘烤需要用小火约一个半小时。 在这个食谱烹饪豆腐布丁之前,你可以照顾它的装饰。 例如,顶板可以与巧克力屑,磨碎的饼干撒上,添加软化巧克力或准备釉料。

如何煮豆花最简单的配方,将是下一个。 需要这样的成分:奶酪,鸡蛋2个,4汤匙糖和粗粉,将50ml的牛奶和50g软化黄油一磅。 所有的充分混合,将面团放置在室温下半小时。 一段时间后,它被摊成脂模具,放入烘箱中,在低温下40分钟。

如果你申请一点点想象力和添加到任何食谱是有点自己喜欢的浆果或干果,结果可能是最成功的。

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