如何烹饪肉类和大米酿辣椒

一个午餐或晚餐中最常见的菜是 用辣椒酿 肉和大米。 他不仅芳香可口，而且还含有丰富的，有用的，因为如此受欢迎，许多家庭主妇。 在这个菜的准备是相当简单的。

例如，如果你把鸡肉代替牛肉末，辣椒将有更细腻的味道，此外，这个选项可以被看作是一个预算。 因此，辣椒一个半公斤（水果最好选择相同的尺寸和未受污染的）需要约700克鸡脯肉（约2个），100克大米，鸡蛋，洋葱2个，并尽可能多的中型胡萝卜。 另外，在此取的烹饪油和番茄酱（有时用新鲜番茄取代）。

绞肉机绞上或由根搅拌器和更蒜瓣粉碎。 大米洗涤并在轻轻盐水煮沸。 搅打，胡萝卜擦就擦丝器。 所有这些成分是相互关联的。 胡椒种子被去除，并且柄，每一个与紧紧馅酿，然后将它们加入到釜中，这将准备。

接下来，使酱汁浇。 要做到这一点，剩下的洋葱nashinkovyvaetsya小块，胡萝卜洗净揉上粗擦菜板。 炒用中火加热蔬菜炸至金黄色。 他们补充番茄酱，少许水，盐，香料。 所有淬火5分钟。 然后酱在碗里，这已经是肉和大米酿三宝布局。 如果液体没有覆盖完整的产品，加入少许水和盐。 家常菜大约一个小时。 意愿是通过软胡椒确定。 所以很酱汁浸泡在里面，你可以增加烹饪时间。

熟 酿辣椒热量 低。 这将是每100克产品的一点点超过170个卡路里。 这可以让你吃这顿饭和那些谁是看着他们的身影。

烹饪 肉类和大米酿三宝， 有可能不仅在夏天，当水果是新鲜的，而且在冬天，在罐装形式使用它们。 准备馅，植物油切碎的洋葱和胡萝卜磨碎炒。 作为布局炒肉末（需要一斤），或切成小块的肉。 大米半杯洗净，在水中浸泡约一小时，加入泛其他成分。 接下来，放切碎的新鲜番茄。 在10分钟内全部扑灭。

在新鲜辣椒整齐地切断的顶部，除去种子，它煮沸约5分钟。 如果该产品采取罐头，将其放置一会儿玻璃多余的液体，然后才用填充塞。 得到的辣椒和大米酿肉，是在深盘（可以utyatnitsu）充满了冷水，这是加热到沸腾。 然后加入盐和调料根据自己的喜好来服用。 超过中等热盘熟40分钟下盖封闭。 它可以送达表，调味酸奶。

你可以煮辣椒肉和大米酿，以下述配方。 糁（100克），煮沸，直到一半。 它被添加碎烤葱切末（200克），磨碎的奶酪。 所有加点盐，胡椒粉，放调料的味道。 烹制直到半辣椒（其数量将取决于尺寸）用填充物质，垂直堆叠在深煎锅获得，填充有番茄酱和奶油的混合物，并熄灭在介质加热或在烘箱中蒸煮约一小时。