如何正确，如何煮鱿鱼：秘密，奥妙，秘诀

在现代的饮食是健康食品，分别普遍愿望，实用的首选产品，含有丰富的维生素和各种营养物质，但轻，不油腻。 烹饪技术包括最小处理和脂肪。 这也决定了目前的速度，方式和生活方式，就业。 同时，重要的是尽快，而不是难准备的饭菜，但是，在口味和审美特征，他们说，在一个高度。 对那些它是由于鱿鱼。 装有产品太棒了微妙的和有价值的物质，容易消化，方便，快捷，满意的准备。 此外，他们缺乏海的特色风味。 然而，如何正确，最重要的是如何无知 煮鱿鱼 不允许这样做海鲜采取，比如说，主管领导地位在厨房，对应于它的功能和特点：营养丰富，口味，饮食习惯和视觉。 同时，鱿鱼 - 几乎是普遍的产物。 它被放在沙拉，汤补形形色色，可以在辣面糊或面包屑炸，要的东西，做肉丸，烩饭，分别担任garnirnym或一个单独的菜。 在这种情况下，确定压痛将人物多少煮 鱿鱼，炖 或烤。

许多人认为，这是一个错误，你需要煮鱿鱼全部或2-3沸水后约五分钟。 而当它变成天昏地暗，几乎橡胶产品，这是非常难嚼只是感到惊讶。 在相同的，如何煮多少鱿鱼有一些简单，但要求的细度。 首先，较低的海鲜只应在一个高度沸水两分钟。 可以精确地数到十是不是快不慢。 立即删除。 同样值得注意的是，你不能把鱿鱼在人群中，一球或一排。 肉汤一张拉，沸腾等待下一个外行。 烹调时应煨自己或公司与草，盐，拉夫鲁什卡，花椒约五分钟前用水。 如果同一时刻，正如俗话所说，失去了两分多钟，最好是煮鱿鱼胴体，不服用超过半小时。 然后，该产品将重新获得令人垂涎的美味和柔软度，但显著减少。 然而，在汤的制备是完全可以接受。 炒，炖鱿鱼不超过二 - 三分钟或更长了。

如何和多少煮鱿鱼决定了他们的选择和处理的准备。 很显然，有缺陷的产品，至少两个，至少十分钟煮鱿鱼胴体，没有区别，这将是艰难和绝对无味。 鱿鱼卖通常冻结。 确保胎体容易彼此分开是很重要的，没有粘在一起无法理解的波诡云谲，这证明了他们的重复，我们可以说，擅自解冻。 这样的产品，不论多少煮鱿鱼，给加工过程中的辛酸，异质性和刚性。 鱿鱼应在工件一次被冻结。 膜包衣可以鱿鱼是不同颜色：灰色，rozovatovogo，紫色以及它们的转换。 在这种情况下，只有白肉，干净，条纹自由和颜色。 如果从不同的白和类似的膜，解冻鱿鱼，这是不可接受的颜色的颜色的甚至一小部分。

再次，烹饪之前鱿鱼应清洗，或刚度提供。 刷他们轻松很多比想象的。 几乎解冻胴体，你只需要填写或倒过沸水，然后清洗，去除胶片贮存，她冷自来水下几乎独立移动。 不要忘记删除弦 - 透明酒吧。 全部。