如何从multivarka草莓果酱做准备？

今年夏天，是不是典型的乌克兰南部，放纵我们降雨和降温天气。 这意味着我们正在等待草莓收获。 它已经卖得相当便宜的市场。 这难道不是一种原因做出可口的草莓酱？

让我们先从菜和盖的准备。 我们需要用螺旋金属盖的罐子。 他们现在在任何大型超市销售。 而且，当然，体积小 - 250-300毫升，对草莓 - 不是一个产品接近升广口瓶中。 草莓酱 或果酱-美味的产品，因此，包装必须是适当的。

准备10个的250克罐子 从草莓果酱 在multivarka。 为此，我们需要1.5公斤草莓（我建议采取有选择性的，美丽的浆果，即使他们是更昂贵）的。 冬季仍然是我们自制的果酱将是比较存储拥堵非常经济。 软，被宠坏的，未成熟的浆果被唾弃，他们可以与产品的正常储存干扰。

接下来，我们需要1.5千克的砂糖，柠檬汁和果胶1包（30克）的玻璃一半。 而且，当然，multivarka。

草莓酱的烹调非常方便multivarka不会站立在盆浆果，不断翻炒，确保产品不燃烧。 随着multivarka我们克服了这些问题。 这是不是很够，唯一的东西，它是在烹饪过程中没有蒸发。 正因为如此 ，从草莓果酱 在multivarka变成薄于我们习惯。 这是我们将消除使用果胶问题。

果胶 - 一种天然的自然增稠剂，其是由苹果制成。 它是在大型卖场和超市香料和其他同类产品一起销售杂货的部门。 如果没有果胶粉末，它可以在一个小的量自然明胶来代替。

所以，如果你与你需要的一切库存，我们开始从multivarka准备草莓果酱我们。

我在流水下，取下尾巴草莓。 我们把它涂在一个筛，让它流失，并干出一点。

所有的浆果，除了最小的，切成片。 倒入草莓和糖在碗里，轻轻搅拌Multivarki塑料或木制压舌板。

我们保留浆果含糖放置2小时，在此期间，他们开始了果汁，你可以开始做果酱。

虽然草莓自来水用小苏打清洗后，他们坚持prosterilizuem罐子。

对于消毒，采取了广阔的平底锅，把它放在网格的底部或支架的罐子不碰锅的底部。 倾入水盘和在其中淹没罐灭菌，带盖在一起。

带来水烧开，缩短热熬罐4-5分钟。 关火，并留在水中使用前的罐子。

2小时后，你可以放碗中Multivarki进入机内，盖上盖子，并启动程序“扑灭”了一个半小时。 打开并搅拌果酱是没有必要的。 尽管如此，如果你被折磨的好奇心，什么的掩护下，是有发生，你可以轻松打开，并期待 - 卡纸它不会伤害。

果胶粉末溶于冷水半杯，成一个小勺子倒入煮滚。

程序，打开multivarku结束前5分钟，并在果酱果胶和柠檬汁倒入。 搅拌并煮5分钟 - 在完成程序之前。

伸向你的消毒罐，给他们一点勺子和漏在每个罐子应用卡纸。 不要被愚弄，如果堵塞会显得水汪汪的，它就会变稠冷却下来。 布擦去每个瓶子的颈部的外侧，并且拧紧盖子。

打开果酱瓶倒过来，用浴巾进行较慢的冷却覆盖。 让他们在这个位置上，直到凉。 然后发送到存储在厨房。 他们可以在一个适度的温度下存放一年以上。 但是，我认为，他们店里的一年你不必，因为草莓酱 - 最美味的佳肴！

个饱！