姜饼 - 这是什么？ 姜饼蜂蜜。 如何煮姜饼

今天，爱吃甜食也没有必要为“打扰”糕点的准备。 商店提供的各种糖果产品为各种口味巨大的选择。 但所有这些都对健康无害？ 许多家庭主妇喜欢养活我的家人只家常美食，包括甜点。 用自己的双手做的甜食，保证无防腐剂等有害物质。 因此，我们可以安全地治疗盛宴本身，更要提供他的孩子。

姜饼 - 是最简单的蛋糕，这是很容易的蜂蜜，酸奶或果酱的基础上做好准备。

从历史

姜饼 - 从姜饼面团制成美味的甜点。 黄柏有不同的尺寸，从很小到巨大的 - 几乎一个半米长，长达10厘米的高度和宽度达一米。 饼重量有时比一个更啄。 俄罗斯菜是一盘菜很受欢迎。

饼的名字 - “姜饼” - 来自单词“面包”导出（一块面包）。 据了解，其在俄罗斯的起源故事姜饼发生在九世纪。 在那些日子里，他们被称为蜂蜜蛋糕。 在旧的姜饼制成的蜂蜜，面粉和浆果果汁。 现代名称为“姜饼”的出现，是指XIII-XV世纪不同的来源。

描述

姜饼 - 是烘烤，其主要成分是糖，面粉，果仁，葡萄干，蜂蜜等。 通常，它由两个饼，果酱通过隔着一层的。 制品的上层通常覆盖有釉，其由糖粉末制备。 由于该饼含有蜂蜜的事实，姜饼相当长的时间没有得到陈旧。

人们常常说，姜饼 - 是瘦蛋糕，因为它允许吃，甚至在后，它不是太严格天。 在瘦肉供应期这个菜是一种真正的享受。

姜饼旧俄罗斯的最受欢迎的菜肴中今天。 “如何使姜饼？” - 常见萌芽家面包店。 我们建议在这篇文章中有一些有趣的菜谱。

姜饼“蜂蜜李子”，在multivarka准备

据审查，这姜饼得到简直不可同日而语：它有一个非常温和的，口味酸甜蜂蜜和李子的非常成功的组合。 有关如何准备与multivarka李子姜饼蜂蜜信息，在本文后面介绍。

成分

与李子蜂蜜姜饼 - 这是一个简单的蛋糕，这是需要的烹饪：

• 8-10 PC。 李子;
• 面粉 - 100克;
• 蜂蜜 - 150克;
• 糖 - 半杯;
• 酸奶（任何脂肪含量） - 2表。 湖;
• 苏打 - L，。半小时。
• 盐 - L，。半小时。
• 沥干。 油（或人造黄油） - 100克;
• 鸡蛋2个。

在multivarka使用功率：800瓦。 烘烤所需的时间：70分钟。

准备

姜饼“蜂蜜李子，”在几个阶段准备：

• 李子以及洗净并擦干。 切成两半，除去种子。
• 面粉过筛，加入到她的苏打水，盐，糖和组合。 然后，添加倒掉。 黄油或人造黄油（软化）和捏合，以形成细油性屑。
• 在搅拌机打破鸡蛋的碗，加入酸奶油和液体（绝对！）蜂蜜。 厚产物可以溶解在微波炉中（在水中。浴），然后冷却至室温。 将混合物通过一个搅拌器或花冠的手段搅打
• 所述干燥物和液体混合物合并并混合。 Multivarki散布在一个碗里，拉伸后的脂润滑。 油。 顶切了半蔓延流失。 女主人不建议utaplivat测试李子。 在烘烤本身会吸收水果块。
• 在multivarka选择程序“烘烤”，把姜饼的准备 - 1小时10分钟。 上烹饪炉姜饼尺寸22×33厘米，180℃的温度 用硬“直到干分裂”对待。 在规定的时间CF断开后留在碗里成品姜饼另外10分钟。
• 然后取出，铺在菜。 熟菜如果需要的话，撒上糖粉和允许完全冷却。

姜饼“精益寺院”

其制备方法是用来：

• 1杯糖;
• 英国皇家空军的半杯。 溶胶。 油;
• 1 / 2stak。 坚果;
• 干果半杯;
• 1个堆栈。 果汁（苹果）;
• 2杯面粉;
• 苏打 - 半茶匙。 湖;
• 柠檬汁 - 1个表。 湖;
• 一撮盐;
• 肉桂和香草添加调味。

如何煮？

姜饼“精益寺院”准备原谅。 你应该先磨碎的坚果和切碎的干果。

接下来正准备面团。 糖和油应该是混合，添加干水果及坚果，冰茶或苹果汁，苏打水和盐，香草和肉桂的回报。 所有的充分混合，倒入面粉的混合物，仔细揉面团，传播它在抹油的形式。 馅饼烘烤约一个小时。 如果需要的话，可切割夹在成品姜饼蛋糕和一些果酱或奶油。 你不能这样做，评论，瘦姜饼美味离不开它。

主妇应该记住，精益姜饼迅速变硬，所以有必要在一个锅里，盖上盖子保存。

“亲爱的精益”（坚果和葡萄干）

这个配方已经知道，我们的祖母。 他们称他为稀薄在后烤姜饼。 此外，在糖果的准备不使用任何牛奶，没有黄油，没有蛋。 作为馅饼的一部分：

• 蜂蜜（6汤匙）;
• 瘦（植物）油（半杯）;
• 葡萄干（半杯）;
• 苏打（，一茶匙）;
• 螺母（半杯）;
• 水（1个堆栈。）;
• 两杯面粉;
• 可可（两汤匙）;
• 肉桂，香菜（过度。刀）。

通过步骤蒸煮步骤

• 在温暖的（不热！）水的玻璃溶解蜂蜜。 此外，在单独的容器中添加硅溶胶。 油。
• 可可，小苏打和肉桂在一个单独的容器中混合，然后将混合物倒入石油和糖水的容器。 所有的组合。
• 此外，在面粉的容量增加。 揉成面团，这应该不是太单薄了，应该防止结块。 面团的一致性将类似于厚（家庭！）酸奶油。 添加到它的坚果和葡萄干和坚果，更换面团，使它们分布均匀。
• 表格烘衬有羊皮纸或黄油油脂和面粉洒，以防止燃烧，蔓延面团进去。 蛋糕在高科技烤箱里烤。 在t30分钟：200℃
• 成品姜饼切成像派件。 你可以剪切和蛋糕中间夹着奶油或果酱。

一个经典的食谱

姜饼“经典” - 在烹饪美味佳肴，它使用的果酱。 主料：

• 面粉 - 2堆叠;。
• 糖 - 一个堆叠。
• 果酱 - 一个堆叠。
• 两个鸡蛋;
• 苏打水 - 一茶匙。 湖;

要使用糖粉洒成品蛋糕。

“古典”姜饼的制备

食品，通过烘焙果酱 - 它是一直被认为是一个经典的烹饪最简单的姜饼配方。

传播塞进一个小碗里，并添加到其偿还苏打水，然后五分钟充分混合，并使其完全溶解苏打水。 有时，添加苏打后改变了果酱的颜色，得到一个浅灰色的色调。 怕这怕是没有必要的，舒适性经历糖果，这是一个相当正常的过程。

在其中，以制备面团的大容量，撒上面粉，糖和搅拌。

添加果酱和鸡蛋。 与花冠或混频器的帮助下拂所有。 最后，转出的生面团，其中所述一致性将类似于一个稠膏。 接下来，倒入面糊成脂形式。 勺子的表面平整。 将烘箱预热至200℃ 姜饼烘烤50分钟。 熟菜撒上糖粉。 这将是好吃！