“天鹅湖” - 蛋糕，这成为了最好的甜点

请客人在庆祝晚宴，或典型的一天一个家庭，可以使“天鹅湖”（蛋糕）。 它有几个不同的食谱，结果，那些谁准备的意见，超过预期！

配方由Samvel。 成分

桑韦尔·亚当恩知道从简单的食材如何制作美味的菜肴。 蛋糕“天鹅湖” Samvel需要这样的成分：

• 一打鸡蛋。
• 一斤糖。
• 可可 - 150克。
• 发酵粉 - 5克。
• 黄油 - 一斤。
• 面粉 - 60克。
• 乳 - 140毫升。
• 核桃 - 100克。
• 炼乳一斤。
• 柠檬酸 - 1克。
• 糖粉 - 150克。
• 霜 - 200克。
• 玉米淀粉 - 105克。

进度

“天鹅湖” - 包括饼干，华夫饼干，蛋酥，奶油，冰和装饰蛋糕。

我们开始与饼干的准备：

1. 从白人分离蛋黄。
2. 与白糖100克，两个接收揉，直到白色的混合。
3. 淀粉与烘烤组合。
4. 击败蛋黄和通过筛子过筛。
5. 所有的组合。
6. 击败白人，加入100克糖。
7. 季度蛋白添加到所产生的质量。 混合。
8. 后来，做同样的，其余的蛋白质。
9. 抹上奶油模具的底部，撒上面粉。
10. 倾面糊到模具中。
11. 烤箱预热至180度，烘烤半小时的蛋糕。
12. 酷蛋糕切成两个部分。

酥皮：

1. 四个蛋白拂用200克糖。
2. 添加到他们的坚果和面包屑从晶圆。
3. 广场上烘烤羊皮纸，并在其上- 烤盘的形状。 在内部，画一个圆圈，把羊皮纸。
4. 均匀地分布在所述第一步骤中获得的轮廓的重量。
5. 请在其他的PAN相同。
6. 在烘烤25分钟的160度的温度。
7. 当时间到期，糕点有一个小时站内。

霜：

1. 半小时煮沸炼乳，凉。
2. 分钟拂黄油，逐渐加入炼乳。
3. 两者之间Korzh放两片饼干酥皮蛋糕，奶油每次刷牙。 不要忘了侧面和顶部。
4. 在冰箱清洁15分钟。 在此之后，再次润滑的顶部和侧面，在同一时间删除。

釉：

1. 100克融化的黄油，用100克牛奶和糖混合。
2. 由此产生的质量煮沸。
3. 筛百克可可，增加了重量和再煮三分钟。 不断搅拌。
4. 倒在锦上添花，清洁在冰箱一个小时。

现在你终于建立起来的“天鹅湖” - 蛋糕也是必要的装修，要做到这一点：

1. 白糖75克，柠檬酸，和打蛋器的。
2. 填写一个糕点袋吧。
3. 5，以形成颈部10和机翼。
4. 撒上白糖。
5. 小时在烘箱100度干燥。 然后离开了一个小时。
6. 搅打奶油和白糖100克。
7. 蛋糕上的代表5张幻灯片，这是类似天鹅的树干，重视他们的脖子和翅膀。

蛋糕“天鹅湖” Samvel准备。 制备需要花费很多时间，但所有的动作简单，但结果是值得的。

简单的配方

如何煮饼“天鹅湖”更容易和更快？ 拿：

• 面粉一斤。
• 酸奶 - 200克。
• 鸡蛋 - 4件。
• 可可 - 4汤匙。
• 糖 - 400克。
• 熟石灰苏打（汤匙）。
• 华福大蛋糕。
• 煮炼奶罐。
• 油，200克。
• 一块巧克力。
• 核桃。

进展情况：

1. 从蛋白质分离蛋黄。
2. 用白糖（200克），和酸奶油混用。
3. 添加水合面粉，可可粉，小苏打。
4. 揉面团，直到它停止坚持你的手。
5. 擀，切出两个方形蛋糕。
6. 发送在烤箱180度，等到蛋糕并不完全propekutsya。
7. 鞭白人和添加剩余的糖。 再次拂。
8. 现在把所得物质在成品蛋糕。
9. 核桃洒。
10. 烘烤形成蛋白糖霜。 酷。
11. 打好炼乳和奶油。
12. Promazhte在这个顺序中的每个蛋糕：饼干， 晶片，华夫， 饼干。
13. 熔体在水浴巧克力倒在蛋糕的顶部。

其结果是蛋糕“天鹅湖”。 配方比从Samvel更容易，但每个人的口味为自己决定。

装饰物

抛出更像是天鹅湖，蛋糕必须正确佩戴。 您可以使用Samvel的方法，准备好棉花糖的食用俑，甚至纪念品。 在后一种情况下，相信甜点将持续，但现在只是代表美在桌子上。 好将寻找木棍烤面包的鸟类进行到底。 艺术家可以绘制霜和结冰的湖的照片。

准备蛋糕“天鹅湖” - 和你保证美味的甜点！