辣椒野生：种类，有用的属性，野草莓果酱

只有在16世纪，人们开始在房子附近种植葡萄干。 在此之前，它只在河流和河流附近，在果冻和附近沼泽的草地 - 即湿度最高的地方生长。 今天在这些自然的地方，你可以看到野生葡萄干，但是比栽培花园品种的果实更小。

一般信息

果醋的花园灌木的高度为1.5米以上。 醋栗野生动物 - 其低增长前身，增长了几倍。

这种植物可以持续20年。 然而，10年后，其产量显着降低，枝干枯竭，出现新的根茎，果实生长较小。

醋酸果酱的名字与开花期间从灌木丛蔓延到数十米的特殊香气有关。 在老斯拉夫语言中，它的名字听起来像一个“臭虫”，被翻译成“强烈的气味”。

野生植物在科学

所有野生植物都是以改良形式引入文化的极好的来源。 在植物学和各种育种机构中，收获各种植物种类，如野生醋栗和醋栗，用于育种。

花园植物的收集是各种病虫害的抗性基因的来源，因此，当种植新品种时，它们代表活性生物物质的沉积物。

野菜：品种和品种，分布

在广阔的森林和西伯利亚河流的河岸，帕米尔和天山的山脊上，野草黑醋栗都在增长。 它与欧洲植物不同，代表了一个单独的亚种，其具有更加蔓延的形式的灌木和棕色，几乎黑色或棕色的浆果。 这些地区的居民高兴地从野生葡萄干中获得了不错的美味果酱。

美国（南北），亚洲是这些植物的真正王国。

远东还有杜沙沙。 其浆果具有长圆形的形状和带有蜡涂层的蓝黑色着色。 当地居民有自己的名字 - “阿尔丹葡萄”。

在从Ob到鄂霍次克海的湿地生长着醋栗青苔。 这是一个陡峭的树丛，爬行的树枝。 他有大而微妙的浆果，完全成熟后迅速崩溃。

最常见的野菜类型是重新进入，在18世纪初从北美带到欧洲。

使用

非常丰富的各种有用的属性是新鲜的浆果，他们从中准备果酱，果冻，果汁，果酱，水果饮料等。您可以简单地关闭无菌罐中的浆果，撒上阿司匹林或倒入柠檬汁与煮汁。 你也可以干燥这个壮观的神奇植物的叶子和水果。 并从野生葡萄干果酱，许多酿造。

这些浆果的巨大好处证明是为了满足身体对抗坏血酸的需求，每天可以吃20-30粒浆果。 为了全年饮用水果可以冻结，为了在冬季用于解冻后的食物或者从他们那里准备的饮料。

野罂粟，像栽培一样，在新鲜收集的形式中具有很大的价值。 不幸的是，浆果不容忍运输，但有办法保存其宏伟的属性。 最好是用大量的糖研磨新鲜的浆果。 这有助于保持他们的属性，直到下个季节。

众所周知，这个惊人的有益的浆果可以改善食欲。 德国的谚语说：“我吃了一个醋栗，一点点幽默就塞满了。” 她是这样一个野醋栗。

果酱

想象一下来自野生葡萄干（rechis）的果酱食谱之一，其实与果酱果酱的配方几乎没有区别。

将四公斤去皮醋栗水果彻底清洗干燥，倒入大锅中。 加入4kg砂糖，并在低温下进行定期搅拌，直至完全溶解。

开始煮沸后，煮约50分钟（泡沫不能除去）。 完全冷却后，将果酱倒入罐中，用开水冲洗。

总之，有一点关于醋栗的有用性质

描述的植物，特别是野生黑醋栗，含有许多维生素，因此具有优异的愈合特性。

• 水果具有优良的滋补，清血，血管扩张和利尿作用。
• 包含在醋栗 （维生素P） 中的芦丁，加强了血管。
• 颜料，赋予果实颜色（胡萝卜素，由维生素A形成），改善细胞代谢。
• 烟酸（B3）有助于加强神经系统，维生素B5给头发带来美丽的光泽。
• 铁和钙很好地参与血液形成。
• 锰和镁有利于心脏系统的功能。

应该指出，这些性质不仅对于醋栗的果实，而且对其叶子是固有的。