食品和饮料食谱

在包装袋快速腌制黄瓜

在包装的奇迹酸洗黄瓜已经成为现实。 而且由于这样的事实,现在黄瓜上存在超市的货架常年为这个食谱腌黄瓜可以为任何场合准备。 所以,非常简单和快速的烹饪香脆,美味的腌黄瓜干腌或 腌制黄瓜 的批次。

这个食谱,你将需要:1公斤小黄瓜,盐1茶匙(餐厅),4-5雨伞莳萝,4个小瓣大蒜,樱桃叶子,如果仍然存在。

洗涤黄瓜,具有切割“屁股”在切碎莳萝,大蒜和盐混合 塑料袋中。 内容剧烈摇晃包装在第二封装的可靠性和完整性。 包定时摇动,但没有打开。 通常,时间在此期间,在包中的胡瓜,取决于黄瓜的大小。 平均黄瓜可以生吃6小时 尖子。 他们需要放在冰箱里。 如果你的口味,黄瓜咸而辣的够了,下一批将更多的盐并加少许辣椒。 吃黄瓜,腌黄瓜的盐水倒。 它富含镁和钾的盐,移除 腿抽筋 和宿醉。

在冬季黄瓜干腌

黄瓜还能在银行没有泡菜盐水。 最主要的是建立一个温室效应。 添加了所有的配料和包装中,该银行是由聚乙烯帽覆盖并且剧烈震荡。 当黄瓜将准备(和你不希望他们prosalivalis更多),在流水下冲洗一下2倍,银行。 在分组银行和胡瓜胡瓜给出了同样的效果。 如果你留在盐水黄瓜自然形成的,他们将进一步prosalivatsya,并最终将腌黄瓜,通常在冬季期间准备。

如何美味的泡菜在冬季黄瓜

讽刺的是,在当时,作为货架与美食临时抱佛脚,俄罗斯人继续做在别墅中,或在房子附近的花园在床上种植黄瓜的收获。 大概是因为他们的黄瓜被添加的化学物质,他们用爱成长。 是的,它们的味道更好。

通常在冬季黄瓜solyatsya的3升的罐,其在1.5公斤小黄瓜的铺设。 水洗银行奠定莳萝,山葵根和叶,樱叶,瓣大蒜。

保存食谱:

黄瓜必须彻底洗净掉在地上,放在冷水中4小时。 沥干水分,而黄瓜切尾巴并投入调料准备罐子。 这时炉子上烧开水。 这个装满水罐黄瓜15分钟。 倒入水和新倒入开水。 第三浇注沸水到每个罐汤匙前倾:-3盐,糖-2,3-醋。 倒在最后一次开水,并堵塞。 翻转罐子,放在适当的位置。 当所有银行都受阻,包括他们用温暖的东西可能是一条毯子和离开,直到凉。

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