土豆煎饼

土豆 - 通用产品，从中你可以准备餐点至今的最大数量。 而在口味，他们会从彼此非常不同。 这就是为什么你可以甚至每天煮土豆，而他仍然没有厌倦。 从这个块茎准备了各种配料，配菜，酒水的 热餐 肉和鱼，光，但丰盛的沙拉，甜点，甚至是烤面包。 几乎所有的国家在世界的厨房不知道土豆的食谱。 白俄罗斯，在那里，他自豪地称为“第二面包” - 斯拉夫人，尤其是其中最流行的产品。

马铃薯菜的一个重要优点是易于配制，配料的可用性，让您在自己的厨房实验，取得成果，赏心悦目的家庭。

其中最美味，简单，很喜欢小孩子菜 - 土豆煎饼。 他们得到一个令人难以置信的光，味道是愉快和满意。 不要与煎饼，土豆煎饼，Zrazy等产品从磨碎的块茎制成混淆。

为了准备这个简单但很可口的菜，必要的成分，如：

1.土豆新鲜 - 十位。
2.酵母bread--30克。
3.奶牛三成脂肪 - 半升。
4.鸡蛋 - 单件。
5.盐 - ¼茶匙。

土豆应煮沸，预先去皮。 它可以在自己的外套煮，如果你打算使用肉或鱼馅料。 虽然煮熟的蔬菜，你需要准备一个啤酒。 要做到这一点，溶解酵母温热的一小杯，而不是热牛奶，轻轻地加入面粉，调匀，然后在接近一个温暖的地方离开。 理想离开酿造炉，在此，这个时间是煮土豆附近的火锅。 当后者是软的，就必须排出水。 下一步 - 是揉面团。 煮熟，冷却土豆应稍剁碎，加入到所产生的酿造质量和蛋液，盐和留给后人土豆煎饼多一点去。

在热葵花子油更好炸得炸至金黄色。 对于这个过程是最适合煎饼或 铸铁煎锅 小（10到15厘米）直径。

土豆煎饼最好趁热食用酸奶油，磨碎的奶酪或酱。

让这个菜更有营养越好，使用任何填充：肉末，鱼，炖白菜，米饭，果酱，奶酪和更多根据自己的喜好。 有最大的饱腹感薯 肉煎饼。

这个菜面团还准备，如上所述。 当煎饼过头，它们必须被冷却并简要离开煮馅。
这就要求：

1切粒（不超过1厘米）肉圆角 - 500克。
2.香料适量（盐，胡椒，大蒜，咖喱，地面月桂叶等）。
3.鸡蛋 - 一块。
4.小洋葱和胡萝卜。

布朗在油肉，后达到半熟加入切碎的沙拉作为韩国胡萝卜和洋葱切碎。 当质量已准备就绪，冷却，进入鸡蛋和调料，拌匀。 准备馅的薄烤饼中间传播更好，把他的包络线，即四面边弯曲到中间，让里面的东西不只是覆盖，包裹得严严实实。

食用前，现成的 春卷 必须再次轻轻地煎两面。 与任何调料即成或切碎的蔬菜洒。

土豆饼 - 可以从这种蔬菜准备最美味的菜肴之一。 试试吧，你。