朴素园艺

品种和类型的咖啡豆。 照片和说明

这样的俄罗斯著名富勒姆文化如豆类,在世界上十大最广泛消费的食品之一。 这种朴素和作物的产率可以在几乎任何气候和任何组合物的土壤中生长。 它的品种和形式比比皆是。 在本文后面,并且考虑什么是豆类的类型(附图)。 也许这将有助于卡车司机有人选择这个美好的文化的具体品种。

主要分类

迄今为止,生物学家超过250个品种的豆类,一年生植物和多年生植物。 把它们归类为主要两大类:

  • 菜豆L(美国)。
  • 豇豆萨维(亚洲)。

第二个各种不同的菜豆荚很长,小的种子。 培育这种文化基本上是在亚洲。 在欧洲国家,俄罗斯,南美和北美,其中最普遍的豆菜豆属,其主要特点是短舱和相当大的豆,呈现典型的“鸟嘴”。

布什形式的多样性

目前,该品种可在豆类的世界中生长:

  • 麻线;
  • 卷曲;
  • 灌木。

所有这些类型的豆与当地的园丁很受欢迎的。 主茎编织等级可以达到五米的长度。 卷毛豆有点短。 在本赛季她的睫毛增长不超过2米灌木品种有相当紧凑的植物。 他们的身高一般不超过30-60厘米。本种,又可以是强还是slabokustistoy。

使用功能类型

花园俄罗斯卡车司机经常可以看到常用的炮击豆。 它是专门种植豆类。 然而,最近在我们国家越来越受欢迎的品种本作物,栽培的青绿多汁叶片。 下列类型本组豆:

  • 芦笋(豆)糖;
  • polusaharnaya。

在内侧上的第一荚豆品种是完全羊皮纸的缺席紧肤厚层。 也就是说,他们没有一个坚韧的纤维组织,它的存在是所有的切片品种的特征。 这些叶片可以炒烹调或炖。 吃他们的原始形式或夏季沙拉。

芦笋的味道清淡 - 是不同的东西豆类。 它的形式,就如脱壳,多样(卷曲,浓密,攀岩)。 但他们都归功于这个叫做芦笋寻常的味道。

Polusaharnaya豆是非常相似的豆科。 在其叶片的生长的开始,也完全没有硬纤维羊皮纸层,因此可以用作食品。 这个品种的糖之间的差别是仅在于作为羊皮纸层的在其叶片上的成熟仍然出现的事实。 因此,使用不能这样豆类的收成拧紧。 硬化荚polusaharnyh品种可能,但是,只要保持在管道终端,直到成熟的豆类。

装饰形式

各种豆类,芦笋切断刀的给一个非常美味和豆类。 然而,俄罗斯的花园卡车司机常生长,是这种文化的另一种非常有趣的形式 - 装饰。 开花的品种豆类大多用于不同种类的庭院和花园,垂直表面的装饰。 靠近栅栏,棚架,阳台,靠近喷泉等主要有两种类型这个bean是采取种植观赏树种..:

  • 许多花;
  • 花园。

种种 装饰豆 ,有一个非常有趣的功能:这种植物的色相芽总是一样的果实的颜色。

心灵豆类品种

豆种子可以有非常不同的形状,大小和颜色。 豆一个豆荚里的数量也可能会有所不同 - 三至七个。 在欧洲和俄罗斯的温带地区常生长要求不高的品种有白瓜子。 在南美和亚洲的农民更愿意种植黑豆。

本作大豆的大小可分为三大类:

  • melkosemennyh(千种豆的重量不大于200g);
  • srednesemennaya(200-400克);
  • krupnosemennaya(400克)。

不同类型的豆可以有豆子白色,黑色或红色。 还有一些品种多样化的种子。 在不同颜色的豆的生物体的数量和矿物物质比率可以是不同的。

白扁豆

这种颜色的豆通过一个事实,即它们包含太多的蛋白质( - 7克100克)主要特征在于。 因此,这种豆必须试种人从过重的痛苦。 它是吃白扁豆和老年人有益。

此外,在豆的种子含有大量的铁。 因此,它们在食品中使用有助于增强心血管系统和身体的整体改善。 烹饪豆类这个颜色最好与蔬菜的同时,含有大量的维生素C.

白扁豆的种类,像任何其他的,是不同的。 如果需要,你可以购买灌木的种子,缠绕或者编织形式。

用白扁豆的最佳品种

几乎所有品种由同一技术种植豆类。 蔬菜作物的产量仅在选择的类型和数量在温暖季节付给工厂的时间最多依赖。 从卡车司机白芸豆是非常受欢迎的。 分别为,其品种显示了很多。 最流行的包括:

  1. “黑眼睛”。 这个bean的水果有一个非常小的尺寸。 所谓的等级,是因为它的白瓜子始终是一个小的黑点。 皮尔这些豆子都非常薄,因此它们迅速做好准备,甚至不需要浸泡。
  2. “Chali”。 该品种产生一个相当大的种子,主要只对菜肴的准备使用。 一致性豆“Chali”非常密集。 因此,他们可以安全地先煮熟再炸。
  3. “痣”。 这种豌豆豆赞赏的东西,含有大量的铁和纤维对人体非常有益的作用。

红豆

物种和品种本作物,也有必要考虑。 从国内家庭主妇这种颜色的豆子没有比白人不太受欢迎。 红豆含有相当大的量的蛋白质 - 每100g8克

这种颜色豆的主要优点是它们包含了巨大的抗氧化剂的量。 根据这一指标,红豆甚至超过了葡萄干。 其实,所谓的抗氧化剂,能够保护人体免受有害放射性核素和延缓衰老过程的特殊物质。 正是得益于其可用性和被认为是最有用的成长度假者的所有作物,红豆之一。 有不同类型的吧。 这种颜色既可以是传统的亚洲和豆类。 有布什和麻线品种与红色的种子。 能有种子和豆类的装饰形式的颜色。

红豆的最佳品种

在郊区的俄罗斯卡车司机也可以看到往往豆种子等品种。 在我国炮击最好的红色品种有:

  1. “Skorospelka”。 这豆豆种植后的55-60天成熟。 它们的主要特点是:美丽而整齐的形状和愉快的粉红色的长度。
  2. “番茄”。 该品种的红豆是优秀的罐头和烹饪传统的格鲁吉亚菜肴。 他褐色的果实,长和略扁平。
  3. “塔什干”。 这是不够喜温品种主要生长在俄罗斯的南部地区。 然而,在使用该方法时会收到移植他的良好的收益率和该国的中间地带。 在这个类豆类是相当大的。

黑豆

该品种也生长国内度假,但要少得多白色和红色。 但是,这并不意味着黑豆是那么有用。 蛋白在其中,例如,包含比在白色和红色(9克)更多。 因此,如果需要的话,它甚至可以成为肉类的理想替代品。 尤其是在它们的特性黑豆的蛋白质越接近动物性蛋白。

这种颜色的种子的好处,除其他事项外,包括使用的食品促进胃的化学平衡的正常化的事实。

黑豆的最佳品种

由于该品种是由俄罗斯的园丁培育是不是也跃跃欲试,而她的成绩,也没有太多。 最优惠如下:

  1. “肾”。 不同的肾形豆和黑色(浅红色)颜色的豆。 蒸煮后,剥离种子该品种变得非常薄。 这改变了自己豆的颜色。 水煮豆成柔和的粉红色的色调。
  2. “普雷托”。 该品种种子有深黑颜色和白色的疤痕。 豆类霜里面。 这个bean的主要特点是轻浆果味。 甜中带苦 - 豆子,“普雷托”作为原始的味道。 煮沸豆应该长,至少90分钟,用预浸泡。

不同类型的黑豆,为白色或红色,可以是波浪形的,编织,喷涂。 食物通常在配菜形式使用这些豆子。 但他们也经常在炎热的第一道菜加。 味汤,罗宋汤黑豆能够做得更加愉快和紧张的。

哪些品种和类型的绿豆

这种形式,前面已经提到,目前尚未很受当地的园丁。 然而,绿豆在俄罗斯的花园在近几年可以看到越来越多的时候。 这个物种的品种有很多。 园丁 俄罗斯中部, 很可能适合:

  1. “油王”。 在这个早期的高产品种吊舱具有蜜黄色颜色和绝对不含纤维。 性味归经夏居民的评论来看,它们仅仅是蔚为壮观。
  2. “萨克斯”。 这个早熟品种布什也脍炙人口的园丁。 PODS他的绿色,稍弯曲。 豆秆“撒克逊人”的高度不超过40公分。

上述成绩浓密。 但也有非常流行的类型绿豆绕组。 这些措施包括:

  1. “金花蜜”。 中早熟品种成熟叶片上种植后的第70天。 它们的颜色是黄色的。 一个荚可长达25厘米,红花菜豆的质量是相当大的。 因此,他们建议的东西来支撑。
  2. “紫皇后”。 这是非常有趣的品种,其豆荚中含有丰富的紫色。 “紫皇后”的主要优点是产量高和叶片的味道不错。
  3. “胜利者”。 在开花期和豆类有时甚至带有装饰困惑。 荚品种“胜利者”扁平很长(30厘米)。 由于这是不同的豆类异想天开,增长它只是经验的园丁。

栽培芦笋 (豆)豆 种和品种相当多样,大致相同的技术作为常规炮击。 唯一增长的阶段叶片s需要更彻底的冲洗。

亚洲品种豆

正是在他们的类似,在美国,欧洲和俄罗斯的传统种植蚕豆的生物学特性。 唯一的区别是,它的荚长和汁液。 最流行的是这些类型的亚洲豆类,如:

  1. “混搭”。 该品种是传统种植在巴基斯坦和印度。 其显着特点是,它的豆是非常相似的青豆。
  2. “小豆”。 沃豆的发源地是喜马拉雅山脉。 成长“小豆”整个东南亚和日本。 这各种不同的美丽的暗红色色彩的豆类。
  3. “URD”。 豆类豆类是有点类似“混搭”的种子,但是是黑色的。 该品种是非常古老。 它在4000年前增长。 目前,这个bean是在印度,中国,日本和许多其他亚洲国家栽培。
  4. “蛇形豌豆。” 这是在亚洲的品种,这给出了一个非常长的豆荚很受欢迎。

亚洲豆的最佳品种

当然,豇豆作为一个非常流行的一种与他们的注意力育种也没能幸免。 这种豆的最好的品种有:

  1. “Makaretti”。 该品种具有非常强大的天灾。 其荚果的在某些情况下高达35厘米的长度。品种的优点除其他外,包括简单。 定植后后约63-65天成熟叶片“makaretti”。
  2. “利亚纳”。 这绿豆芽产生高达3米,因此需要支持。 其叶片可直接食用生的或热处理。

除了这两个品种,颇为流行的是各种中国绿豆 “Sijil CON 28/2 kontou”和“groik”。 这两个杂交种生产豆芽小于1.5米不再,因此并不需要的支持。 它也很好地建立在市场园丁和浓密的品种,亚洲豆“Gasson”和“具有-CHA-kontou”的。 这些杂交体的高度不超过0.7-0.8米和豆荚是羊皮纸层。 因此,他们在专门豆生长。

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