味道一如既往 - 烟草烧鸡秘方在烤箱

鸡肉菜肴点缀节日的餐桌在世界上几乎所有国家。 这是用于制备节日餐中最常见的肉类。 鸡柳包括大量的维生素，微小区和宏小区不同的组，并且在人体的必需氨基酸的供应商。 配方烟草鸡 在烤箱里是著名的每一位业主，以及所有早就学会了其制备的招数。

为了准备我们选择鸟的尸体的食物。 如果公司3-4人，你可以把 鸡肉鸡 大。 最好的选择，当然，好了，质朴的鸡，长大的生态食品。 但是，如果企业提供超过四个，然后烹饪经验的基础上，更好地采取在每一个中型小鸡个别。 如果尸体冷冻，他们应该确保解冻。 除霜最好逐渐完成的，在5-7℃的温度下或在冰箱底部货架上，而肉将保留其结构和外观。 因此，12小时，除去从冷冻胴体假日日期。 最好的办法，当然是冰鲜鸡。

配方 烟鸡 在烤箱里一点点改变，多年来它的存在。 现在，他已经变得更加适应我们的动态生活方式，在烹调时间也减少到最低限度。 鸡胴体必须肠道，在流水下，干巾彻底去除水分冲洗。 之前在烤箱煮的鸡，你必须执行以下操作：在胎体制作腊肉和腹部的切口。 为了符合厨房的顺序，不要打扰无菌纯净，鸡应放置在一个塑料袋和一个厨房槌打掉肉。 要特别注意关节面和削减他们胎体能牢固地定位在 油炸面 在同一平面上。 现在，取下塑料袋揉两侧的鸡用粗盐，黑胡椒香，以及promazyvaya内表面和折叠处的混合物。 离开20-30分钟为一个更好的浸渍，使寄托在胴体站脂肪和香料的最好的方式浸泡频繁叉。

资料来源，也就是经典，在炉烟鸡配方的意思，准备的特殊技术。 我们用一个平底锅用厚底和盖，被压和挤压鸡胴体的底部，所以它是，因为它是，在培养皿底部蔓延，入微。 在一个替代实施例中的炉中的烟草鸡配方仅经过在制备方法中的一些变化。 事实上，我们正在考虑它。 把鸡胴体在锅里，用黄油涂油，并将其设置在上面按负载。 这可能是一个特殊的菜肴和可用的工具（例如，与水或平底锅对点）下沉。 在烤箱中烹饪鸡肉大约需要30-40分钟。 在烤盘，如果小鸡是年轻的小胖子，加一块的鸡肉或猪肉的脂肪。 这种果汁应定期浇水准备的尸体。 上在150-170ºS15-20分钟烤鸡的一侧（取决于它的大小），然后翻过来，以鱼苗相同的另一侧。 碎大蒜烤尸体洒结束前10分钟，加一个令人愉快的香味和辛辣的清晰度烟草鸡。 大蒜在最后阶段加入，如果您最初撒上，他只是烧焦的烤箱和会失去味道。

我们采取了从烤箱和蔓延鸡肉放在盘子里，在生菜之上。 装饰盘樱桃西红柿和奶酪片。