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凉菜汤食谱,或者怎么感觉像一个真正的西班牙人
传统的汤 西班牙凉菜汤:配方 与照片
这种烹调方法是这样的事实,它包括最重要的成分的最简单的图。 配方汤 凉菜提供了一组产品,例如番茄,辣椒(和绿色,红色和有用),洋葱,黄瓜,大蒜,醋,橄榄油和盐。 强制性的优势,这种汤是烤面包。
学习之前汤食谱西班牙凉菜汤,并直接进入他的厨艺,你需要准备的所有成分。 首先,西红柿(700克)应清洁皮肤,而且也应该这样做,并黄瓜(100克)。 便于处置番茄沸水膜。 要做到这一点,简单地忽略水果在所有半分钟沸水。 其次,上述所有产品,即50克2种辣椒,70g的洋葱和大蒜丁香的切割。 汤非常制剂需要几分钟的时间。 所有成分必须在混合器与油(约100ml)和葡萄酒醋(20毫升)一起被粉碎。 它仍然只是盐菜的味道。 与推荐蒜香即成。 个饱!
凉菜汤食谱朱莉娅·维索茨基
领先的烹饪电视节目提出了自己准备这汤冷的版本。 它的作者的配方凉菜汤包括产品,如西红柿(4个),一个黄瓜,一个甜蜜的洋葱,黄色和青椒的一个副本,智利胡椒茶匙,大蒜,芹菜2瓣,少许橄榄油和盐。 在该烹饪过程本身并不与上述不同。 所有产品均切细,便于在一个搅拌器,进一步研磨成泥。 然后培养皿冷却1小时,并随后用奶油提供。 好吃!
凉菜汤草莓
这个配方提供输出,以获得甜汤。 为了制备所需的这种不寻常的凉菜:糖(85克),草莓(1200克),酒(100毫升),油桃(2个),覆盆子(250克),西番莲果(水果3)和6个薄荷叶。 首先,必要的研磨与糖草莓(1公斤),以产生原浆(这可以使用混合器完成)。 然后,将得到汤应加酒。 每个百香果的应该是切割和选择,你可以添加到菜的种子。 然后,你需要把剩下的切片草莓,油桃切碎和树莓。 然后,汤一定要冷却,食用前装饰用薄荷小枝。
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