健康, 健康饮食
你可以吃什么胰腺炎:食谱。 你可以用胰腺炎和胆囊炎吃什么
任何疾病应该及时治疗。 但要伤害自己,这只是在生活和营养更不正常的模式一样重要。 在这篇文章中,我们将谈谈你可以在胰腺炎吃什么。
关于疾病的几句话
所以,胰腺炎 - 炎症在胰腺中观察到。 简单地说,那些酶,它应属于进入十二指肠,留在原地,并开始破坏胰腺的基本结构。 在这种情况下,有一个很大的危险,在这种疾病的毒素在同一时间站出来,可以进入血液,是非常大的伤害到重要器官,如心脏,肾脏,肝脏。 应该说,这种病可见于慢性和急性形式出现。 然而,与患者的所有这些细微差别应该遵守一定的饮食。 要知道,你可以不用担心吃什么食物对到要谨慎对待健康,这在一般应当从饮食中完全排除这是非常重要的。
疾病的原因
同样重要的是说,什么都可以导致这种疾病的出现和发展的因素。 所以,主要是不健康的饮食习惯:
- 脂肪和辛辣的食物消费。
- 暴饮暴食。
- 使用人工食物和酒精。
在其他的原因,医生有以下几种:
- 压力和精神压力。
- 激素类药物。
- 感染。
- 腹部外伤。
- 虫或蠕虫感染的存在。
- 胰腺导管堵塞。
- 胰腺炎可以对胃肠道的其他疾病的背景下发展。 例如,肝硬化, 胆石症 或胃溃疡。
在此基础上,我们可以得出一个简单的结论,甚至只是错误的饮食可导致此出现,相当危险的疾病。
食物摄入的规则
首先我不想多谈, 你可以在吃胰腺炎,但如何调整你的饮食。
- 每日膳食应小于5。
- 营养应该是一小部分。 每3小时应该以小部分被吃掉。
- 为了不刺激胃壁,所有消费的产品应在磨损形式。
- 吃只需要热腾腾的饭菜。
- 所有食物应清蒸或水煮。
- 患者必须增加蛋白质的摄入量。
- 有必要显著减少脂肪类食物和含碳水化合物的食物的消耗。
- 消费应该完全排除有sokogonnym作用的食物。
- 我们必须为事实,这是必要的安排绝食的日子(特别是在恶化的时刻)进行制备。
这是特别重要的,以遵循谁从疾病的慢性形式受人们的这些准则。
面包
所以,你可以在胰腺炎吃什么,但什么是更好的放弃? 怎么样的焙烤食品?
- 在这种疾病,建议吃全麦面包烘烤仅昨日(甚至更早)。 你可以偶尔放纵自己nesdobnoe饼干。
- 当有必要对所有品种的新鲜面包和黑麦面包完全消除。 病人也将有大约包子,蛋糕,酥皮馅饼的忘记。
鱼
我们进一步了解到,你可以吃胰腺炎。 现在的几句话我想告诉你的鱼。
- 患者宜进食低脂肪的鱼的品种。 鱼类菜肴必须是煮或蒸熟。
- 同时,应排除完全咸,炸好的鱼,还有罐头和鱼子酱。
精益鱼 (0.2-3%的脂肪) -这是鳕鱼,鲈鱼,鳕鱼,菱,鳕鱼,鳊鱼,比目鱼等。
鱼的平均脂肪含量 (3 - 9%的脂肪) -鲷鱼,鲑鱼,鲑鱼,鲤鱼。
富含脂肪的鱼 (超过9%) -这个鳗鱼,凤尾鱼,鲭鱼,鲱鱼。
肉
然而,这是有可能在胰腺炎和胆囊炎吃什么? 因此,也菜品必须包括肉。
- 人患这种病被推荐食用瘦肉。 它可以是牛,兔,火鸡或鸡肉(鸟需要从皮肤释放)。
- 从饮食中完全排除是必要的肥肉:羊肉,猪肉,家禽,内脏。 你也应该避免油炸食品,罐头食品,熏制食品。
理想的选择:煮蒸,煮,肉。 您也可以制作糕点,粽子,蛋奶酥,沙拉酱牛肉等。
谷物
补充以下,你可以在胰腺炎和胆囊炎吃了,这是最好的这些疾病避免名单。 所以,我们一定要注意谷物:
- 最好是准备以下谷物的半粘性粥:燕麦,小麦粉,大米,荞麦。 你也可以吃煮面条。
- 避免需要豆类,小米和大麦粥。
这些产品的炒菜可以是水或牛奶,一半用水稀释。 这也可能是各种砂锅和布丁。
奶品
应特别注意支付给乳制品谁从患有胰腺炎的人。 因此,只有低脂奶酪可以在其纯粹的形式被消耗掉。 全脂牛奶, 奶油,酸奶油-这是必要忘掉它。 您可以根据牛奶的饭菜。 解决了各种布丁,和砂锅。
蔬菜
如果患者有慢性胰腺炎,可以吃蔬菜?
- 权限授予:土豆,西葫芦,胡萝卜,花椰菜。
- 垃圾要与酸模,菠菜,洋葱,大蒜,白菜, 萝卜,萝卜 和萝卜。
在这种情况下,蔬菜应蒸,煮或炖。
水果和甜食
我们可以说对甜的水果和其他好吃的东西是什么? 所以,选择水果时,要优先考虑他们的非酸性品种。 例如,西瓜可以胰腺炎吃。 如果你想要吃一个苹果,它应该只被烘烤(只有非酸性品种)。 可以安全地吃胰腺炎香蕉,但是从柑橘应当彻底抛弃。 没问题,你可以自己做饭的各种果冻,慕斯,果冻。
饮料
可以喝谁患上这种病的人怎么办? 因此,有必要优先考虑slabozavarennogo茶或肉汤从臀部。 小心有必要参照家果盘。 完全有必要消除果汁,浓茶和咖啡。 而且,当然,在任何情况下不能喝碳酸饮料。
其他食品产品
还有什么不应该忘记告诉胰腺炎人群怎么办? 因此,特别要注意以下食物:
- 鸡蛋。 蛋白质只能吃纯 蒸汽煎蛋卷。 其他的菜被允许消耗不超过polzheltka更多。 在鸡蛋的其他情况下,应彻底抛弃。
- 脂肪。 可以安全地吃精制葵花籽油和黄油。 必须从动物脂肪和为他们准备的饭菜完全放弃。 绝对不能在给定的肥胖症吃。
- 调味料和香料等。 只允许半甜果酱。 其他所有调料和香料应排除饮食。
忌讳
从什么样的产品给人以“胰腺炎”的诊断应彻底放弃?
- 酒精和酒精饮料。
- 快餐:汉堡,沙威玛,热狗。
- 薯条,饼干,等等。
- 热性香料,调味料,调味料。
- 泡菜和腌制。
- 香肠和熏。
- 冰淇淋。
你必须做好准备?
如果一个人有 急性胰腺炎, 它可以在同一时间被吃掉? 没关系。 即 在疾病发作的前几天要饿死。 此时,仅被允许只饮用纯净矿泉水无气或肉汤臀部。 你应该这样做的小口。 然而,每天饮用可能不超过1升的液体。 另外,电力模式可以如下:
- 4-6天。 你可以喝不加糖的淡茶,烤面包。 你也可以准备一个光磨损汤,荞麦或稀饭,牛奶中煮。
- 到了第六天,您可以添加到您的饮食低脂奶酪,有点陈旧的白面包。 同时逐步引进黄油,它可以添加到蔬菜泥(不使用白菜的!)。
- 这是只有这么一个经过一周 严格控制饮食 ,你可以在你的饮食低脂肪的肉类和鱼类品种开始打字。
食谱
所以,你可以在胰腺炎吃什么? 所有菜肴的食谱可以改变自己的喜好。 但是,请记住,烹调菜肴最好是清蒸或水煮的事情。 它是不是经常可以吃蒸蔬菜和肉。 至于汤,他们不能煮的肉,鱼或蘑菇汤。 从饮食中完全排除是必要的罗宋汤,卷心菜,甜菜和okroshka。 而且不管它是如何难以完全不得不放弃油炸食品,以及产品叫快餐。
Similar articles
Trending Now