伏特加冰点：是否伏特加冻结？ 当伏特加冻结？

自古以来，人们在这种或那种形式喝酒。 我们不会争论的这种饮料的危害。 酒精确实有害健康，但大多数人认为，它可以以少量使用。

伏特加 - 这是什么产品？

伏特加 - 水和乙醇的强酒精饮料。 丰泽调节了 - 它的范围从40到56％。 最常见和流行的选择 - 伏特加的40％。

俄罗斯伏特加酒更多地被用作一个独立的酒精饮料，和外国人作为鸡尾酒的位置。 此外，它是用于生产酊剂和乳液，压缩和磨制的。 事实上，通用的产品，不仅对饮酒者。

从历史

很多人误认为伏特加发明D. I.门捷列夫。 事实上，这款产品已经出现早得多，早在波斯。 德米特里·伊万维奇很多，并密切参与解决方案的性能，包括酒精。 他的博士论文题目是“在与水的酒精”，它是科学依据的理想要塞 - 60份纯酒精和40份。

对于我们国家的伏特加它第一次出现在德米特里·顿斯科伊，但是创新不感兴趣的任何王子，也不是普通百姓。 他们认为我们的蜂蜜和 面包酒 好喝。 在1429伏特加被带回俄罗斯，但作为药物。 从那时起，她已经扎根在我们的土地。

性能伏特加

水 - 乙醇溶液，像任何其他的，有不同的物理和化学性质：有伏特加其凝固温度，可以与各种物质发生反应，但很多人都是这种饮料在人体内感兴趣的只是影响。

长期以来，人们一直认为，小剂量的酒精（约20-25克醇）松弛时，它给通信的愉快亮度和易用性。 然而，随着剂量开始生长迅速等不利后果，比如失去协调，注意力下降，缺乏对现实的充分评估和自己的行为。

从医学角度来看唯一有用的质量伏特加 - 是它的消毒特性，并且作为洗剂使用的能力，压缩和冷却刷新rubdowns。

很少有人知道，伏特加酒和酒精试图麻醉使用（在没有其他药物），但这种方法被放弃了。 太细线位于灵敏度损失和无意识之间（如需要的操作），以及死亡。

是否冻结伏特加

因此，许多人感兴趣的是，无论是在原则上冻结伏特加。 答案很简单 - 是的，就像任何其他的液体混合物。 例如，饱和的氯化钠溶液中结晶在-21℃，和 氯化钙 在-55℃下 纯乙醇仅在非常低的温度（-115℃），北极燃料冻结在-50℃

所以，问题不在于是否伏特加冻结，并在此过程中发生的温度。 让我们更详细地研究这个。

拉乌尔定律

在十八世纪法国科学家的端Fransua劳尔研究降低晶化温度和蒸气压降低（在沸腾温度的增加），当物质的浓度引入并带来了理想的解决方案的几个法律行为的解决方案。

劳尔第二定律表示，降低沸点并冷冻该溶液的温度上升成正比其 摩尔浓度。

该法适用于无限稀溶液，并不会影响引入部件的性质。

此法水 - 醇溶液的适用性，又会有怎样按照劳尔的调查结果伏特加冻结的温度是多少？ 所有图案弗朗索瓦拉乌尔适用于非挥发物的理想解决方案，并非常活性的醇蒸发，pressurises水 - 醇混合物的表面上方的蒸气。 因此，它可以用一个小的误差来计算：伏特加冷冻温度为40％-27℃。

立即将其应该说，谈论在温度适当冻结出于某种原因。 在水冰颗粒的结晶形成，并且在剩余的混合物醇的浓度增加，并且因此改变了液体混合物的凝固温度。 那么，什么是正确的科学不谈论冰点，但结晶过程的起点。

表温度

部分地根据经验，这部分表冷冻温度已经根据醇的伏特加量的式形成。

伏特加冷冻温度可以变化，不仅通过改变混合物中的醇浓度，还取决于其他物质在溶液中的存在。 甚至古典伏特加酒，它由唯一的净化水和醇，含有一定量的杂醇油和其它外加剂。 有时也可以是饮料与影响其物理性质不同的香味添加剂。

是否伏特加酒在冰箱冷冻

因此，我们确定了40％的水 - 醇混合物的结晶的开始温度是-27℃，但只有大约。 一般来说，我们可以说，冻结开始时温度计上的刻度接近或出国-30℃。

冷藏室温度，根据设置可以是-5〜-24℃ 然而，这仍不足以冻结酒精的40％。

很多人都面临着一个事实，即伏特加在车厢冷冻产品，增厚左，冰形成的。 那么，为什么在冰柜冷冻伏特加？

有几个选项。 首先，该产品可以稀释，而不是40％，这将是不超过35％。 并以较低的浓度和减少的伏特加，冰柜和功率足够用于结晶的凝固点。

第二个方案 - 在冷冻室中的实际温度比规定的要低得多。 这是很容易检查与常规 街道温度计。

第三实施例 - 冷却剂泄漏，因为与在冰箱中非常低的温度下形成区域。 顺便提一句，是一个相当危险的境地 - 氟利昂蒸发和过热在冰箱压缩机，导致本机发生故障。 另外，CFC对环境有负面影响，并且是消耗臭氧层的最危险的物质之一。

冰柱或果冻：它看起来像一个冰冻的伏特加

冷冻伏特加 - 是一个复杂的过程，很难没有一个很好的例子想象。 冷冻伏特加可能看起来不同，这取决于纯乙醇，时间，杂质，温度波动的浓度。 然而，最初它没有结晶，变稠，有时转化成果冻。 这是从和烈酒使传统的酒精果冻，它不具有一一对应关系。 然而，让“令人兴奋的冰淇淋”以类似的方式。 它看起来像 冰果， 这是非常愉快的在热吃。 然而，只有成年人，因为孩子不能饮酒。

后进一步冷却增稠伏特加开始结晶 - 有时凝板，有时形成的分离的岛屿冰。 要完全将其转换成固体片问题 - 它与在剩余溶液的增加以相同的乙醇浓度相关联。

我可以喝伏特加冻结

当冷冻伏特加酒，它会立即提出了我们是否可以喝的问题。 从理论上说，它并不被禁止，但也有一些细微差别。

首先，如果伏特加冻结在低温下，它有大量的冰，那么最有可能的，它稀释，在技术上没有取得。 吃这个，我们不建议，但有可能抛出了冰，喝剩余的液体，其中醇具有更。 先前我们使用伏特加纯化的这种方法 - 冷冻，当过量的水被冻结，并且剩余的混合物是更清洁和更好。

其次，冻结伏特加应该非常谨慎饮用。 强烈冷却，粘性，它实际上不闻，不觉得上腭，进一步冷感受器成风。 因此，有可能喝了很多，然后迅速和严厉陶醉，导致严重的毒物中毒。

所以，如果你不是酒精的对手，然后喝它至少是正确的，所以不存在任何不愉快的后果。