什么是杂醇油

杂醇油被称为发酵的副产品。 他们被发现在粗醇中的杂质，有一个非常不愉快的特征气味。 它们代表的油性液体，其可具有从浅黄色到红褐色颜色。 这种物质的主要成分是醇C3-C9，和醛furfunol和脂肪酸。 醛和饱和醇出现在代谢的氨基酸的酵母的方法。 燃料油存在，如啤酒，以及在月光下，在相当大批量。

当这些杂质问题的酒精含量高的饮料自制是相当尖锐。 月光蒸馏采用专用设备进行。 准备预酿造的啤酒。 此外，它被加热到高温。 其结果是，开始脱颖而出酒精烟雾。 冷却后，将最后的冷凝和向下流入前面制备的容器。

当蒸馏是非常重要的观察加热模式。 包含在Braga轻质杂质，开始以约68度的温度下沸腾。 此外，在温度 ^78℃，一个密集的蒸发 的乙醇。 在从最初的产物随后加热^至85℃，实际上成为不期望的突出杂醇油。

因此，认为所发生的更快的加热在月光，其工作的有效性。 在温度蒸馏到^78℃，获得所谓的pervach，其中包含许多有害光的杂质。 采取类似的产品的内部，以及将其用于外部使用，例如，在古龙水或洗剂，或在任何情况下是不可能的。 当到达^78℃的初始产品温度是必要的，以减少热量的强度。 否则，可能会发生喷射混搭。 在随后的加热发生适当的主过程本身迫使酿造。

在这个阶段，你需要非常小心。 首先，必须小心，以辔温度超过^83℃没涨，否则，如上面已经提到的，它会从杂醇油进行分配。 其次，在这个阶段中，乙醇的蒸发，由此其内容在Braga逐渐减小。

最终，在最初的产品将是只能在较高的温度下被除去的最小量。 然而，BREW的质量急剧下降，因为它会增加等有害物质的含量为杂醇油。 因此，达到了^85℃的温度之后的蒸馏必须停止。 醚醇蒸气的数量可以以简单的方式进行检查。 要做到这一点，得到的月光湿润的，并放火焚烧。 如果用一个蓝色的火焰燃烧的色调，酒精仍然是可提供足够数量。 如果纸张不亮，就意味着量小。 在这种情况下，该过程可以继续仅用于与布拉加和再蒸馏随后混合。

随后，将所得酿造以除去夹在它可以被进一步纯化的油状物。 为此，可以使用各种方法。 最简单的被认为是 清洁酿造 高锰酸钾。 为了这个目的，以前在水稀释。 每升BREW必须约1-2克。 将所得溶液倾入酿造和静置10-12小时。 澄清和沉淀后，将液体通过织物过滤。