一千年的糖历史，一个我们不能做的产品

关于 糖 的无条件利益或不可否认的 损害 人类健康长期以来一直在争论科学家。 他们说这个产品几乎是有毒的，那么他们说这是所有疾病的灵丹妙药（顺便提一句，就是药物也被开始使用）。 那甜美的美味，那么 - 白人死亡。 但我们不会急于极端，因为今天的演讲不会这样。 糖的历史是什么，我们需要这样的产品？ 关于他出现的地点和时间，从这篇文章中可以看出。

千年历史的糖在图片

即使在5000多年前的古代印度，他也学会了从植物 - 甘蔗中 提取 。 马其顿勇士进入印度之地，引起了人们的注意，这是一种未知的物质，坚实的，以小巧的水晶，甜美的味道。 这是原糖，第一个描述，从糖开始的历史。 在他的报告中描述的情况下，一位希腊历史学家阿西西里特是一位陪同沙皇参加运动的希腊历史学家，非常深刻的印象是亲爱的甘蔗，没有蜜蜂的帮助。

在印度，通过提取从甘蔗汁中获得的甜蜜晶体被称为“骶髂骨”（字面上是沙子或鹅卵石）。 这个 词的根源， 后来在我们这个星球的许多语言中输入。 毕竟，看起来，各处各种各样的糖都叫做几乎一样！ 这是糖的历史，像文字。

芦苇的起源

从最古老的时代起，这种植物甚至可能在原始系统下生长。 根据现代科学，生产糖的芦苇的发源地是新几内亚。 此外，他逐渐定居在岛上，继续前往印度和中国，在那里他也习惯和培养。 在 阿拉伯国家， 他来自印度，已经在他的时代之前，他成长为获得一个神奇的白色水晶。 波斯人是第一个学习如何通过反复煮沸产品来制造原糖的方法。 欧洲人从同一个阿拉伯人了解植物及其衍生物 - 糖，并在马德拉岛和加那利群岛种植芦苇。 这是一个非常有利可图的企业。 所以在英国，比如说，早在十四世纪，一磅美味就被给了44磅钱。

有糖的大篷车

两千多年前，波斯人开始向阿拉伯，埃及和地中海运送糖。 据Pliny说，在那些时代，糖是以小白色（坚果的大小）的形式制成的，主要用于医药。 以固体形式，产品更容易运输长距离。 它开始由大篷车通过中亚，然后到地中海港口，从那里到希腊和罗马。

中世纪 和文艺复兴时期

“黑暗”中世纪的糖历史：该产品被认为是药物，主要销往药店。 然而，一些历史学家认为，治疗者更像是店主，把甜蜜的人卖给繁荣的城镇居民。 基督教欧洲低估这种产品，逐渐开始在皇室和招待会上传播。 据信，十字军在欧洲传播糖方面发挥了重要作用。 他们是第一次在巴勒斯坦，叙利亚为欧洲人开放阿拉伯甘蔗种植园。 由于他们的参与，甘蔗定居在意大利南部和法国。

在十五世纪，威尼斯生产与印度贸易的原材料生产。 纯净的糖呈圆锥形，并穿越欧洲进一步的旅程。 另一个葡萄牙的贸易和加工之都是葡萄牙里斯本。

征服美国和欧洲

“糖”史上的大转弯 - 征服了新世界。 哥伦布在圣多明各种植金丝雀芦苇，生产美味佳肴。 16世纪初，已经有二十多个生产原糖的工厂，然后加工。 科尔特斯带来甘蔗到墨西哥，墨西哥种植园也变得广泛。 甜品征服巴西，秘鲁，其他国家，也由糖种植园覆盖。 在欧洲，这个问题有点落后。 近一个世纪以后，法国和葡萄牙，意大利和西班牙与种植园的组织有关。

世界之旅

在十九世纪初，糖的第一轮世界之旅举行了！ 它持续了几千年。 从太平洋岛屿开始，糖已经征服了所有的大陆，现在是正确的国际产品。

糖历史在俄罗斯

这个产品在12世纪的某个时候首先到达俄罗斯，但是起初它根本就没有，就像他们说的那样没有必要。 由于通过阿尔汉格尔斯克的海上贸易路线的发展，16世纪的海外商品出现在皇家桌上。 俄罗斯的糖的真正历史始于17世纪中期（同时是时尚 - 茶和咖啡）。 甜品增加了国外的供应，但即使如此，它仍然无法进入和相当昂贵。

沙皇彼得试图解决问题，要求其中一个商人自费开放并维护一个糖厂（即使是在这个问题上发布了一项法令）。 一段时间以来，糖的进口停止了，完全取代了国内生产。 但是，需求的步伐不断增加，已经在十八世纪，制造商正在为寻找新的原材料基地而努力。 喜欢甜菜作为含糖产品。 这种蔬菜在生产领域成功地替代了供应的芦苇。 此后，进口糖最终被国产糖替代。 这是糖的历史 - 对于儿童或成年人来说，一切都是一样的 - 主要的是，这种甜蜜对于全人类的产品来说是一个重要而必要的，没有这个，我们已经很难做到了！